서울 연예인 단골 순대국 맛집 5
- 강민경이 인생 맛집으로 꼽은 집, 강남 ‘농민백암순대’
- 미식가 신동엽도 인정한 진국 순대국집, 망원동 ‘순대일번지’
- 모델 한혜진과 샤이니 키도 반한 청담동 ‘신의주찹쌀순대’
- 유재석이 사랑하는 여의도 순대국의 정석, 여의도 ‘화목순대국’
- 성시경이 극찬한 푸짐한 인심의 순대국, 흑석 ‘진미순대’
뜨끈한 국물 위로 진하게 퍼지는 돼지의 풍미, 순대국은 한 그릇만으로도 깊은 만족을 전하는 음식이다. 수많은 맛집을 경험해온 연예인들 사이에서도 꾸준히 언급되는 단골집들이 있다는 건, 그만큼 맛의 기준을 충족한 곳이라는 의미이기도 하다. 신동엽부터 유재석까지, 입맛 까다로운 ‘맛잘알’들이 선택한 집이라면 그 완성도는 더욱 기대해볼 만하다. 담백함과 묵직함 사이의 균형, 그리고 한입마다 이어지는 감칠맛이 이 음식의 진짜 매력이다. 오늘은 순대국의 매력을 제대로 느낄 수 있는 연예인 단골 순대국 맛집을 소개한다.
강민경이 인생 맛집으로 꼽은 집, 강남 ‘농민백암순대’
강남 직장인들이 웨이팅을 감수하면서도 먹는 순댓국 맛집 강남 ‘농민백암순대’. 혼밥 손님에게도 눈치주지 않고 친절하게 응대하는 것으로도 유명하다. 깔끔하면서 담백한 국물에 완성도 높은 순대, 푸짐하게 들어있는 고기까지 완벽한 한 그릇의 순댓국을 맛볼 수 있다. 양념 다대기가 들어있어 잡내없이 진하고 얼큰한 국물은 속을 뜨끈하게 감싸주고 푸짐한 양이 든든한 한 끼를 책임진다. 취향에 따라 청양고추나 들깨가루를 추가해서 먹으면 더욱 깔끔하고 고소하게 즐길 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~금 11:10-21:00 (라스트오더 20:30) / 토 11:10~15:30 (라스트오더 15:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
국밥 11,000원 토종순대 13,000원 모둠 수육 39,000원
미식가 신동엽도 인정한 진국 순대국집, 망원동 ‘순대일번지’
겉절이가 맛있는 순대국집 망원동 ‘순대일번지’. 워낙 유명한 맛집이라 웨이팅은 기본이지만 항상 손님들의 발길이 끊이지 않는 맛집이다. 기본으로 다대기가 들어가 칼칼하면서 진하고 깊은 국물이 매력적인 이 집의 순대국은 깻잎이 들어가 향을 더한다. 부드럽고 커다란 순대도 이 집의 특징. 순대국에 들어간 고기는 쫄깃함이 남다르다. 직접 담그는 깍두기와 김치는 그냥 먹어도 맛있다. 순대국 한 그릇이지만 몸보신하는 느낌이 절로 든다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:45-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
순대국 10,000원 순대국(특) 11,000원
모델 한혜진과 샤이니 키도 반한 청담동 ‘신의주찹쌀순대’
1995년부터 영업한 청담동에만 있는 순대국 맛집 청담동 ‘신의주찹쌀순대’. 이름은 흔하게 보이는 다른 체인점과 똑같지만 이 집은 체인점이 아닌 청담동에만 있는 순수 직영점으로 사골육수와 순대 등 모든 메뉴를 직접 만든다. 밑반찬으로는 깍두기와 무생채가 함께 나오는데 무생채가 생각보다 순대국과의 합이 좋다. 자극적이지 않고 시원한 국물은 해장에도 제격이지만 술안주로도 제격이다. 순대보다는 고기와 내장이 많이 들어가있는 스타일로 잡내가 없어 순대국 초보도 부담 없이 먹을 수 있다.
✔위치
✔영업시간
00:00-24:00
✔가격
신의주정식(보통) 23,000원 순대국밥(보통) 17,000원
유재석이 사랑하는 여의도 순대국의 정석, 여의도 ‘화목순대국’
곱창이 가득 들어있는 순대국맛집 여의도 ‘화목순대국’. 유재석뿐만 아니라 여러 연예인들이 단골이라고 소개한 이 집은 늘 웨이팅이 있을 정도로 유명하다. 순대와 내장이 들어간 순대국, 내장만 들어간 내장탕, 순대만 들어간 순대탕이 있어 취향껏 주문할 수 있다. 밥은 순대국 안에 들어간 토렴 형식으로 나오는데 때문에 밥알에 육수가 잘 스며들어있고 국물이 걸죽해져 깊은 맛을 낸다. 메뉴에는 없지만 내장 공기라는 메뉴가 있어 내장만 추가할 수 있는데 단돈 3천 원에 한 공기 가득 내장을 다시 추가해 먹을 수 있다.
- ▲위치
서울 영등포구 여의대방로 383 1F (경도상가 1층)
- ▲영업시간
월~토 10:30-22:00 (브레이크타임 14:30-17:30) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
순대국 11,000원 내장탕 11,000원
성시경이 극찬한 푸짐한 인심의 순대국, 흑석 ‘진미순대’
흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 들어서는 입구에 마련된 가마솥에서 펄펄 끓고 있는 육수가 구수한 향을 풍기며 지나가는 사람들의 발걸음을 사로잡는다. 대표 메뉴 ‘순대국밥’은 밥과 함께 순대와 내장을 말아낸 국밥 위로 들깻가루와 양념장을 올려 제공한다. 직접 만든 순대와 머리 고기, 간, 염통, 오소리감투 등이 푸짐하게 들어간 국밥은 진득하면서도 끝에 구수함이 느껴지는 국물이 일품이다. 토렴 과정을 거쳐 밥알 하나하나에 국물이 깊숙하게 스며들며 선사하는 깊은 감칠맛이 매력적. 국물에 밥을 말지 않고 따로 나오는 ‘따로국밥’도 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30 – 20:00 일, 월 휴무
- ✔메뉴
순대국밥 10,000원, 따로국밥 11,000원, 순대고기 18,000원
