웨이팅 맛집 5
- 진국 돼지국밥 맛집의 정석, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
- 곱 꽉 찬 곱창에 이색 양샐러드, 수원 ‘소곱친구’
- 기다림을 잊게 하는 우대갈비 맛, 용산 ‘몽탄’
- 정성이 느껴지는 수타면 전문점, 분당 ‘수타우동 겐’
- 부산에서 맛보는 나고야 명물, 해운대 ‘해목’
긴 줄 끝에서 마주하는 한 끼는 단순한 식사를 넘어 기대와 설렘이 더해진 경험이다. 오픈 전부터 번호표를 받기 위해 몰려드는 식당들은 그만큼의 이유가 있다. 메뉴는 단출하지만 재료 선정부터 조리, 서빙까지 빈틈이 없는 곳들이 대부분이다. 오랜 기다림 끝에 만나는 음식은 첫 입만으로도 충분한 감동을 준다. 매장 분위기와 서비스까지 갖춘 웨이팅 맛집은 재방문을 부르는 힘이 있다. 지금부터 전국 웨이팅 필수 맛집 5곳을 알아보자.
진국 돼지국밥 맛집의 정석, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
호불호 없이 누구나 즐길 수 있는 돼지국밥 맛집, 부산 민락동의 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’. 특유의 잡내 없이 깔끔하고 깊은 국물 맛이 인상적이며, 특히 부드러운 항정살이 듬뿍 들어간 항정국밥이 대표 인기 메뉴다. 보다 담백한 맛을 원한다면 고기국밥도 훌륭한 선택. 24시간 운영되지만 식사 시간대에는 긴 웨이팅이 생길 수 있어, 전용 어플을 통한 사전 예약 후 방문하는 것을 추천한다.
식신에서 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’ 더 자세히 보기▶
- ▲위치
- ▲영업시간
24시간 영업 / 연중무휴
- ▲가격
항정국밥 13,000원 고기국밥 10,000원 내장국밥 10,000원
곱 꽉 찬 곱창에 이색 양샐러드, 수원 ‘소곱친구’
초심을 잃지 않고 16년간 한결같은 맛을 지켜온 수원의 소곱창 맛집, ‘소곱친구’. 웨이팅 없이는 만나기 힘든 이곳은 카페 같은 깔끔한 인테리어와 국산 재료로 만든 정성 어린 음식으로 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 곱이 꽉 찬 신선한 곱창은 물론, 이 집만의 시그니처 메뉴인 ‘벌집양샐러드’는 특양을 데쳐 채소와 함께 샐러드로 만든 독특한 별미로, 특양의 고소한 풍미를 색다르게 즐길 수 있다.
- ▲위치
경기 수원시 영통구 효원로 393 202,203호 (매탄동)
- ▲영업시간
월~토 16:00-23:00 (라스트오더 22:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
알곱창 28,000원 곱창 25,000원
기다림을 잊게 하는 우대갈비 맛, 용산 ‘몽탄’
소갈빗살 중 가장 맛있는 진갈비를 이용한 우대 갈비를 선보이는 용산 ‘몽탄’. 아침에 줄 서도 저녁에 먹는다는 우스갯소리가 있을 정도로 웨이팅 길기로 유명하다. 하지만 한 번도 안 가본 사람은 있어도 한 번만 가본 사람은 없다는 맛집으로 한 번 맛을 보면 왜 웨이팅이 긴지 저절로 고개가 끄덕여지는 맛이란다. 우대 갈비는 1차로 짚불에 초벌 해 나오고 2차로 직원이 잘라 불판에 올려 구워주는데 육향이 가득하고 육즙이 입안 가득 퍼져 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 이 집만의 시그니처 반찬인 통양파 김치나 살얼음 무채와 함께 곁들여 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있다.
실시간 맛집 추천: 고소한 육즙과 다양한 조리법의 매력이 살아 있는 전국 돼지고기 맛집 5곳
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 12:00-22:00 (라스트오더 21:00)
- ▲가격
우대갈비 34,000원
정성이 느껴지는 수타면 전문점, 분당 ‘수타우동 겐’
분당의 3대 우동이라 불릴 정도로 정평이 난 우동 맛집. 유명한 만큼 자주 만석이라 웨이팅은 필수다. 유명한 메뉴는 덴뿌라와 붓가께. 수타로 만든 면이라 쫄깃하고 탱탱해 특별한 식감을 느낄 수 있다. 재료를 소진하면 조기에 마감하기도 하니 너무 늦지않게 방문하자.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00 – 20:00, B.T 15:00 – 17:00
- ▲가격
덴뿌라붓가께 13,500원, 찌꾸다마붓가께 13,000원
부산에서 맛보는 나고야 명물, 해운대 ‘해목’
일본 나고야의 명물인 히츠마부시(장어덮밥) 전문점 부산 해운대 ‘해목’. 먹음직스러운 민물장어 한 마리가 올라간 히츠마부시는 정갈한 상차림으로 비주얼부터 감탄을 자아낸다. 녹차물과 깻잎, 김, 쪽파가 함께 나오는데 네 등분으로 나눠 한쪽은 그냥 먹고, 한쪽은 채소와 함께, 또 다른 한쪽은 녹찻물과 먹은 후 가장 맛있는 방법으로 마무리하면 된다고. 색감이 예쁜 카이센동도 신선한 해물이 가득 올라가 김에 싸 먹으면 일품이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00)
- ▲가격
민물장어 히츠마부시(한마리반) 58,000원 민물장어 히츠마부시(한마리) 39,000원
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