너무 더운 여름이라
시원하면서도 입맛돌게 만드는
맛깔스러운 음식을 먹고 싶었는데요,
그래서 방문하게된 밀면맛집
민속밀면 강남점입니다 🙂
민속밀면 강남점
11:00 – 22:00
21:00 라스트오더
02-3443-1888
민속밀면 강남점
서울특별시 강남구 선릉로112길 63 1층 2층
지하철 기준으로는
삼성중앙역 1번출구나
선정릉역 2번 출구 방향에
위치해 있어요
민속밀면이라는 이름때문에
투박한 분위기를 예상했는데
쾌적하고 깔끔한 매장이었어요
입구에는 보기만 해도 시원해지는
여름에 별미인 콩밀면과
골뱅이밀면에 대한 안내가 있었습니다
무엇보다 민속밀면 강남점을
밀면맛집이라고 할 수 있는 이유는
주문할 때 직접 면을 뽑아 만드는
자가제면을 한다는 것인데요
그래서인지 딱 먹었을 때
면의 식감과 맛이 남달랐던 것 같아요!
매장 공간도 넓고,
좌석간의 간격도 적당했는데요
1층 말고 2층도 함께 운영되더라고요
2층의 경우에는 최대 20명까지
단체 예약도 가능하다고 해요
주문은 테이블에서 바로 패드로 가능했는데요
다양한 일반적인 물밀면, 비빔밀면 외에도
들기름밀면이나 온밀면, 고추기름면과 같이
다양한 밀면메뉴가 구성되어 있었습니다
특히 신메뉴라고 하는 골뱅이밀면은
인기가 많아서 저희가 주문하고 나서
바로 품절이 되어 버렸어요
골뱅이밀면과 수육, 만두의 경우에는
안주로도 너무 좋아서
저녁에 술자리 약속 장소로도
딱일 것 같은 민속밀면입니다
주문을 마치고
셀프코너를 둘러보았는데요
앞접시와 집게, 포크,
고춧가루, 설탕, 소금같은 양념류
단무지, 절임무의 반찬류들이
준비되어 있었습니다.
일회용앞치마도 있어서
옷에 튈 걱정없이 편하게 먹을 수 있었어요
바로 옆에는 온육수도 있어서
에피타이저 겸 마시려고
두잔 따라와 보았습니다
소양지와 각종 야채를 12시간 끓여서 그런지
깔끔하면서도 감칠맛이 남달랐어요!
뜨거운지도 모르고
금새 호로록 마신 후에
바로 한 컵 더 리필해서 마셨습니다
밀면 맛있게 먹는 법도 정리되어 있어서
참고해두시면 좋을 것 같아요!
날씨도 날씨인데,
골뱅이밀면과 수육에
페어링이 좋을 것 같아
바로 맥주도 한병 주문했습니다
한접시 한접시 메뉴가 나올때마다
양이 엄청 많아서 놀라버릴 정도로
가성비가 너무 좋은 밀면맛집
민속밀면 강남점이었어요
시원하게 맥주 한 잔으로
목구멍을 열어주고 시작합니다
물밀면은 솔솔 뿌려진 참깨가 고소한 향을 더해줬고,
투명하게 반짝이는 살얼음 육수는
보기만 해도 시원함이 전해졌는데요
반숙계란과 닭가슴살,
오이, 무절임와 양념까지
알차게 올려져 있었습니다
면을 슬슬 풀어주었더니
양이 더 많아 진것 같더라고요 ㅎㅎ
젓가락으로 면을 집어 들었을 때
특유의 쫄깃하고 탄탄한
자가제면의 식감이 고스란히 전해졌는데,
한입 먹자마자 깊고 담백한 육수의 맛이
입안을 가득 채웠습니다.
수육은 소사이즈로 주문했는데도
양이 넉넉했는데요
민속밀면 강남점 수육은 기름기가 적당히 빠져
담백하고 부드럽게 씹히는 게 특징이었어요.
새우젓과 쌈장만 찍어 먹어도
입에서 살살 녹는데요
함께 나온 부추무침을 곁들이면
수육의 고소함에
부추의 향긋함과 아삭함이 더해져서
궁합이 너무 좋았습니다.
물밀면 한젓가락 위에
수육을 올려 먹으면
더 든든한 느낌이에요
매콤달콤한 양념에 버무려진 골뱅이와
아삭한 부추, 채소들이 어우러져
보기만 해도 군침이 돌았던 골뱅이소면인데요
통통한 골뱅이도 야박하지 않게
엄청 많이 들어있더라고요
소면을 넣어 무침과 잘 어우러지게
비벼주었습니다.
골뱅이 특유의 쫄깃함과
소면의 부드러움이 동시에 느껴져서
술안주로도, 한 끼 식사로도 손색이 없었어요.
옆에 곁들여진 토마토는
입안을 정리해주는 상큼한 포인트 역할을
톡톡히 해주었습니다.
골뱅이소면과 수육과의 조합도
못잃을 조합이라
함께 드시는 것을 추천드릴게요 🙂
배불리 먹고 나왔는데,
자가제면으로 만든 밀면이라 그런지
부대끼지 않고 소화도 잘되더라고요
밀가루 음식을 먹으면 속이 불편했던 분들도
부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요!
특히 부모님이나 어르신들과 함께 오더라도
거부감 없이 드실 수 있다는 점에서
가족 외식 장소로도 손색이 없을 듯했습니다.
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