스트릿 레스토랑 파이터 출연자 식당 BEST5
- 부산 대표 ‘제일번’팀의 고깃집, 광안리 ‘초필살돼지구이’
- 신가영 임홍근 셰프팀의 생면 파스타 맛집, 삼성동 ‘페리지’
- 용리단길의 대표주자 김훈·김종인 셰프의 맛집, 용산 ‘쌤쌤쌤’
- 서장훈이 추천한 이재훈 셰프의 한옥 양식당, 서촌 ‘까델루뽀’
- 100억 매출 ‘아궁이’팀의 장어 오마카세 집, 마포 ‘불끈’
방송 속에서 실력을 인정받은 셰프들의 요리는 화면으로 보는 것만으로도 식욕을 자극한다. 최근 화제를 모으고 있는 프로그램 ‘스트릿 레스토랑 파이터’는 각자의 개성과 철학을 담은 요리로 시청자들의 관심을 끌며 출연 셰프들이 운영하는 식당까지 함께 주목받고 있다. 방송에서 보여준 창의적인 메뉴와 탄탄한 기본기는 실제 매장에서도 그대로 이어지며, 맛은 물론 셰프만의 개성이 담긴 특별한 한 끼를 경험할 수 있다는 점이 큰 매력이다. 방송이 끝난 뒤에도 예약과 웨이팅이 이어질 만큼 높은 인기를 얻고 있는 곳들이 적지 않다. 오늘은 ‘스트릿 레스토랑 파이터’ 출연자들이 운영하는 식당 다섯 곳을 골라본다.
부산 대표 ‘제일번’팀의 고깃집, 광안리 ‘초필살돼지구이’
쫀득한 돼지껍데기로 유명한 ‘초필살돼지구이’은 광안리를 찾는 여행객부터 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받는 고깃집이다. 정갈한 밑반찬과 다양한 메뉴 구성으로 입맛을 사로잡으며, 대표 메뉴는 단연 ‘필살껍데기’. 주문하면 직원이 직접 구워주는 시스템으로, 벌집무늬 불판을 눌러가며 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 완성해준다. 콩고물이나 명란와사비에 찍어 먹으면 고소함과 매콤함이 어우러져 껍데기의 매력을 한층 끌어올린다.
식신에서 ‘초필살돼지구이 광안직영점’ 더 자세히 보기▶
- ▲위치
부산 수영구 광남로108번길 9 1층 초필살돼지구이 광안직영점
- ▲영업시간
17:00-01:00
- ▲가격
필살껍데기 9,500원 진짜뒷고기 10,500원
신가영 임홍근 셰프팀의 생면 파스타 맛집, 삼성동 ‘페리지’
대한민국 생면 파스타로는 원탑으로 꼽힌다는 ‘페리지’가 바로 화제의 주인공. 뉴욕 미슐랭 1스타 ‘마레아’ 출신의 셰프가 운영하고 있는 깔끔하고 트렌디한 이탈리안 맛집이다. 미국의 요리학교 CIA를 거쳐 뉴욕, 샌프란시스코 등의 미쉐린 레스토랑 경력으로 탄탄한 요리를 맛볼 수 있다. 메뉴는 스타터, 파스타, 메인, 디저트로 구성되어 있어서 하나의 코스를 맛볼 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 17:00 – 22:00 일,월 휴무
- ▲메뉴
테이스팅 코스 180,000원
용리단길의 대표주자 김훈·김종인 셰프의 맛집, 용산 ‘쌤쌤쌤’
미국 현지 미슐랭 3스타 근무 경험을 살려 운영하고 있는 용산 ‘쌤쌤쌤’. 옥수수 크림 베이스 소스에 초당옥수수, 호두강정을 곁들인 치즈 뇨끼와 샌프란시스코 스타일의 클래식 라자냐, 버터의 풍미가 가득한 잠봉뵈르 파스타가 대표 메뉴. 미국 본토의 느낌이 물씬 묻어나는 인테리어와 샌프란시스코 스타일의 샐러드와 파스타, 리조토 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다.
위치
영업시간
매일 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:30 / 토,일요일 브레이크타임 없음)
가격
스레파 스테이크 38,000원 쫀득 단호박 뇨끼 13,000원
서장훈이 추천한 이재훈 셰프의 한옥 양식당, 서촌 ‘까델루뽀’
고즈넉한 서촌 골목길을 걷다보면 만날 수 있는 양식당. 여러 TV프로그램에서 얼굴을 비춘 이재훈 셰프의 레스토랑이다. 한옥을 개조한 공간은 서까래를 살려 탁 트인 층고와 아담안 중정뷰가 고즈넉한 멋을 낸다. 관자, 문어, 우니 등 해산물을 중심으로 한 봄 시즌메뉴는 화이트 와인과 함께 봄을 맞이하기에 제격이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00-21:30 (B/T 14:50-18:00) 매주 일 휴무
- ✔가격
런치 45,000~55,000원, 디너 119,000원
100억 매출 ‘아궁이’팀의 장어 오마카세 집, 마포 ‘불끈’
bullkkeun.mapo님의 인스타그램(공식)
bullkkeun.mapo님의 인스타그램(공식)
고급스러운 공간이 인상적인 장어 요리 전문점. 살짝 어두운 조도와 블랙 테이블로 무게감있는 분위기를 연출했다. 이곳은 자포니카 장어에 솔잎 훈연향을 입혀 비린내 없이 깔끔한 맛의 장어를 맛볼 수 있는데, 살밥이 두툼해 씹는 맛이 있는 편. 여기에 직접 만든 다시마소금과 타래소스로 맛을 더했다. 디저트포함 6가지 구성의 코스 요리도 준비되어 있으며 예약시 이용할 수 있으니 참고하면 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
11:30 – 22:00 (B/T 14:00 – 18:00)
- ✔가격
민물 장어구이 42,000원, 특!장어구이 79,000원, 불끈 팔팔코스 88,000원(인)
