서울 스테이크 맛집 5
- 설로인 스테이크 하나로 승부하는, 해방촌 ‘올드나이브스’
- 최고급 한우 스테이크를 즐길 수 있는 곳, 가로수길 ‘구스테이크 528’
- 분위기 좋은 양고기 스테이크 전문점, 용산 ‘판코네’
- 남산 아래 자리한 아기자기한 경양식당, 남산 ‘촛불1978’
- 세계적인 유명세의 스테이크 맛집, 동대문 ‘JW 메리어트 동대문스퀘어 서울 BLT스테이크’
특별한 날, 한 끼 식사는 단순한 식사를 넘어 기억으로 남는다. 은은한 조명과 분위기 있는 공간, 그리고 완벽하게 구워진 스테이크 한 접시는 그 순간을 더욱 특별하게 만들어준다. 육즙 가득한 고기와 정성스럽게 곁들여진 사이드, 여기에 와인 한 잔까지 더해지면 기념일에 어울리는 완벽한 시간이 완성된다. 그래서인지 중요한 날일수록 자연스럽게 찾게 되는 곳들이 있다. 오늘은 기념일에 예약하고 싶은 서울 스테이크 맛집을 추천한다.
설로인 스테이크 하나로 승부하는, 해방촌 ‘올드나이브스’
이태원의 숨은 보석같은 레스토랑. 합리적인 가격에 제공하는 스테이크가 맛있기로 인기가 있는 식당이다. 곁들일 수 있는 요리로는 합리적인 가격의 ‘스테이크’와 진한 치즈의 풍미가 돋보이는 ‘통 베이컨 크림 파스타’가 있다. 스테이크는 최소 200g 이상부터 주문이 가능하니 참고할 것.
- ✔위치
- ✔영업시간
수-금 18:00 – 01:00 토 17:00 – 01:00 일 17:00 – 23:00 월, 화 휴무
- ✔가격
Sirloin Steak(200g) 59,000원, Bacon Cream Pasta 18,000원
최고급 한우 스테이크를 즐길 수 있는 곳, 가로수길 ‘구스테이크 528’
2009년 국내 최초로 매장 내에 자체 숙성고를 두고 드라이 에이징 스테이크를 선보인 ‘구스테이크 528’. 미국에서 생산되는 쇠고기 중 상위 1.5% 품질에 속하는 22개월 미만의 고기만 사용한다. 손질된 고기는 영상 1~2도, 습도 70% 내외로 맞춰진 최적의 조건에서 부위별 특성에 맞춰 최소 2주에서 최대 5주간 숙성시켜 손님상에 오를 준비한다. 드라이 에이징 과정에서 고기 내에 있는 수분이 날아가며 풍미가 한껏 응축된 고기는 짙은 육향을 선사한다. 등심과 안심을 동시에 맛볼 수 있는 ‘T-Bone’, ‘Porter House’가 가장 많은 인기를 끌며 스테이크와 여러 요리를 코스처럼 즐기는 세트 메뉴도 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 22:00, B/T 15:30 – 17:00 월 휴
- ✔가격
스테이크 – 변동
분위기 좋은 양고기 스테이크 전문점, 용산 ‘판코네’
용산역 근처에 자리한 ‘판코네’는 자가제면 생면 파스타와 우드 파이어로 구워낸 양고기 스테이크를 전문으로 하는 레스토랑이다. 조도와 분위기 모두 세심하게 신경 쓴 공간으로, 기념일이나 특별한 날에 찾기 좋은 분위기를 갖추고 있다. 식전 빵부터 메인 요리까지 전반적인 퀄리티가 높고, 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향 따라 선택하기 좋다. 특히 양고기 스테이크는 육즙이 풍부하고, 곁들여 나오는 소스와 함께 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있다. SNS에서 인기를 끌고 있는 이유를 직접 확인할 수 있는 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 22:00 브레이크 타임 14:30 – 17:30
- ✔메뉴
프렌치렉 79,000원, [점심]까르보나라파스타 19,000원
남산 아래 자리한 아기자기한 경양식당, 남산 ‘촛불1978’
1978년 문을 연 남산의 ‘촛불1978’은 8개의 테이블만 운영되는 아담한 경양식당이자, 국내에서 가장 오래된 레스토랑 중 하나다. 블루리본 서베이에 수년째 이름을 올릴 정도로 실력 있는 곳으로, 클래식한 분위기와 정갈한 요리 덕분에 명동 데이트 또는 기념일 장소로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 코스 요리뿐 아니라 파스타, 스테이크, 캐주얼 메뉴 등 다양한 구성이 마련되어 있어 취향에 맞는 식사를 즐기기에 좋다. 아늑한 공간에서 특별한 하루를 보내고 싶다면 추천할 만한 곳.
- ▲위치
- ▲영업시간
17:00-22:00
- ▲메뉴
시그니처 치즈 퐁듀 코스 (2인) 198,000원 / 500℃화덕 티본스테이크 코스(2인) 198,000원
세계적인 유명세의 스테이크 맛집, 동대문 ‘JW 메리어트 동대문스퀘어 서울 BLT스테이크’
BLT 스테이크는 매스컴에 여러 차례 소개 된 서울 종로구 JW메리어트동대문스퀘어에 위치하고 있는 뉴욕 스타일의 정통 스테이크 레스토랑이다. 뉴욕 3대 스테이크 하우스 중 하나인 BLT 스테이크의 홍콩에 이은 아시아의 두 번째 인터내셔널 지점으로도 유명하다. 부위와 육질에 맞는 베스트 컷을 통해 고기 본연의 맛을 살리는 것으로 스테이크 애호가들 사이에서 명성이 높고, 대표 메뉴인 프리미엄 드라이 에이징 스테이크는 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 입안에서 조화를 이룬다.
ㅣ식신에서 ‘JW 메리어트 동대문스퀘어 서울 BLT스테이크’ 더보기
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 22:00
- ✔가격
BLT 시그니처 런치 3코스 70,000원, BLT 시그니처 브런치 4코스 120,000원
