간단한 맥주안주 추천
맥주안주만드는법
시리얼 치킨텐더 에어프라이어
이번에는 간단한 치킨텐더 에어프라이어 조리법을 소개합니다.
간단한 맥주안주 추천하는 메뉴로 쉽게 만들 수 있으면서
출출할 때 만들어 먹기에도 좋은데요.
따로 튀김옷을 입힌게 아니라 시리얼을 입혀서 만들었기 때문에
바삭바삭함이 살아 있습니다.
닭가슴살이나 닭안심살로 만들면 되며, 급하게 준비할 때에도 쉽고
빠르게 만들 수 있어서 추천하는 안주에요.
간단한 맥주안주 추천! 시리얼 치킨텐더 에어프라이어 만드는법
재료 : 닭가슴살 2장, 시리얼 1컵
밑간 : 소금 1/2 작은술, 후추 1/3 작은술, 맛술 1 큰술, 설탕 1 작은술
양념 : 마요네즈 2 큰술, 머스터드 2 작은술, 케이준 파우더 혹은 고춧가루 1 작은술
1. 먼저 닭가슴살은 길쭉하게 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
2. 밑간 재료를 넣어서 조물조물 버무립니다.
3. 마요네즈도 넣어서 버무려 주세요.
tip. 마요네즈가 부담스럽다면 플레인 요거트를 이용해서 버무려도 좋습니다.
4. 나머지 재료도 넣어서 잘 섞어 줍니다.
tip. 일반 머스터드 대신 홀그레인 머스터드를 사용하면 풍미를 더 강화할 수 있습니다.
5. 10분간 냉장실에 두고 휴지합니다.
tip. 시간이 없다면 바로 조리해도 됩니다.
6. 시리얼을 겉에 입혀 주세요.
tip. 손으로 꼭꼭 입혀 줍니다.
7. 에어프라이어 팬에 올리고 올리브유를 살짝 뿌려 주세요.
8. 180도로 예열한 뒤에 20분 구워 주는데 중간에 뒤집어주세요.
tip. 감자칩을 부수어서 시리얼 대신 사용해도 좋습니다.
tip. 시리얼이 타는 것 같으면 알루미늄 호일을 이용해서 윗면을 덮어주세요.
한 줄 레시피
닭가슴살을 길게 자르고 밑간 및 양념 후 시리얼을 입혀서 180도 20분 굽습니다.
