“7만원에 무릉도원 경험?” N서울타워 보며 복숭아 천국 만끽하는 ‘이곳’

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‘제철코어’ 트렌드, 여름을 맛보는 새로운 방식

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요즘 MZ세대 사이에서 ‘제철코어’가 핵심 트렌드로 떠올랐다. 제철코어란 ‘제철’(지금 계절에만 나는 음식, 풍경, 경험)과 ‘코어(core·핵심, 정통)를 합친 신조어로 계절마다 가장 맛있고 특별한 것을 놓치지 않고 즐기는 문화다. ‘지금밖에 못 먹는다’는 희소성이 소비욕을 자극하고 자신만의 계절 경험으로 재해석하는 현상이 확산 중이다.

복숭아는 이 ‘제철코어’ 열풍의 최전선에 있다. 한여름 태양 아래 무르익은 복숭아는 6월부터 8월 사이 당도와 풍미가 절정에 이른다. 품종별로 맛의 절정기가 달라 ‘복켓팅(복숭아+티켓팅)’이란 말이 생길 정도로 구매 경쟁도 뜨겁다. 피부 노화 방지와 항산화 효능을 갖춰 저속 노화 과일로도 주목받는 복숭아를 제대로 맛볼 수 있는 장소를 서울에서 만날 수 있었다.

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여름의 절정, 도심 속 무릉도원을 찾아서

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복숭아 제철을 맞아 코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔 최고층 22층에 위치한 베이커리 카페 THE 22 남대문 베이커리가 8월 31일까지 ‘무릉도원(武陵桃源, Peach Paradise) 애프터눈 티 세트’를 출시했다. 이번 세트는 THE 22 남대문 베이커리가 처음으로 선보이는 애프터눈 티 메뉴로 더운 여름날 서울 도심 한복판에서 복숭아 천국을 경험할 수 있는 기회다.

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코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔은 이그제큐티브 플로어 라운지였던 호텔 최고층 22층을 전체 리뉴얼해 최근 THE 22 남대문 베이커리를 열었다. 통유리창 너머로 서울 풍경이 시원하게 펼쳐진다. N서울타워와 숭례문 등 서울의 랜드마크를 한눈에 담으며 여유를 즐길 수 있어 ‘뷰 맛집’으로 빠르게 입소문을 타고 있다.

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호텔 최고층으로 향하는 엘리베이터 문이 열리자마자 탁 트인 서울 전경이 눈앞에 펼쳐진다. 통유리창 너머로 N서울타워와 숭례문이 한눈에 담기는 이곳에서 복숭아의 여름이 시작됐다.

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카페 내부 공간은 한국적인 분위기가 은은하게 풍겼다. 전통 요소를 현대적으로 풀어낸 인테리어 덕분인지 외국인 방문객도 눈에 띄었고 창가 자리에서는 조용히 노트북을 펴거나 풍경을 바라보며 시간을 보내는 이들도 있었다. 무릉도원 애프터눈 티 세트는 안다연 셰프의 4가지 복숭아 디저트와 이정인 바리스타의 웰컴 드링크로 이루어진다.

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자리에 앉자마자 웰컴 드링크가 먼저 나왔다. 따뜻한 복숭아 민트차는 은은하게 입을 헹궈줬고 이어서 나온 천도복숭아 조각이 동동 떠 있는 피치 블라썸 아이스티는 보기만 해도 청량감이 느껴졌다. 한 모금 마시자 은은한 복숭아 향이 입안 가득 퍼지며 더위를 잊게 했다.

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디저트는 구절판에 정갈하게 담겨 나왔다. “먼저 메밀 다쿠아즈부터 드셔보세요.” 안내에 따라 추천 순서대로 천천히 맛봤다. 메밀 다쿠아즈는 메밀 버터 크림과 달콤한 복숭아 조림이 만나 고소함과 달콤함이 어우러졌다. 작은 디저트지만 첫 입에 복숭아의 여름을 온전히 느낄 수 있다.

다음은 요구르트 복숭아 케이크다. 밀가루 없는 초코 시트 위에 복숭아 콩포트와 요구르트 크림이 층층이 쌓여 있다. 한 입 베어 물면 새콤달콤한 복숭아와 요구르트가 입안에서 조화를 이뤘다.

세 번째 디저트는 동서양의 만남을 담은 백도 무스와 약과다. 루비 초콜릿 크루스티앙 위에 폭신한 백도 무스가 올려져 있고, 그 위에 한국 전통 디저트인 약과와 오미자 젤리가 자리했다.

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마지막은 유자 치즈 타틀렛이었다. 바삭한 타르트 속 상큼한 유자와 진한 크림 치즈의 조화가 이전 디저트들과는 또 다른 맛이 맛이다. 상큼함이 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 해냈다.

디저트 구절판 중앙에는 백도 복숭아 생과도 함께 곁들여져 있었다. 웰컴 드링크를 다 마신 후에는 아메리카노를 제공한다.

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무릉도원 세트는 2인 기준 7만 원으로 네이버 예약 시 10% 할인된다. 오는 8월 31일까지 매일 오후 2시부터 6시에 이용할 수 있다. 3일 전 예약은 필수다. 제철 복숭아로 채워진 테이블과 창 너머로 펼쳐진 서울 도심의 전경이 어우러진 이 공간이야말로 무릉도원이랄게 따로 없었다.

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권효정 여행+ 기자