탕수육 맛집 BEST5
- 풍성한 맛과 양을 자랑하는 중국집, 부산 ‘수수반점’
- 흙 속의 진주 같은 중국집 강원도 평창 ‘진태원’
- 바삭함 끝판왕, 탕수육 명가, 남원 ‘경방루’
- 강화도에서 소문난 중식 맛집, 강화도 ‘금문도’
- 탕수육 장인이 직접 운영하는, 나주 ‘우남식당’
탕수육은 튀김옷의 식감과 소스의 농도가 맛을 좌우하는 중식의 대표 인기 메뉴이다. 바삭함을 오래 유지하는 식당일수록 만족도가 높다. 새콤달콤한 소스는 고기의 풍미를 살리며 지역과 가게마다 스타일이 조금씩 다르다. 부먹·찍먹 취향에 따라 즐기는 재미도 있다. 간단해 보이지만 완성도의 차이가 확연히 드러나는 메뉴이다. 지금부터 탕수육 맛집 5곳을 알아보자.
풍성한 맛과 양을 자랑하는 중국집, 부산 ‘수수반점’
탕수육과 짜장이나 짬뽕을 함께 먹을 수 있는 1인용 세트가 있는 부산 ‘수수반점’. 후추 향이 나는 쫄깃한 반죽의 찹쌀탕수육이 기본으로 짜장면과 짜장밥, 짬뽕, 볶음밥 중 선택할 수 있다. 1~3단계로 맵기 조절이 가능한 불 맛이 진한 짬뽕과 계란후라이가 올라간 먹음직스러운 짜장, 고슬고슬하게 볶아진 볶음밥까지 세트메뉴로 배부르게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-16:00 / 라스트오더 21:00)
- ▲가격
수수짬뽕 8,500원 수수짜장 7,000원 솔로탕수육 5,900원
흙 속의 진주 같은 중국집 강원도 평창 ‘진태원’
특별한 배추 탕수육을 먹을 수 있는 강원도 평창 ‘진태원’. 이 집의 탕수육은 찍먹은 불가능하고 부먹만 가능하다. 그 이유는 바삭한 튀김 위에 양파, 배추, 부추를 차례로 얹고 그 위에 소스를 얹어주는 특이한 방법으로 탕수육을 내어주기 때문. 바삭한 튀김과 익히지 않은 채소를 올리고 소스를 부어주기 때문에 바삭한 튀김과 아삭한 채소의 식감을 골고루 느낄 수 있다. 달달한 맛의 소스는 감칠맛을 더해 아삭한 배추와 바삭한 튀김을 맛을 한층 더 맛있게 만들어 준다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 11:00-16:00 / 일 12:30-16:00
- ✔가격
탕수육(중) 32,000원 짜장 7,000원
바삭함 끝판왕, 탕수육 명가, 남원 ‘경방루’
4대를 이어오는 100년 가업의 중국집 남원 ‘경방루’. 1900년 초, 중국에서 이주한 진경방 씨가 창업해 4대를 이어 100년의 역사를 자랑하는 중국집으로 남원에서 가장 오래된 중국집 중 하나다. 아삭한 연근에 목이버섯까지 듬뿍 들어간 탕수육은 점성 강한 끈적한 소스가 ‘부먹’의 형태로 나온다. 튀김 또한 진짜 옛날식 탕수육 튀김옷으로 바삭함이 일품. 점성이 있는 소스와 바삭한 튀김, 아삭한 연근과 오독오독 씹히는 목이버섯까지 모든 재료가 조화롭게 어울리는 탕수육을 맛볼 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:30-17:00) / 매달 1,3번째 월요일 정기휴무
- ▲가격
짜장면 8,000원 탕수육(소) 23,000원
강화도에서 소문난 중식 맛집, 강화도 ‘금문도’
강화도까지 가서 무슨 중식이냐 하는 사람도 있지만 금문도에서 요리를 맛본 사람들은 인생 중국집으로 꼽는 사람이 많은 만큼 중국요리 맛집이다. 이곳의 시그니쳐 메뉴는 남다른 높이를 자랑하는 순무탑 탕수육. 산더미 같은 순무를 무너뜨리면 상큼한 유자소스를 두른 탕수육이 그 모습을 드러내는데 강화도 특산 순무의 맵싸한 맛과 상큼한 유자소스, 고기의 바삭함이 아주 조화롭다. 순무탕수육 외에도 속노랑간짜장, 백짬뽕도 맛있으니 온 가족이 가서 여러 메뉴를 즐겨보는 것도 좋을 듯하다.
- ▲위치
- ▲영업시간
09:30-15:00
- ▲메뉴
강화 순무 탕수육 23,000 / 강화속노랑간짜장 11,000원
탕수육 장인이 직접 운영하는, 나주 ‘우남식당’
노포 감성이 물씬 느껴지는 ‘우남식당’은 푸짐한 ‘탕수육’으로 유명하다. 탕수육은 바삭함과 부드러움을 동시에 가지고 있고 기름지지 않아서 많이 먹어도 물리지 않는다. 소스는 케찹 맛이 강하며 새콤 달달하니 조합이 뛰어난 편. 소스가 질린다면 간장 소스도 있으니 취향에 맞게 골라 먹을 수 있다. 다소 일찍 매장 문을 닫는 편이니 점심에 방문하는 것이 좋다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 10:30 – 16:00 월요일 휴무
- ▲메뉴
탕수육(소) 23,000원, 짜장면 5,000원
