국물 한 숟갈에 위로를 담다, 전국 찌개 맛집 5곳

찌개 맛집 BEST5

• 나만 알고 싶은 고추장찌개 맛집, 자양동 ‘평창고추장닭갈비 자양본점’
• 등산 끝나고 먹는 꿀맛 돼지찌개, 대구 ‘고령촌돼지찌개’
• 손맛 가득 보리 고추장찌개, 서초역 ‘아따맵소’
• 현지인이 추천하는 찌개 맛집, 의정부 ‘의정부명물부대찌개본점’
• 돼지찌개 하나로 승부하는 집, 광주 ‘엄마네돼지찌개’

찌개는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 정겨운 메뉴이다. 맑고 담백한 국물부터 얼큰하고 진한 맛까지 종류도 다양하다. 두부, 해산물, 고기, 채소 등 재료에 따라 전혀 다른 매력을 보여준다. 밥과 함께 먹으면 더할 나위 없는 든든한 식사가 된다. 매일 먹어도 질리지 않는 찌개의 깊은 맛은 오랜 내공에서 비롯된다. 지금부터 전국 찌개 맛집 5곳을 알아보자.

나만 알고 싶은 고추장찌개 맛집, 자양동 ‘평창고추장닭갈비 자양본점’

자양동에 위치한 ‘평창고추장닭갈비 자양본점’은 넉넉한 고기 양과 매콤달달한 국물 맛으로 사랑받는 고추장찌개 전문점이다. 한 그릇 가득 담긴 고기는 ‘푸짐하다’는 표현이 모자랄 정도이며, 자극적이지 않으면서도 깊고 진한 국물이 밥을 부르게 한다. 돼지고기가 들어간 기본 고추장찌개도 인기지만, 단골들이 특히 추천하는 메뉴는 닭다리살이 들어간 고추장찌개로, 부드러운 닭다리살과 진한 양념이 조화를 이루어 식사나 술안주 모두에 잘 어울린다.

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• ▲위치

서울 광진구 뚝섬로 631

• ▲영업시간

수~월 10:00-05:00 / 매주 화요일 정기휴무

• ▲가격

돼지고추장찌개 11,000원 쭈꾸미순두부 10,000원 뚝배기불고기 10,000원

등산 끝나고 먹는 꿀맛 돼지찌개, 대구 ‘고령촌돼지찌개’

대구의 ‘고령촌돼지찌개’는 깊고 칼칼한 맛이 특징인 가정식 돼지찌개 전문점이다. 신선하고 질 좋은 고기를 듬뿍 넣어 끓인 찌개는 고기 기름과 채소에서 우러난 채수가 어우러져 끓일수록 더욱 진하고 풍부한 맛을 낸다. 천천히 오래 끓여 먹는 것이 맛의 비결이며, 집밥 같은 정갈한 밑반찬과 함께하면 밥 한 공기가 금세 사라진다. 100% 참나무로 초벌한 석쇠불고기도 인기 메뉴로, 돼지찌개와 세트로 즐기면 한층 든든하고 만족스러운 식사가 된다.

• ▲위치

대구 남구 앞산순환로 440-1

• ▲영업시간

매일 11:00-23:00 (라스트오더 22:30)

• ▲가격

고령촌돼지찌개(소) 22,000원

손맛 가득 보리 고추장찌개, 서초역 ‘아따맵소’

칼칼한 국물이 매력적인 고추장찌개 맛집 서초역 ‘아따맵소’. 충청도 출신 사장님이 직접 담근 보리쌀 고추장으로 끓이는 고추장찌개는 호박, 양파, 감자의 단맛이 어우러져 칼칼한 국물과 좋은 밸런스를 만들어낸다. 깔끔한 첫 맛도 좋지만 끓이면 끓일수록 재료들의 진국이 우러나와 더욱 깊은 맛을 낸다. 수요일과 목요일에만 판매하는 감자탕은 물론 짬뽕수제비와 미역수제비, 닭찜까지 모든 메뉴가 골고루 맛있기 때문에 한 번만 방문하기엔 아쉬운 맛집이다.

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• ▲위치

서울 서초구 서초대로40길 88

• ▲영업시간

월~토 10:00-22:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ▲가격

생돼지고추장찌개 13,000원 감자탕(수,목) 13,000원 미역수제비 12,000원

현지인이 추천하는 찌개 맛집, 의정부 ‘의정부명물부대찌개본점’

부대찌개 거리에서 현지인들이 좋아한다고 알려진 곳으로 매장 내부가 넓고 룸이 마련되어 있어 모임 장소로도 적절하다. 직접 담근 후 푹 익힌 신 김치가 끓일수록 감칠맛을 더해서 해장으로도 술안주로도 그만인 칼칼한 맛을 낸다. 후식으로 나오는 살얼음 동동 띄운 식혜로 입가심까지 완벽하게 책임지는 곳.

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• ▲위치

경기 의정부시 호국로1297번길 26-20

• ▲영업시간

매일 09:00 – 23:00

• ▲가격

명물부대찌개 1인분 12,000원, 명물부대볶음 1인분 15,000원, 베이컨/스테이크 45,000원

돼지찌개 하나로 승부하는 집, 광주 ‘엄마네돼지찌개’

‘엄마네돼지찌개’는 찌개와 짜글이의 중간 느낌으로, 돼지고기, 파, 양파, 두부 등이 들어 있는 매콤한 찌개이다. 단일 메뉴 하나로 유명해진 곳이며 한 입 먹으면 혀 끝부터 얼얼함이 밀려온다는데. 매운 맛 조절이 불가한 곳이지만 밥에 참기름과 콩나물 등을 넣어서 비벼 먹으면 어느정도 가감된다. 두툼한 계란 부침과 함께 먹으면 고소함이 더해지지만 그래도 매운 돼지찌개. 매운 맛을 즐기는 사람이라면 꼭 한 번은 가봐야 하는 곳이다.

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• ▲위치

광주 동구 문화전당로23번길 33

• ▲영업시간

매일 12:00 – 21:00 일요일 휴무

• ▲메뉴

돼지찌개 (1인) 12,000원

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