콥샐러드 만드는법
콥샐러드 드레싱 만들기
샌드위치 만드는법
이번에는 간단한 콥샐러드 샌드위치를 소개합니다.
콥샐러드드레싱 크리미하게 만들어서 좋아하는 채소와 토핑을 더해
잘 섞은 뒤 빵 사이에 채워 넣으면 되는데요.
모닝빵 속에 넣어서 만들면 훌륭한 아침 식사로 손색이 없으며,
야식으로, 와인안주로 먹기에도 좋습니다.
간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어보세요.
콥샐러드 드레싱 만들기, 콥샐러드 샌드위치 만드는법
재료 : 삶은 계란 2개, 베이컨 혹은 생햄 3줄, 양파 1/8개, 피클 3개, 로메인 4장
드레싱 : 마요네즈 4 큰술, 레몬즙 1 큰술, 설탕 1/2 큰술, 파마산 치즈가루 1 큰술, 올리브유 1 큰술,
소금 약간, 후추 약간, 허브 약간
기타 : 모닝빵 3개
1. 삶은 계란은 잘게 다져서 준비를 합니다.
2. 피클과 양파도 잘게 다집니다.
3. 베이컨은 구워서 기름기 빼고 다져 넣고, 생햄이라면 잘게 다집니다.
4. 드레싱을 넣어 주세요.
5. 고루 섞은 후 간을 보고 부족한게 있다면 더합니다.
홀그레인 머스터드를 좀 넣어도 좋습니다.
6. 로메인도 다져 넣고 섞어주세요.
7. 모닝빵은 반으로 갈라서 단면을 버터에 살짝 구워 주세요.
8. 그 속을 찹샐러드로 채워 줍니다.
간단하게 완성할 수 있는 샌드위치로,
드레싱을 약간 넉넉하게 넣어야 크리미해서
더욱 맛이 좋습니다.
