복숭아순무 생채 즉석 무생채 레시피 모모노스케요리

복숭아순무 생채

즉석 무생채

모모노스케요리

복숭아 순무 요리

반찬

무생채는 언제 먹어도 맛있는 야채반찬으로 퇴근 후 후딱 만들어 따스한 밥이랑 먹으면

밥도둑이 따로 없지요?

오늘은 조금 특별한 순무 복숭아순무로 만든 무생채를 보여드려요.

복숭아순무는 일본에서 건너 온 품종으로 모모노스케로 얼마 전에 보여드렸었지요?

맛있게 먹고 이번에 새로이 한 박스 데려왔어요.

요거 생으로 껍질을 스르륵~ 벗겨먹는 재미까지 있어

요즘 저희 부부 심심풀이 간식으로도 자주 챙기고 있거든요.

일반적인 순무와 달리 부드러운 식감을 자랑하며 복숭아처럼 달콤해요~

아린맛, 매운맛, 떫은맛이 없어 무생채를 만들 때도 채 썰어 바로 무쳐주면 되니 딱이더라고요.

무생채

복숭아순무 생채 만드는 법

복숭아순무 2개

고춧가루 2큰술반, 참치액 1큰술, 새우젓 1큰술, 설탕 1큰술반, 다진마늘 1작은술, 생강가루 톡톡,

식초 1큰술반, 통깨 + 검은깨 + 소금 적당량

(▲ 계량스푼 기준)

복숭아순무 모모노스케는 껍질을 벗겨 채 썰어주세요.

복숭아순무는 큰 걸로 2개에요.

고춧가루를 넣고 섞어 두세요. (7 ~ 8분)

이쁘게 고춧가루 색을 입으면

참치액, 새우젓, 설탕, 다진마늘, 생강가루를 넣고 무쳐주세요.

간이 부족하다면 소금으로 맞춰주세요.

식초를 넣고 섞어주고

통깨, 검은깨를 뿌려주세요.

평소 먹던 무생채에 부드러움을 더해준 복숭아순무생채에요.

부드러운 식감 가득해 밥이랑도 잘 어울리는 무침요리 야채반찬으로 추천해 드려요.

요즘 무가 무지 맛있지요?

이번에는 달콤한 맛으로 입맛을 살려주는 복숭아 순무 생채는 어떠세요?

저는 요거 맛있더라고요.

무쳐내 젓가락으로 집어먹기 바쁜 무생채에요.

밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹어도 엄지 척!

요거 한번 드셔보세요.

맛있어요.

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

#순무생채 #복숭아순무생채 #복숭아순무요리 #모모노스케요리

#순무요리 #무침요리 #즉석요리 #야채반찬

#집반찬 #쉬운요리 #쉬운반찬 #무생채

• 잔멸치볶음 고추장 멸치볶음 레시피 집밥 마른반찬
• 파운드케이크 레시피 홈베이킹 바닐라빈 크랜베리 파운드케이크
• 주방가전 나눔 이벤트(11/30 마감)
• <뽀로로 극장판 스위트캐슬 대모험> 무대인사 시사회 초대 이벤트(12/2 마감)
• 가지무침 맛있는 집반찬 가지요리 무침요리 야채반찬