아보카도치킨샐러드
냉장고파먹기
샐러드
샐러드 만들기
간단한 점심
간단한 점심 메뉴 아보카도치킨샐러드에요.
취향에 따라 아침 메뉴로 드셔도 좋고…
요거 은근 든든해 점심도시락 메뉴로는 무조건 추천해 드리고 싶은 샐러드에요.
무한 매력(?)을 지닌 저희 집 냉동고는 제가 아니라도 먹는 걸 좋아하는 남자들이
알아서 자꾸만 채워두는지라
한 번씩 점검(?)을 하면서 본격적인 냉장고파먹기를 해줘야 그나마 공간을 유지할 수 있다는…
얼마 전 언니가 준 아보카도가 아주 제대로 숙성이 된지라
냉동고에 잠자고 있던 치킨텐더를 꺼내 에어프라이어로 조리해 준 뒤
삶은 계란과 채소만 더해주면 뚝딱!
우리 집에서 만드는 샐러드이니 좋아하는 아이(?)들 다 넣어줘도 좋아요.
아보카도치킨샐러드 만드는 법
아보카도 1/2개, 치킨텐더 6개, 삶은 계란 1개, 채소 적당량
샐러드 소스 : 올리브유 2큰술반, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 사과식초 2큰술,
간마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 검은깨 + 후춧가루 적당량
(▲ 계량스푼 기준)
치킨텐더는 190도로 예열된 에어프라이어에 넣고 12분 정도 조리해 주세요.
중간에 한번 뒤집어주시고…
▲ 아보카도 손질
아보카도 손질하는 법은 쉬워요.
숙성이 잘 된 아보카도를 칼로 아보카도 중앙을 기준으로 돌아가며 잘라준 뒤
손으로 잡고 살짝 비틀어주면 반으로 갈라주세요.
칼로 씨를 콕 찍어 빼내주고 껍질을 벗겨주면 돼요.
껍질은 숟가락으로 쓱 돌려줘도 되고 숙성이 잘 된 아보카도는 손으로도 껍질이 잘 떼어져요.
껍질을 제거한 아보카도는 먹기 좋게 슬라이스해주세요.
삶은 계란도 기호에 맞게 잘라주세요.
샐러드 채소는 찬물에 씻어 물기를 빼주세요.
준비한 샐러드 재료들을 접시에 담아주면 완성이에요.
소스도 기호에 맞게 준비를 하시면 되는데
저는 미리 만들어둔 오리엔탈 소스가 있어 함께 곁들였어요.
제법 잘 어울리지요?
요기에 방울토마토, 파프리카도 좋고
지금 한창 맛있는 과일들을 더해줘도 좋아요.
포크로 하나씩 집어먹기에도 좋아요.
먹기 직전 소스를 스르륵~ 뿌려주면 돼요.
점심 메뉴 & 점심 도시락으로 준비하신다면 소스는 따로 담아 함께 하면 돼요.
“오늘은 또 무얼 먹나?”
하신다면 집에 있는 냉장고 & 김치냉장고 & 냉동고 등 한번 뒤져보세요.
생각지도 못한 맛있는 먹거리들이
“나~ 여기 있어요~”
라며 고개를 내밀지도 몰라요.
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
#아침샐러드 #아보카도샐러드 #레시피 #아보카도치킨샐러드 #샐러드
#간단한점심 #냉장고파먹기 #점심도시락 #샐러드점심 #집밥레시피
#치킨샐러드 #샐러드만들기 #간단한아침메뉴 #오늘뭐먹지
- 구구잇츠 마더린러 베이글 쫀득한 식감 정통 베이글 추천
- 표고버섯볶음 쫄깃 부드러운 표고버섯굴소스볶음 레시피 버섯반찬
- 옥수수치즈모닝빵 레시피 아이간식 옥수수치즈빵 쉬운 에어프라어요리 빵만들기
- 맛있는 반찬 김치볶음 에어프라이어 임연수구이 만들기_라투랑겔 호두오일
- 공심채된장국 만드는 법 집밥 아침국 된장국 레시피 공심채요리
