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흔하게 먹었는데… 알고 보니 ‘천연 항생제’였다는 ‘국민 식재료’
기온과 습도가 높은 장마철은 면역이 약해지는 계절이다. 음식은 금방 상하고 장염과 식중독 감염도 늘어난다. 조리 위생이 중요한 시기지만, 먹는 것 자체도 몸의 저항력을 좌우한다. 이런 계절엔 자연 면역을 높이는 항산화 성분이 많거나 항균 작용이 있는 식재료를 섭취해주는 게 중요하다. 마트에서 흔히 볼 수 있는 쪽파도 그중 하나다. 쪽파는 감기약보다 강력하다고 알려진 성분이 들어 있어 장마철 면역 관리에 제격이다.쪽파는 음식을 할 때 넣는 흔한 파지만 수천 년 전부터 ‘천연 항생제’라 불렸다. 실제로 고대 중국 의서인 ‘신농본초경’엔
‘진짜 빠르네..’ 하반신 마비도 막지 못한 고양이의 탈출 본능
[노트펫] 하반신이 마비된 반려묘가 빠르게 도망가는 모습이 긴장감을 자아냈습니다. 지난 14일(현지 시간) 미국 동물전문매체 퍼레이드펫츠에 따르면, 암컷 고양이 '토피(Toffee)'는 최근 집을 빠져나왔습니다.
케일에 딱 2가지만 넣어보세요… 한 모금 마시더니 가족 모두가 반했습니다
입맛이 떨어질 때는 과일과 채소를 활용한 시원한 음료 한 잔이 제격이다. 특히 땀이 많은 계절에는 수분 보충이 중요한데, 이때 과일을 곁들인 채소 주스는 훌륭한 선택이 된다.그중에서도 케일주스는 쌉싸름한 채소 맛이 과일의 단맛과 어우러져 부담 없이 마실 수 있다. 케일을 생으로 먹기 어려운 이들도 맛있게 먹을 수 있는 레시피다.케일, 반드시 데쳐야 쓴맛 줄어든다케일은 식이섬유가 풍부하고 잎이 두꺼워 생으로 섭취하면 특유의 쓴맛과 질감 때문에 거부감이 들 수 있다. 특히 위장이 약한 사람들은 소화에 부담을 느낄 수 있다. 때문에 생으
“이 나물은 이제 작별입니다” 간암 수직 상승시키는 위험한 음식
⚠️ "이 나물은 이제 작별입니다" 간암 수직 상승시키는 위험한 음식건강한 한 끼를 만들기 위해 나물 반찬을 즐겨 드시는 분들이 많습니다.하지만 그중 일부는 우리 몸에 되려 해가 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?특히 고사리나물은 잘못 섭취하거나 장기간 자주 먹을 경우 간암 위험을 높이는 식재료로 꼽힙니다. 전통 반찬이라 익숙하더라도, 이제는 식탁에서 조심해야 할 때입니다.고사리에 숨어 있는 간 독성 물질고사리에는 ‘프타퀼로사이드’라는 독성 성분이 포함되어 있습니다.이 물질은 간세포를 손상시키고, 반복 섭취 시 간경변이나 간암 발
율봄식물원, 환상적인 수국으로 가득한 서울 근교 나들이 “수국 꽃길과 함께 하는 낭만”
6월이 되면 마음 한구석이 괜스레 설레게 된다. 어디선가 들려오는 다채로운 수국 소식 때문일까? 올해도 어김없이 율봄식물원에는 형형색색의 수국으로 피어나 방문객들을 맞이하고 있다.서울에서 차로 한 시간 남짓, 번잡한 일상에서 벗어나 찾아가는 율봄식물원은 그야말로 수국 천국. 6월 한 달 동안 만날 수 있는 작은 행복이라 할 수 있다.사진을 찍으며 힐링의 시간을 보내도 좋고, 그냥 두 눈에 담기만 해도 좋다. 작은 행복을 선사하는 서울 근교 나들이, 율봄식물원으로 떠나보자. 오색찬란한 수국꽃밭율봄식물원에 들어서면 눈앞에 수국들이 만들
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창녕 생태여행과 가족 체험지
[투어코리아=이지환기자] 경상남도 내륙에 자리한 창녕은 생태관광과 농촌체험, 자연휴양이 고루 어우러진 지역이다. 낙동강과 인접한 지리적 특성과 다양한 생물 종이 서식하는 자연환경 덕분에 ‘생태도시’라는 별칭도 붙는다. 특히 가족 단위 여행자들과 자연을 가까이서 느끼고자 하는 방문객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다.대표적인 명소는 단연 우포늪이다. 국내 최대 규모의 자연늪으로 지정된 이곳은 철새 도래지이자 생물 다양성의 보고로 손꼽힌다. 인근의 우포늪체험장에서는 생태 해설과 함께 다양한 관람·체험 프로그램이 마련되어 있어 교육적 가치가
