며칠 전에는 마곡 근처에 볼일이 있어서 갔다가 점심시간이라
눈에 띄는 마곡역 순대국을 먹기 위해 청담동순도리 마곡직영점을 방문했습니다.
여긴 VL르웨스트 C동 지하 2층에 위치해 있으며
지하라고 하지만 반대쪽은 뚫여 있는 지상이라는 점이 이색적인 부분이었습니다.
청담동순도리 마곡직영점
서울특별시 강서구 마곡중앙3로 16 VL르웨스트 C동 지하2층
주소 : 서울 강서구 마곡중앙3로 16 VL르웨스트 C동 지하2층
영업시간 : 매일 10:00 – 22:00 / 21:30 라스트오더
전화번호 : 02-6212-1237
점심이라서 손님들이 굉장히 많았는데 저희는 12시 10분에는 다행히
몇 테이블이 비어 있어서 바로 안내를 받을 수 있었습니다.
메뉴가 상당히 다양한데 저희는 사골순대국밥 (12,000원)과
얼큰순대국밥에 즉석 수제 고추튀김 1개 세트(17,000원)로 주문을 하고
즉석 수제 동그랑땡(15,000원)도 하나 주문했습니다.
매장의 앞쪽에는 세면대가 있어서 식사 전이나 후에
가볍게 손을 씻을 수 있도록 준비된 것이 마음에 드는 부분이었는데요.
위생적인 느낌이 들더라고요.
매장의 내부에는 셀프바가 2곳 정도 있어서
원하는 반찬들을 리필해서 먹기 좋은데요.
쌈장과 새우젓, 고추와 송송 썬 고추, 양파, 부추,
새콤한 섞박지와 무생채까지 알찬 구성이었습니다.
마곡역 순대국을 먹기 위한 기본 상차림이고요.
부추가 있어서 반가운 마음이었습니다.
점심시간이라 그런지 비어 있는 테이블에는 기본적으로 모두 다
세팅이 되어 있더라고요.
한쪽에는 후추와 함께 곱게 갈린 들깨가루가 있어서
원하는만큼 순대국에 넣어서 먹기 좋았고요.
손님들로 북적이는 모습에 인기가 많은 곳이라는 것을
확인할 수 있었습니다. 직장인분들이 굉장히 많아서 저희가
식사를 마칠 때쯤에는 줄이 긴편이었습니다.
초스피드로 준비된 사골 순대국입니다.
다대기가 없는 뽀얀 국물의 순대국으로 여긴 돼지뼈사골국물을 사용하기 때문에
보다 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
순대와 함께 머릿고기가 듬뿍 들어 있고
파도 많이 들어 있어서 느끼함 없이 먹을 수 있는데요.
국물은 진하고 개운한 맛을 보여주었습니다.
새우젓만 살짝 넣어서 간을 추가한 뒤에 먹어도 맛있고,
들깨가루 듬뿍 넣어서 구수함을 살려서 먹는 것도
잘 어울리는 사골순대국이었습니다.
그리고 마곡역 순대국 중에서 얼큰 순대국입니다.
기본적으로 빨간 국물에 다대기도 들어 있어서 잘 섞어서
먹으면 되는 구성이었습니다.
색이 꽤 진해서 얼큰해 보였는데 맛을 보니 역시 진해서
다 먹을 때쯤에는 땀이 송글송글하게 맺히는 정도였습니다.
그렇다고 심하게 맵진 않아서 기분 좋을 정도로 얼큰한 수준입니다.
열라면 정도 되는 듯 해요.
여기에도 순대와 함께 머릿고기가 많이 들어 있기에
푸짐하게 먹을 수 있었는데요. 진한 국물이라서 저녁에 방문하면
소주 안주 하기에도 좋겠더라고요.
들깨가루도 듬뿍 넣어서 잘 섞어 먹으면
보양식을 먹는 듯한 느낌이 듭니다.
진국이 따로 없었네요.
세트로 주문한 고추튀김은 매콤한 양념장이 함께 나오며
고추 속에는 고기와 두부 같은 재료들이 들어 있습니다.
상당히 바삭바삭하더라고요.
고추 하나 올려서 먹으면 마곡역 순대국에 곁들이기 좋은
사이드라서 만족도가 높았습니다. 다음에는 세트로 2개를
주문해야겠다 싶었어요.
그렇게 고추튀김도 먹고, 석박지 올려서 한술 뜨기도 하고요.
섞박지가 제대로 새콤하게 익어 있기 때문에 입맛을 잘 잡아주어서
순대국과 찰떡 궁합이었습니다.
동그랑땡은 갓 지져 나오기 때문에 육즙이 촉촉하고
겉은 살짝 바삭한 느낌이 있고요.
케찹이 러프하게 뿌려져 나오는게 이색적이었네요.
고추가 조금 들어 있는 동그랑땡이라서 매콤하게
즐기기 좋은데요. 막걸리 한잔이 생각나는 그런 맛을
보여주었습니다.
식후 마무리는 입구에 있는 티 3종 세트 중에서
한잔을 마시면 되는데요. 자스민과 페퍼민트, 레몬오이가 있어서
저는 페퍼민트 차 한잔 마셨습니다.
그러니 마곡역 순대국을 먹고 나서 입 안이 깔끔해져서
만족도가 높았어요.
