올리브치아바타를 구워 올리브오일 + 발사믹 식초에 콕 찍어 먹으면 절로 흐뭇해져요.
출출할 때도 좋고…
요거 좋아하시는 분들 꽤 있으시지요?
요즘은 올리브 오일도 다양하게 시판되고 있어 고를 때도 꼼꼼하게
그러면서 건강한 걸로 선택하고…
아침을 두유, 샐러드, 쉐이크 등으로 간단하게 해결하는 저에게 올리브오일은 참 중요해요.
기왕이면 맛있는 걸로 챙기려 노력하고 있고요.
아침 야채샐러드를 먹을 때도 올리브오일 스르륵 뿌려주고
소금도 살짝 더해준 뒤 먹기도 하거든요.
오늘 보여드린 올리브오일은 산뜻한 향이 매력적인 올리브엑스트라버진 / 산초 유기농 아르베키나 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일 블루라벨이에요.
포장도 어찌나 꼼꼼하게 하셨는지
배송 중에 미워질 리는 없을 듯~
다가오는 추석 명절 선물로 준비하셔도 좋을 듯해요.
전용 쇼핑백도 있거든요.
요렇게 들고 선물하시면 되세요~
집들이 선물, 자취 선물, 지인 선물, 부모님 선물 등
마켓컬리에서만 주문 가능한 희소성 있고, 검증된 컬리온리 올리브오일로
올리브유엑스트라버진 유기농 DOP 엑스트라버진 올리브오일 블루라벨은 500mL 용량이에요.
부드러운 질감과 산뜻한 과일향이 어우러져 호불호 없이 누구나 편안하게 즐길 수 있는
올리브유엑스트라버진을 찾으시다면 추천해 드려요.
선물용으로도 좋은 고급스러운 포장과 함께 오일 병도 무지 멋스러워요.
올리브가 자라기 좋은 스페인의 건조한 기후와 비옥한 토양 아래,
유기농으로 재배한 아르베키나 햇올리브를 사용했어요.
수확한 올리브는 1시간 이내에 냉압착해 신선한 향미를 그대로 담아냈으며
아르베키나 품종 특유의 싱그러운 과일 향과 부드러운 여운이 어우러져 균형감 있는 풍미를 느낄 수 있어요.
매일 아침 한 스푼씩 그대로 즐기거나 다양한 샐러드로 즐겨도 좋아요.
해산물 요리, 샐러드드레싱 등 다양하게 활용할 수 있으실 거예요.
올리브유엑스트라버진 유기농 DOP 엑스트라버진 올리브오일 블루라벨은 산도 0.12% /
폴리페놀 523mg/kg이에요.
스페인에서 생산된 완제품 수입으로 햇올리브를 냉압착으로 착유해 풍미가 그대로~
산화를 방지하기 위해 어두운 유리병에 포장을 했어요.
IFS FOOD 인증 시설에서 안전하게 제조하고 있고…
올리브유엑스트라버진 유기농 DOP 엑스트라버진 올리브오일 블루라벨은 원산지 보호 인증(DOP) 획득 + 유럽연합(EU)의 유기농 인증 획득이에요.
유기 재배로 유명한 라만차 DOP 인증을 받은 폴리페놀 고함량 오일이라는…
올리브유엑스트라버진 산초 엑스트라버진 올리브오일 블루라벨의 마개는 특수 마개로 마개 안쪽의 역류 방지 밸브로 따를 때만 열리고 세우면 닫혀 공기 유입을 막아 선화를 늦춰요.
올리브오일의 높은 점성으로 인해 실리콘 밸브가 일시적으로 열리지 않을 수도 있는데 이럴 때는 병을 거꾸로 가볍게 흔들어준 뒤따라주면 돼요.
멋스러운 오일 병은 센스 있게 손에 맞도록 디자인되어 있어요.
요게 맞는 건지는 모르겠지만…
제 개인적인 견해로는 잡고 따를 수 있도록 디자인을 추가한 듯해요~ ^^
쟁여놓고 먹고 있는 올리브 치아바타를 먹기 좋게 잘라 접시에 담고
올리브오일과 발사믹을 1 : 2 비율로 만들어 함께 했어요.
괜찮지요?
요대로 먹으면 무지 맛있어요.
미슐랭 2스타 쉐프 「마리오 산도발」이 선택한 오일로
아르베키나 품종의 부드러운 밸런스로 풍미가 좋고 산도 0.12%의 신선한 맛이 발사믹과도 찰떡으로 어울려
올리브 치아바타를 찍어 먹으면 무지 맛있어요.
치아바타를 집어 찍어 먹다 보면 어느새 한 접시 싹~ 비워내요~
간단하게 야채들을 씻어 물기를 빼준 뒤
토마토를 먹기 좋게 잘라 함께 접시에 담아봤어요.
제가 자주 휘리릭~ 만드는 야채샐러드인데 소스를 따로 만들지 않고
올리브오일과 약간의 소금을 뿌려 먹어요.
오늘은 토마토를 곁들였지만 닭 가슴살도 좋아요.
새우도 좋고…
산뜻한 향이 매력적인 올리브유엑스트라버진 유기농 DOP 엑스트라버진 올리브오일 블루라벨은
해산물 요리와도 잘 어울리니 감바스를 만들면 더 맛있을 듯해요.
인스타 : @sancho_oliveoil_korea
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