며칠 전에는 텍사스바베큐 전문점인 김포맛집을 방문했는데요.
바로 하성면에 위치한 블루스모크였습니다.
이곳에서는 부드럽게 조리된 바베큐를 맛볼 수 있는 흔치 않은 곳이기 때문에
방문을 한번 해보고 싶더라고요.
그리고 푸짐하면서도 맛있는 고기를 즐길 수 있었기에 소개를 합니다.
블루스모크 김포본점
경기도 김포시 하성면 하성로 294 2층 블루스모크
주소 : 경기 김포시 하성면 하성로 294 2층 블루스모크
영업시간 : 11:30 – 21:00 / 20:00 라스트오더
전화번호 : 0507-1423-7073
도로 바로 옆에 파란색 건물 외관이 눈에 띄여서
쉽게 찾을 수 있었던 블루스모크 김포본점입니다.
매장의 앞쪽에는 주차장이 있어서 편하게 주차를 하고 들어 갈 수 있었어요.
입구부터 텍사스의 분위기를 풍기는 매장이었는데요.
브레이크타임이나 휴일 없이 언제나 방문하기 좋은 매장이라
데이트를 하다가 식사를 하러 오거나, 가족 모임으로 방문하기에도 좋겠더라고요.
매장의 내부는 창고형으로 상당히 넓은 분위기였는데요.
꼭 미국 식당에 방문한 것 같은 느낌이며 쾌적한 분위기를
보여주었습니다.
앞쪽에는 복고풍 레이싱게임도 있어서 한판 즐기고 싶은
마음이 있었는데요. 여기저기 아기자기한 소품들로
잘 꾸며져 있더라고요.
한쪽에는 룸도 있기 때문에 직장 회식을 하거나
가족 모임을 하는 등 단체로 방문하기에도 좋은 곳이라는
생각이 들었습니다.
참고로 매장 방문 전에는 혹시 모르니 네이버 예약을
예약을 하고 방문하면 웨이팅할 일 없이 바로 입장 가능합니다.
김포맛집은 테이블 위의 키오스크를 통해서 주문하고
나중에 식사를 마친 뒤에 계산을 하면 되는데요.
네이버 영수증 리뷰를 작성하면 에이드 혹은 감자튀김을 서비스로 제공하니
참여를 한다면 미리 가서 계산하면 될 것 같아요.
텍사스 바베큐 전문점이라 다양한 메뉴가 있는데요.
저희는 그 중에서 하프플래터(2인)(60,000원)를 주문하였습니다.
이 메뉴는 풀드포크, 브리스킷, 스페어립, 치킨으로 구성이 된 알찬 세트메뉴였어요.
그 외에도 보일링 크랩이나 보일링 BBQ 메뉴도 있는데요.
텍사스식 해물찜으로 살짝 매콤하게 즐길 수 있기 때문에
바베큐 고기와 잘 어울릴 것 같단 생각이 들었습니다.
저희는 그렇게 키오스크를 주문을 하고 김포맛집을 둘러 보았는데요.
분위기를 살려주는 액자도 붙어 있어서 왠지 생맥주 한잔 주문해서
바베큐를 뜯고 싶어졌습니다.
앞쪽에는 셀프바가 있어서 필요한 반찬과 소스를 편하게
가져다 먹을 수 있었고요.
코우슬로나 살사소스는 따로 주문을 해서(2,000원) 리필을 할 수 있습니다.
우선 기본 소스와 함께 피클, 백김치, 할라피뇨를
담아 왔습니다. 레몬 탄산수가 있길래 한잔 주문했는데
상큼하게 즐기기 좋았습니다.
잠시 뒤에 생각보다 빠르게 나온 하프플래터입니다.
바베큐치킨과 스페어립, 그리고 브리스킷과 풀드포크에
감자튀김, 모닝빵, 코우슬로, 살사소스, 또띠아까지
푸짐하게 구성이 되어 있네요.
윤기 좔좔 흐르는 바베큐로 매우 부드럽게 조리가 되어 있기 때문에
이가 약한 분도 문제 없이 드실 수 있는데요.
좀처럼 맛볼 수 없는 텍사스식 바베큐라서 기대가 많이 되었습니다.
브리스킷은 특히 뷔페 등에서만 먹어 보았기에
전문점의 맛은 어떨지 기대가 되었거든요.
위에는 바베큐소스가 듬뿍 뿌려져 있습니다.
저는 먼저 김포맛집에서 풀드포크를 코우슬로와 함께
모닝빵 속에 넣어서 먹었는데요.
이러니 작은 버거 하나가 뚝딱! 완성되더라고요.
고기는 잡내 없이 부드럽고 촉촉하면서
약간의 훈연향과 바베큐 소스의 맛이 잘 어우러졌습니다.
그래서 부드럽게 먹을 수 있어서 만족스러웠네요.
잡내나 누린내 전혀 없이 고기 자체의 맛을 잘 느낄 수 있었고요.
브리스킷도 꽤 맛있더라고요. 소고기 양지를 아주 부드럽게 조리를 해서
입 안에 넣으면 그대로 사르르 녹아드는 맛이었습니다.
그래서 이렇게 버거로 만들어 먹어도 좋고,
여기에 피클과 할라피뇨를 넣어주면 포인트가 되는 느낌입니다.
치킨도 부드러우면서 탱글했는데요.
바베큐 스타일로 조리가 되어서 그런지 더 맛있게
느껴졌습니다.
그렇게 치킨도 먹고 풀드포크도 먹고,
스페어립도 먹고 다양하게 즐길 수 있었네요.
비프립의 맛도 궁금했는데 다음에는 비프립이 있는 메뉴로 주문을 해봐야겠습니다.
또띠아에 싸서 먹는 맛도 좋아
다음에도 또 방문하고 싶은 곳이었습니다.
옆 테이블을 보니 피자와 파스타도 주문해서 드시던데 그것도 맛있어 보이더라고요.
그래서 만족도가 높았던 김포맛집이라서
텍사스 바베큐 드시고 싶다면 방문하길 추천합니다.
