며칠 전에는 강화 나들이를 갔다가 특별한 짬뽕이 있는 강화도중국집을 방문했습니다.
바로 마니산 백도씨 짬뽕 순두부였는데요. 화도면에 위치에 있었고 매장 앞쪽에 주차장과
뒤쪽에도 넓은 주차장이 있어서 편하게 주차를 하고 들어 갈 수 있었습니다.
마니산 백도씨짬뽕순두부
인천광역시 강화군 화도면 마니산로 569-1 1층
주소 : 인천 강화군 화도면 마니산로 569-1 1층
영업시간 : 토, 일 10:30 – 20:00 / 19:00 라스트오더 / 정기휴무 (매주 화요일) /
월, 수 ~ 금 10:30 – 15:30 / 14:30 라스트오더
전화번호 : 0507-1326-1273
저희는 주말 점심에 방문했는데 만석이라서 잠시 기다렸다가
들어 갈 수 있었습니다. 생각보다 회전이 빨라 5분 정도만 기다렸는데요.
카운터에 있는 키오스크로 대기를 걸어두면 카카오톡을 통해서 입장 알림이 오므로 편하게 차에서 기다렸다가
입장을 하면 됩니다.
여긴 매일 매장에서 직접 100% 국산콩으로 만드는 순두부가
들어 간 짬뽕과 짜장면을 맛볼 수 있는 곳이었습니다.
그래서 수제 짬뽕순두부(11,000원)와 황태 백짬뽕(10,000원)
고기 짜장면(6,000원) 및 두부 품운 탕수육 1 ~ 2인 (12,000원)을 주문했어요.
순두부 들어 가는 짬뽕에는 면이 들어가 있지 않아서
면 추가(1,000원)도 하였고요.
매장 앞쪽에는 순두부를 만들고 남은 비지를
자유롭게 가져갈 수 있도록 준비되어 있어서
한봉 가지고 가 비지찌개 끓여 먹으면 되겠더라고요.
그래서 식사 끝나고 챙긴다고 하는 것이 깜빡 잊고 못 챙긴게 아쉬웠습니다.
한쪽에는 셀프바가 있는데 여기에서 필요한 반찬과
식기류를 가져다 먹을 수 있었고요.
그리고 여긴 볶음밥 등의 밥류가 없는 대신 공기밥을 무료로 제공을 합니다.
때문에 누구나 배불리 식사를 할 수 있는 곳이었어요.
기본찬은 먼저 나오는데요. 단무지와, 춘장, 김치와 양파 및
비지 콘 샐러가 나옵니다.
두부 샐러드인지 비지샐러드인지 모르겠는데 비지샐러드인 것 같기도 하고요.
콘과 함께 고소한 맛을 느낄 수 있어서 주문한 메뉴가 나오기 전에
한입씩 먹기 좋았습니다.
이어서 나온 짬뽕 순두부입니다. 위에는 부추가 약간 올라가 있었으며
아래에는 순두부가 깔려 있었어요.
불향 솔솔 나는 짬뽕 국물에 몽글몽글한 순두부가 들어 있으니 맛이 좋았는데요.
순두부가 국산콩으로 만들어서 그런지 제대로
맛이 좋은 강화도중국집이었습니다. 바로 셀프바에 가서
밥 조금 떠와서 말아서 먹었는데 절로 엄지척! 세우게 되더라고요.
고기도 많이 들어 있기 때문에 넉넉한 느낌으로
즐길 수 있었던 짬뽕 순두부였습니다.
얼큰한 국물과 담백한 순두부가 잘 어울려서 계속 떠서
먹게 되는 그런 맛이었네요.
그리고 두부 품은 탕수육 1 ~ 2인용입니다.
양이 제법 넉넉하게 나오며 두부 튀김과 함께
고기 튀김이 같이 나옵니다.
탕수육 소스에 들어 간 채소에서 불향이 느껴져서
인상적이었네요. 소스도 많이 자극적이지 않고
상큼 달콤한 스타일이라 마음에 들었고요.
탕수육 튀김을 먼저 먹어 보았는데 바삭바삭하면서
속은 부드럽고 쫄깃하면서도 맛있어서 탕수육 맛집이라고
해도 될 정도였습니다.
두부 튀김도 맛이 좋아서 넉넉하게
즐길 수 있었던 강화도중국집이었는데요.
맥주 한잔 혹은 소주 한잔 주문해서 함께 즐기면 더 맛이 좋을 것 같았어요.
그리고 짬뽕 순두부에 면 추가한 것도 따로 나왔습니다.
국물에 잠겨 나오는게 아니라 사리추가처럼 면이 따로 나오는 것이
인상적이었네요.
고기 짜장은 6천원으로 가격이 꽤 저렴해 가성비가 좋았는데요.
참고로 미취학 아동은 고기짜장밥이 무료이기 때문에
인심 좋은게 느껴지는 곳이었습니다.
면발도 맛있고 짜장소스도 짜지 않으면서도
감칠맛이 좋아서 자꾸 손이 가는 맛을 보여주는
그런 짜장면이었네요.
황태 백짬뽕은 완전 황태국 국물이었습니다.
진하면서도 담백 깔끔한 황태국 국물에 면이 말려 있어서
해장하기 참 좋은 느낌이었고요.
살짝 칼칼함이 있어서 느끼함 없이 즐길 수 있는
강화도중국집의 백짬뽕이었네요.
여기에도 순두부를 넣어 먹을 수 있어서 순두부 좋아한다면
추가해서 드셔보세요.
저는 간만에 맛있는 짬뽕 순두부를 맛볼 수 있어서
만족도가 높았습니다. 밥도 말아서 먹고, 면도 말아서 먹었네요.
전체적으로 가성비 좋고 맛도 좋은 강화도중국집이라서
다음에도 화도면 갈 때 들러야겠습니다.
강화도 현지인 맛집이라고 하더니 이유가 있었어요.
