단일 메뉴 맛집 BEST5
- 영등포시장 30년 전통 참치 노포, ‘중앙참치’
- 보쌈 하나로 승부하는 마포 전통 맛집, 공덕 ‘영광보쌈’
- 푸짐한 두루치기 맛집, 제주시 ‘용이식당’
- 칼국수를 시키면 보쌈이 공짜? 검단 ‘두손칼국수’
- 돼지찌개 하나로 승부하는, ‘엄마네돼지찌개’
메뉴는 단 하나, 하지만 그 한 가지에 모든 정성과 노하우를 담은 식당들이 있다. 선택의 여지 없이 내어지는 음식은 오히려 신뢰와 기대를 동시에 자아낸다. 수십 년간 한 메뉴만 고수해온 식당일수록 맛의 완성도는 말할 필요도 없다. 재료 손질, 조리 순서, 맛의 균형까지 오직 하나에 집중한 깊은 맛이 인상적이다. 진짜 맛은 메뉴 수가 아니라 담긴 정성에서 나온다는 걸 보여주는 곳들이다. 지금부터 전국 단일 메뉴 맛집 5곳을 알아보자.
영등포시장 30년 전통 참치 노포, ‘중앙참치’
영등포시장 골목 안쪽, 30년 전통을 자랑하는 참치 노포 ‘중앙참치’. 신선한 참치를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 오랜 세월 단골들의 사랑을 받고 있는 곳이다. 기본 상차림부터 푸짐하게 차려지며, 스페셜, 실장스페셜, 특실장스페셜, 중참스페셜 등 다양한 코스로 참다랑어의 여러 부위를 맛볼 수 있다. 코스 중간에 제공되는 알밥도 별미이며, 정겨운 분위기 속에서 든든하게 한 끼를 마무리하기 좋다. 예약은 필수.
- ▲위치
- ▲영업시간
16:30-23:00
- ▲메뉴
실장스페셜 40,000원 / 특실장스페셜 50,000원
보쌈 하나로 승부하는 마포 전통 맛집, 공덕 ‘영광보쌈’
공덕역 족발 골목 옆, 마포시장 인근에 자리한 ‘영광보쌈’은 단일 메뉴 보쌈 하나로 수십 년간 입소문을 이어온 마포의 진짜 로컬 맛집이다. 1980년대에 문을 열어 지금까지 마포 주민들과 직장인들의 꾸준한 사랑을 받아왔으며, 특히 겨울철에는 제철 굴을 곁들인 굴보쌈도 맛볼 수 있어 인기가 높다. 오랜 시간 한결같은 맛을 유지해온 이곳은 어르신 손님부터 젊은 직장인까지 다양한 손님들로 항상 북적이며, 이미 맛집임을 증명한 곳이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:30-14:00. 17:00-21:30 (일요일 정기휴무)
- ▲메뉴
보쌈 28,000원
푸짐한 두루치기 맛집, 제주시 ‘용이식당’
제주도민이라면 누구나 알만한 유명한 식당인 용이식당은 저렴한 가격으로 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 가성비 최고의 식당이다. 메뉴는 오직 하나뿐이지만 밥과 국, 반찬이 무한리필이라 배불리 먹을 수 있다. 특히 이 집만의 비법 소스인 빨간 양념을 넣고 볶아먹는 두루치기는 매콤달콤한 맛이 일품이다.
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- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:30 – 22:00 매달 1,3번재 수요일 휴무
- ✔메뉴
두루치기 9,000원
칼국수를 시키면 보쌈이 공짜? 검단 ‘두손칼국수’
깔끔하고 담백한 맛의 흑미 칼국수 맛집 검단 ‘두손칼국수’. 10년 전 가격과 동일한 가성비 넘치는 가격과 푸짐한 양, 훌륭한 맛으로 늘 손님들의 발길이 끊이지 않는다. 메뉴는 칼국수 단일 메뉴로 칼국수를 시키면 정갈하게 담긴 수육이 함께 나오는 것이 특징이다. 국내산 흑미로 만든 쫄깃한 면발에 천연재료로 만드는 깔끔한 국물이 더 해져 좋은 맛을 낸다. 부드러운 수육은 제철 꽃으로 모양을 낸 플레이팅부터 맛까지 어느 하나 빠지는 게 없다. 건강을 생각한 흑미밥 또한 무료로 무한 제공한다니 가성비와 맛을 모두 잡은 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 11:00-13:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
두손칼국수(보쌈무료) 7,000원
돼지찌개 하나로 승부하는, ‘엄마네돼지찌개’
‘엄마네돼지찌개’는 찌개와 짜글이의 중간 느낌으로, 돼지고기, 파, 양파, 두부 등이 들어 있는 매콤한 찌개이다. 단일 메뉴 하나로 유명해진 곳이며 한 입 먹으면 혀 끝부터 얼얼함이 밀려온다는데. 매운 맛 조절이 불가한 곳이지만 밥에 참기름과 콩나물 등을 넣어서 비벼 먹으면 어느정도 가감된다. 두툼한 계란 부침과 함께 먹으면 고소함이 더해지지만 그래도 매운 돼지찌개. 매운 맛을 즐기는 사람이라면 꼭 한 번은 가봐야 하는 곳이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 21:00 일요일 휴무
- ✔메뉴
돼지찌개 (1인) 12,000원
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