햄 치즈 샌드위치 만들기, 치아바타 샌드위치 만드는법
이번에는 부드러우면서 살짝 바삭한 치아바타 샌드위치 만드는법을 소개합니다.
개인적으로 햄치즈샌드위치를 좋아해서 자주 만들어 먹는데
그때 식빵 보다는 바게트 혹은 치아바타를 사용하는게 더 맛이 좋습니다.
바게트에 넣어 먹을 때는 심플하게 로메인과 잠봉, 치즈 정도 넣어 먹고
치아바타에는 조금 더 추가해서 토마토도 넣어주면
잘 어울리는 카페 샌드위치를 맛볼 수 있어요.
햄 치즈 샌드위치 만들기, 치아바타 샌드위치 만드는법
재료 : 치아바타 1개, 녹인 버터 2 큰술, 마요네즈 2 큰술,
로메인 4장, 슬라이스 햄 4장, 슬라이스 치즈 2장, 토마토 1/2개,
구운 새송이버섯 1/2개
1. 치아바타는 반으로 갈라서 앞뒤로 마른 팬에 노릇하게 구워주세요.
2. 녹인 버터와 마요네즈를 듬뿍 발라주세요. 홀그레인 머스터드도 함께 발라주면 좋습니다.
3. 로메인을 씻은 후 물기 제거하고 올려주세요.
4. 슬라이스햄을 올려주는데 살짝 구워서 올려도 좋습니다.
5. 치즈도 더해줍니다.
6. 올리브유에 소금 뿌려 가면서 구운 새송이버섯과 토마토 슬라이스도 더해줍니다.
7. 그리고 남은 빵으로 덮은 후 잠시 눌러두었다가 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
치아바타 빵 단면에 사우전드 아일랜드 드레싱을 발라도 되고
랜치 드레싱을 발라도 됩니다.
취향에 따라서 듬뿍 발라 만들어보세요.
그리고 아보카도를 넣거나 닭가슴살을 찢어서 양념해서 햄 대신 채워 넣거나 등등
좋아하는 치아바타 샌드위치로 만들어 즐겨보세요.
브런치로 안성맞춤입니다.
