회 맛집 5
- 해변뷰와 함께 즐기는 남도 회, 장흥 ‘여다지회마을’
- 기장 앞바다 담은 회 맛집, 부산 ‘일광바다횟집’
- 제대로 즐기는 제철 회 한 접시, 노량진 ‘목포상회’
- 제철 회와 전통주의 완벽한 조합, 마포 ‘화랑해물’
- 로컬만 아는 숨은 이모카세 맛집, 부산 ‘태평양횟집’
회는 재료의 선도가 맛을 좌우하는 메뉴로 탱글한 식감과 깔끔한 풍미가 핵심이다. 생선의 종류와 숙성 방식에 따라 맛의 인상이 크게 달라진다. 두께와 칼질의 차이만으로도 식감과 감칠맛이 확연히 나뉜다. 곁들임과 구성의 완성도가 높을수록 만족감도 함께 올라간다. 담백하면서도 깊은 바다의 맛은 특별한 날과 일상 모두에 잘 어울린다. 지금부터 회 맛집 5곳을 알아보자.
해변뷰와 함께 즐기는 남도 회, 장흥 ‘여다지회마을’
청정 갯벌이 끝없이 펼쳐진 여다지 해변을 바로 앞에 두고 다채로운 구성의 활어회와 계절 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 활어회 전문점. 가격대가 다양해 수요에 맞게 골라 주문하기 좋은 회코스는 모듬 해물에 초밥 등 스끼다시류까지 넉넉하게 제공되어 단체가 인원에 맞춰 즐기기에도 충분하고, 뒤늦게 찾아온 가을로 시즌이 길어진 갯장어 샤브샤브 등의 계절 메뉴도 별미로 곁들이기에 좋다. 초저녁 해질녘이면 석양이 갈려 더욱 아름다워지는 해변가뷰가 일품이니 저녁 시간 방문을 추천한다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00 – 22:00, B.T 14:30 – 17:00, 매달 1.3번째 월요일 휴무
- ▲가격
활어회코스 90,000원부터~, 계절메뉴 봄 쭈꾸미,갑오징어, 여름 갯장어, 가을 전어, 겨울 새조개
기장 앞바다 담은 회 맛집, 부산 ‘일광바다횟집’
기장 최대 항구인 학리항에서 공수하는 갓 잡은 제철 수산물들을 사용하여 부산의 맛을 선보이는 로컬 맛집으로, 대표 메뉴는 기장의 특산물이기도 한 생멸치를 재료로 하는 회무침과 조림. 계절회 위주로 구성되는 자연산 회도 대, 중, 소 사이즈로 주문 가능하며, 기본으로 제공되는 열무김치, 해초무침 등의 밑반찬부터 주인장의 솜씨로 맛과 함께 기장군의 특색까지 살려내어 인기가 높다. 부산의 해수욕장 중에서도 널찍하고 한적한 기장해수욕장을 코앞에 두고 있어 식사 내내 고개만 돌리면 감상할 수 있는 그림 같은 해변 경치도 일품.
- ▲위치
- ▲영업시간
09:00 – 21:00, B.T 15:00 – 17:00, L.O 20:00, 화요일 휴무
- ▲가격
멸치회무침 소 25,000원, 자연산회 소 60,000원
제대로 즐기는 제철 회 한 접시, 노량진 ‘목포상회’
제대로 회를 즐길 수 있는 노량진수산시장의 회 맛집 노량진 ‘목포상회’. 여름 보양식이라는 민어를 신선한 회로 즐길 수 있다. 주문을 하면 바로 그 자리에서 싱싱한 민어를 잡아 회를 썰어주기 때문에 신선함은 걱정할 필요가 없다고. 민어의 껍질을 살려 두툼하게 썰어주는 회는 탱글한 식감을 그대로 살려주고 민어에서도 귀한 부위라는 눅진한 맛의 민어 부레도 함께 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 00:00-24:00 / 일요일 00:00-20:30
- ▲가격
참돔회 50,000~110,000원 광참회 50,000~120,000원
제철 회와 전통주의 완벽한 조합, 마포 ‘화랑해물’
제철 해산물을 바탕으로 30여 가지 지역별 전통주를 함께 즐길 수 있는 마포 ‘화랑해물’. 월별 가장 맛있는 시기에 직접 공수한 제철 회를 맛볼 수 있는데 여름에는 여름이 가기 전에 먹어야 하는 줄전갱이회를 즐길 수 있다. 기름기가 많고 꼬득꼬득한 식감이 좋은 줄전갱이회는 고소한 맛이 일품. 겨울철 방어와 비슷하지만 조금 더 고소함이 풍부하다. 또한 팔도 전통주를 다 맛볼 수 있어서 더욱 특별한 경험을 할 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 17:00-01:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
활고등어 1마리 45,000원 대광어 반접시 45,000원
로컬만 아는 숨은 이모카세 맛집, 부산 ‘태평양횟집’
이모카세의 진수를 볼 수 있는 부산 ‘태평양횟집’. 찐 로컬들만 아는 동네의 작은 횟집이지만 이모카세의 맛과 푸짐한 양, 신선한 재료로 소문이 나 단골들을 많이 보유한 인기 맛집이라고. 횟집인 만큼 회를 위주로 한 코스요리를 맛볼 수 있는데 신선한 회는 물론이고 멘보샤와 미니 피자 등 횟집에서 보기 힘든 다양한 음식도 맛볼 수 있다. 여기에 친절한 사장님이 맛있게 먹는 방법과 재료 등 음식에 대한 설명도 잘 해주시기 때문에 설명에 따라 맛있게 조합해서 먹는 재미도 쏠쏠하다.
- ▲위치
- ▲영업시간
화~일 12:00-22:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ▲가격
편안한 이모카세 (1인) 50,000~100,000원
