불족발 맛집 BEST5
- 중독적인 매운맛의 족발, 창신동 ‘창신동매운족발’
- 한국 매운 족발 탑티어, 창신동 ‘옥천매운족발’
- 손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’
- 50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’
- 로컬 주민들이 사랑하는 중독성 강한 양념 족발, 신림역 ‘문성골족발집’
불판 위에서 한 번 더 볶아내며 입힌 불향, 불족발의 매력은 이 강렬한 향에서 시작된다. 쫀득한 족발에 매콤한 양념이 깊게 배어들고, 은은하게 퍼지는 불맛까지 더해지며 한입마다 중독적인 풍미를 전한다. 자극적이면서도 계속 손이 가는 맛은 자연스럽게 술 한잔을 부르게 만든다. 그래서인지 제대로 하는 집일수록 매운맛 마니아들의 발길이 끊이지 않는다. 오늘은 불족발의 매력을 제대로 느낄 수 있는 전국 맛집을 추천한다.
중독적인 매운맛의 족발, 창신동 ‘창신동매운족발’
창신동의 명물로 자리 잡은 족발집 창신동 ‘창신동매운족발’. 안 그래도 매운맛을 좋아하는 사람들에게는 필수 코스로 여겨지던 식당이었지만 얼마 전 ‘나 혼자 산다’의 김대호 아나운서가 방문하면서 더욱 핫플이 되었다. 맛있게 삶아 낸 족발에서 살코기만 잘라내 매운 비법소스를 발라가며 석쇠에 굽는 ‘매운석쇠순살족발’이 이 집의 시그니처 메뉴. ‘맛있게 맵다’라는 말이 딱 어울리는 매운 족발은 한번 시작하면 멈출 수 없다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 10:30-22:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
매운미니족발(대) 36,000원, 영양족발(앞다리) 32,000원, 매운무뼈닭발 14,000원
한국 매운 족발 탑티어, 창신동 ‘옥천매운족발’
동대문역 인근 창신시장 안에서 오랫동안 인기를 얻고 있는 매운 미니 족발 전문점. 미니족발을 사용하여 쫄깃하고 부드러운 식감과 매운맛이 함께 어울어져 술안주로 제격이다. 오랫동안 사랑 받는 창신 시장의 명물로 유명하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 00:00, 화요일 휴무
- ✔가격
매운미니족발 (대) 30,000원, 무뼈닭발 14,000원, 매운삼겹살 14,000원
손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’
야들야들한 육질이 살아있는 족발, 보쌈 전문점. 인덕션이 있어서 음식을 계속 따뜻하게 먹을 수 있는 점이 특징이다. 이 집만의 비법으로 돼지고기 잡내를 잡아 남녀노소 맛있게 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 23:00
- ✔가격
매운 불족발 세트 41,000원, 족발 세트 38,000원
50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’
불 맛 가득한 양념족발을 먹을 수 있는 대전 ‘적덕식당’. 50년 전통을 이어오고 있는 맛집으로 이미 대전에서는 로컬 맛집으로 손에 꼽히는 식당이다. 어릴 적 아버지가 사주셨던 양념족발은 이제는 대를 이어 자녀들이 직접 찾아가 추억의 맛과 더불어 그 시절 향수를 느낄 수 있게 해준다. 쫀득한 미니족을 숯불에 구워내 불향을 가득 머금은 족발은 매콤한 양념과 어우러져 중독성 있는 맛으로 주기적으로 찾게 된다. 여기에 단골들의 팁으로 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다니 초장을 곁들여 먹어보시길.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:40-21:40
- ✔가격
양념족발구이(대) 25,000원
로컬 주민들이 사랑하는 중독성 강한 양념 족발, 신림역 ‘문성골족발집’
신림역 3번 출구 인근에 위치한 ‘문성골족발집’. 10년이 넘게 운영해 온 노하우가 있는 곳이다. 대표 메뉴는 양념족발로, 매콤달콤한 맛이 특징이며 맵기를 선택할 수 있다. 껍데기 부분은 야들야들하고 살코기는 질기지 않고 부드럽게 씹힌다. 맵싹하고 달짝지근한 양념의 맛으로 술 한잔을 곁들이기 좋은 곳. 기본으로 제공되는 순두부찌개는 고추기름의 풍미와 진하고 짭짤한 국물로, 제대로 술안주다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 17:00 – 23:00 일요일 휴무
- ▲메뉴
양념족발 (대) 43,000원, 족발 반+양념 반 42,000원
