이태원 교촌필방 붓으로 여는 감각적 서울레스토랑

안녕하세요.

여행 인플루언서 다빛입니다.

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오늘은 조금 특별한 공간 이야기를 들려드릴게요.

“치킨”이라는 익숙한 단어에

‘예술’이라는 감각을 입힌 곳,

바로 이태원역 바로 앞 자리한 교촌 필방이에요.

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신기한 비쥬얼에 전부터 가보고 싶다가

이제야 다녀오게 되었는데

특별한 매력을 느끼고 왔어요.

비싸단 감이 좀 있었지만 그래도

특이함 느끼기에는 충분했던 거 같아요.

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내돈내산 직접 체험후기 시작합니다.

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1. 위치

이태원역 내리자마자

해밀턴 호텔 앞,

바로 뒤 골목을 따라 걷다 보면

간판 하나 없이 검은 외벽만

덩그러니 서 있는 건물이 보여요.

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문 손잡이를 찾으려 가까이 다가가면

그제야 커다란 ‘붓’ 하나가 걸려 있는 걸 발견하게 되죠.

그 붓을 살짝 당기는 순간,

시끄러운 외부랑 완전히 다른 세계가 펼쳐집니다.

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차분한 조명 아래 은은한 나무 향이 감돌고

천장에는 거대한 붓 모양의 조형물이 걸려 있어요.

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교촌 필방이라는 이름답게

공간 전체가 붓과 먹, 한지에서

영감을 얻은 디자인으로 꾸며져 있었어요.

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프리미엄 레스토랑 브랜드

치킨 한 점에도 철학이 담긴 공간

이곳은 교촌치킨이 만든 프

리미엄 레스토랑 브랜드예요.

하지만 우리가 알고 있는 치킨집과는 완전히 달라요.

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테이블마다 은은한 조명이 비치고,

기름 냄새 대신 와인 향이 감돌아요.

각 메뉴는 코스로 구성되어 있고,

‘치킨’을 중심으로 한 새로운 형태의

다이닝이 펼쳐집니다.

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기본세팅도 너무예쁘고

이렇게 팝콘도 줘요.JMT

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벽면에는 오래된 붓과 먹이 장식처럼 걸려 있고

바 테이블 뒤편에는 실제 서예

작품들이 전시되어 있었어요.

빛이 부드럽게 흐르는 조명과

어두운 톤의 공간이 어우러집니다.

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외국인이 진짜 많아서 놀랐어요.

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필방 시그니처 플래터

시그니처 메뉴 4가지를 한번에 즐길 수 있는 윙 플래터(간장/레드/허니/옥수수

대표 메뉴는 ‘시그니처 플래터’.

시그니처 메뉴 4가지를 한번에

즐길 수 있는 윙 플래터입니다.

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간장, 레드, 허니, 옥수수가 있어요.

교촌 특유의

짭조름하면서도 감칠맛이 길게 이어져요.

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닭껍질은 얇고 바삭한데, 속살은 촉촉해서

식감의 균형이 정말 섬세했어요.

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여기에 곁들여 나온 ‘마카다미아 치킨 샐러드’와

예상 밖의 궁합이었어요.

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치킨이 단순한 음식이 아니라

예술이라는 느낌이 첨으 들었어요.

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가장 놀라웠던 점은

붓으로 치킨 소스를 발라먹을 수 있다는 점.

붓 자국처럼 표현된 소스 플레이팅까지.

요리를 ‘시각’과 같이 맛보게 되는 느낌이었어요.

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꾸븐 떡볶이

떡볶이를 추가로 시켰는데

그릴로 구운 가래떡을

떡볶이랑 주셨어요.

완전 신기해요.

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비록 떡 개수와 어묵개수가 바로

눈에 보일정도로 양은 많지 않지만

독특해서 또 먹고 싶었습니다.

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공간의 컨셉이 워낙 완성도 높아서

‘치킨집’이라는 단어보다

‘갤러리형 다이닝’이라는 말이

더 어울릴 정도였어요.

특히 마음에 들었던 건,

모든 접시와 식기가 한국적인 감각을

담고 있었다는 점이에요.

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제가 외국인이라면 한국에서 꼭 이 식당은

오고 싶을 거 같아요.

한국 치킨도 유명한데 그걸 더

특별하고 매력적으로 즐길 수 있습니다.

「이런 분들께 추천」

평범한 데이트 코스보다 특별한 공간을 찾는 분

와인과 함께 치킨을 ‘다이닝’처럼 즐기고 싶은 분

감성적인 공간에서 여유롭게 식사하고 싶은 분

특히 저처럼 ‘공간의 분위기’를 중시하는 분

​

이곳은 단순한 프랜차이즈의 확장이 아니라,

“브랜드가 예술로 표현될 수 있구나”를

보여주는 공간이었어요.

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사실 교촌이 가장 먼저 배달비 받고,

가격 쭉쭉 올려서 이미지가 좋진않은데

치킨은 정말 맛있잖아요.

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브랜드차원에서 이런 공간을 만든다는 거 자체가

트랜디 한 거 같아요.

문 하나를 당겨 들어가는 순간,

치킨은 음식이 아니라 ‘예술’이 되었어요.

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익숙한 메뉴를 완전히 새롭게 풀어내며,

공간과 맛이 동시에 기억에

남는 단 하나의 치킨 레스토랑.

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식사가 특별한 여운으로 남길 바란다면

오세요!

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교촌필방

서울특별시 용산구 보광로 127 유영빌딩

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