며칠 전에는 대낮부터 좀 고기를 든든하게 먹고 싶어
김포 구래동 맛집을 방문했습니다. 구래역에서 차를 타고 3분 정도 달리면 만날 수 있는
육더쿠 김포구래점이었는데요. 차를 가지고 가면 윗층 주차장에 주차하면 되어서
접근성이 좋은 곳이었습니다.
육더쿠
경기도 김포시 김포한강8로 420 106호,107호
주소 : 경기 김포시 김포한강8로 420 106호,107호
영업시간 : 12:00 – 24:00 / 22:30 라스트오더 / 정기휴무 (매주 일요일)
전화번호 : 031-984-9290
매장의 내부는 점심시간이라서 약간 한산했는데
저희 뒤로 점심부터 고기를 드시고 싶은 손님들이 들어오시더라고요.
그래서 왠지 반가웠습니다. 고기는 함께 모여 구워 먹는 그 분위기가 있거든요.
메뉴를 보고 이곳의 대표 메뉴인 천겹살(18,000원)을 2인분
주문하였습니다. 그 외에도 꽃목심, 마늘 숙성 삼겹, 눈꽃살, 소갈비살 등이 있어서
취향에 따라서 주문할 수 있고요.
젓가락 비빔밥 + 김치찌개(6,000원) 세트도 하나 주문했어요.
참고로 벽에는 이곳에서 구입한 고기의 라벨이 붙어 있어서
좀 더 믿음이 가더라고요.
육더쿠는 20년 전통의 명인이 만드는 천겹살 츄러스를 맛볼 수 있는데요.
특별한 소스에 24시간 재워서 숙성한다고 하니 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있을 것 같습니다.
바로 기본찬들이 나오는데 파절임과 함께
특제 소스에 콩가루 뿌려 나오고, 소금도 함께 준비가 됩니다.
그리고 김포 구래동 맛집의 시그니처 플레이트인데요.
날치알과 고추 장아찌, 마른 김과 깻잎이 담겨 있습니다.
날치알이나 김 등 다 먹으면 리필이 가능하기 때문에 넉넉하게 즐길 수 있죠.
옆에는 매콤 새콤한 콩나물 무침이 한가득 나오는데
콩나물 무치는 솜씨만 봐도 맛이 연상되더라고요.
여기에 밥 비벼 먹어도 좋을 맛을 보여주었습니다.
천겹살 2인분도 나오는데 마블링이 마치 천겹 같다고 하여서 천겹살이라
부릅니다. 감자와 치즈떡도 함께 나와 같이 구워 먹기 좋아요.
직원분께서 모든 고기를 다 구워주시기 때문에
편하게 기다렸다가 아기새처럼 받아 먹으면 되는데요.
불판 위에서 지글지글거리며 천겹살이 구워집니다.
앞뒤로 굽고 잘라서 앞뒤로 다시 한번 구워지고요.
식감이 쫄깃하면서 탱글하고, 그리고 바삭 부드럽기 때문에
좀 특별한 느낌을 가지고 있습니다.
큰 대접에는 유부 우동이 나왔습니다.
여름에는 묵사발이 나오는데 그 외에는 이렇게 따끈한
우동이 나와서 반가웠습니다.
기본 찬으로 나오기 때문에 고기가 구워지기 전까지
후르륵 후르륵 맛있게 먹을 수 있었습니다.
유부도 많고, 면도 맛있더라고요.
이제 잘 익은 김포 구래동 맛집의 천겹살을 먹어 볼 차례입니다.
콩가루 뿌린 소스에 듬뿍 찍은 뒤, 다시마와사비를 넣은 양파절임과
함께 먹는 것입니다.
직원분께서 다 안내를 해주세요.
고기 자체가 고소해서 또 먹게 되고요.
그리고 이번에는 시키는대로 마른 김을 불판 위에서 한번 구운 후
깻잎을 올리고 소스에 찍은 고기를 날치알 붙여서
고추 장아찌와 콩나물 무침 등과 함께 쌈 싸 먹는 것입니다.
절로 박수나는 맛이라서 인상적이었습니다.
이어서 준비된 젓가락 비빔밥은 직원분께서
김치찌개를 좀 넣어서 슥슥 비벼 주시는데요.
이게 또 별미입니다.
김치찌개에도 돼지고기가 들어가 있고
시큼하면서 얼큰하게 끓여져 있어서 고기와 함께
먹기 좋은 맛이었습니다.
잘 비벼진 젓가락 비빔밥은 그냥 먹어도 되고,
마른 김을 구워서 싸 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
그리고 마무리로 치즈 떡도 먹고, 구운 감자구이도
먹고 굉장히 배부르게 즐길 수 있어서 인상적이었습니다.
다음에도 또 방문하고 싶은 김포 구래동 맛집으로
추천하는 매장이에요.
