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세월이 쌓이며 완성된 손맛… 백년가게로 선정된 중국집 5곳

핫식신 조회수  

백년가게 중국집 맛집 BEST5

  • 중화비빔국수가 맛있는 중국집, 춘천 ‘보문각’
  • 담백하면서도 굴의 감칠맛이 녹아든 국물, 외대앞 ‘영화장’
  • 신선한 재료로 요리하는 정통 중식당, 김포공항 ‘도일처’
  • 100년 전통의 탕수육 명가, 남원 ‘경방루’
  • 70년 내공의 화상 중식당, 시흥동 ‘동흥관’

한 그릇의 짜장면과 짬뽕에는 오랜 시간 이어져 온 손맛과 정성이 고스란히 담겨 있다. 수십 년 동안 한자리를 지키며 지역 주민들의 사랑을 받아온 중국집은 유행을 좇기보다 기본에 충실한 조리법과 변함없는 맛으로 세대를 이어 단골들의 발길을 이끌어왔다. 중소벤처기업부가 선정한 ‘백년가게’는 오랜 업력과 뛰어난 품질, 지속 가능한 경영을 인정받은 곳으로, 지역의 음식문화를 대표하는 소중한 공간이기도 하다. 세월이 더해질수록 깊어진 손맛과 정겨운 분위기는 한 끼 식사를 넘어 오래된 추억까지 함께 떠올리게 만든다. 오늘은 세월이 쌓이며 완성된 손맛을 자랑하는 백년가게 선정 중국집 다섯 곳을 골라본다.

중화비빔국수가 맛있는 중국집, 춘천 ‘보문각’

비빔국수 맛집
yirangee님 인스타그램
비빔국수 맛집
yirangee님 인스타그램

색색의 고명이 예쁘게 올라가 비주얼부터 감탄을 자아내는 춘천 ‘보문각’. 중화식 비빔국수가 인기인 중국집이다. 통통하고 쫄깃한 면발에 고추기름을 활용해 만든 양념장으로 비벼낸 비빔국수는 매콤하면서 시원함을 잃지 않는다. 새콤 매콤한 양념은 면발에도 잘 배어있고 고명으로 올라간 계란지단, 김치, 오이와도 찰떡궁합. 중국집이기 때문에 짜장면, 탕수육 등 다른 요리도 주문이 가능하고 특히 달달한 탕수육과 비빔국수를 함께 먹으면 단짠의 맛이 조화롭게 어우러진다. 

ㅣ식신에서 ‘보문각’ 더보기

  • ✔위치

강원 춘천시 약사고개길 42

  • ✔영업시간

화~금 11:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:30, 19:30) / 토,일 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) / 매주 월요일 정기휴무

  • ✔가격 

짜장면 7,500원 짬뽕 10,000원 비빔국수 8,500원 

담백하면서도 굴의 감칠맛이 녹아든 국물, 외대앞 ‘영화장’

gourmand_jaewoo님 인스타그램
ninetykids_dko님 인스타그램

1970년부터 50년 넘은 업력을 자랑하는 맛집 외대앞 ‘영화장’. 불 맛이 나는 강하고 자극적인 맛이라기보단 깊고 담백한 국물의 짬뽕이 맛있는 집으로 쭈꾸미, 새우, 굴, 홍합, 오징어 등이 듬뿍 들어있는 짬뽕은 매콤함보다 구수함이 앞서는 맛이다. 하얀 국물의 삼선 백짬뽕이 시그니처 메뉴로 시원하면서 구수하고 담백한 맛이 마치 사골국을 먹는 느낌이다. 이 집의 짬뽕은 면으로 먹어도 맛있지만 면을 밥으로 바꿔 짬뽕밥으로 먹어도 잘 어울린다.

식신에서 ‘영화장’ 더 자세히 보기▶

  • ✔위치

서울 동대문구 휘경로 3-8

  • ✔영업시간

화~금 11:30-21:50 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:20) / 토,일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:20) / 매주 월요일 정기휴무

  • ✔가격

삼선백짬뽕 13,000원 삼선짬뽕 13,000원, 삼선간짜장 11,000원

신선한 재료로 요리하는 정통 중식당, 김포공항 ‘도일처’

식신 컨텐츠팀 제공

1971년부터 영업해온 이곳은 역사 깊은 중식당으로 대표메뉴는 통삼겹살을 향료인 팔각과 함께 넣고 4시간 동안 찐 후 청경채와 꽃빵을 곁들여 먹는 동파육이다. 그리고 좋은 재료로 정성껏 만든 수제 군만두는 늘 사랑 받는 메뉴. 날씨에 따른 계절 메뉴로는 더운 여름을 시원하게 만들어주는 중식냉면, 가을과 겨울 굴짬뽕의 인기가 좋다. 탕수갑어라고도 불리는 꽁바우갑어는 땅콩, 갑오징어, 티벳고추를 조화롭게 요리한 퓨전메뉴로 별미다. 찾아주시는 손님이 많은만큼 재료의 순환이 잘 되어 언제나 신선한 재료만을 사용하고 있다. 중국에서 초빙한 전문 조리자격을 취득한 중화요리 전문가가 만들어내는 전통 중식을 맛볼 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘도일처’ 더보기

  • ✔위치

서울 강서구 개화동로 567

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 21:30 매달 1,2,3 번째 월 휴무

  • ✔메뉴

동파육 40,000원, 굴탕면 15,000원, 짜장면 9,000원

100년 전통의 탕수육 명가, 남원 ‘경방루’

jeongdam_a님 인스타그램
poongnamizz님 인스타그램

남원 ‘경방루’는 1900년대 초 중국에서 이주한 진경방 씨가 창업해 현재 4대째 이어오고 있는 100년 전통의 중국집이다. 남원에서 가장 오래된 중식당 중 하나로, 긴 세월만큼 깊은 맛을 자랑한다. 대표 메뉴인 탕수육은 점성이 강한 진한 소스를 부어 내는 ‘부먹’ 스타일로 제공되며, 옛날식 튀김옷을 사용해 바삭함이 살아 있다. 연근의 아삭함, 목이버섯의 오독한 식감, 끈적한 소스와 바삭한 튀김이 어우러져 조화로운 풍미를 완성하는 정통 스타일의 탕수육을 맛볼 수 있다.

식신에서 ‘경방루’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

전북 남원시 광한북로 29

  • ▲영업시간

매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:30-17:00) / 매달 1,3번째 월요일 정기휴무

  • ▲가격

짜장면 8,000원 탕수육(소) 23,000원

70년 내공의 화상 중식당, 시흥동 ‘동흥관’

chanhonim님 인스타그램
chanhonim님 인스타그램

70년이 넘는 시간 동안 한자리를 지켜온 중국요리집 시흥동 ‘동흥관’. 화교 출신의 아버지로부터 아들, 손자에게까지 가업으로 이어져 오고 있다고. 중화요리로는 서울에서 가장 오래된 사업자 등록을 가지고 있을 정도로 역사가 깊은 집으로 중국과 대만의 현지 조리 방식을 그대로 유지해 차별화된 중국요리들을 맛볼 수 있다.

식신에서 ‘동흥관’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

서울 금천구 시흥대로63길 20

  • ▲영업시간

매일 11:00-21:30 (라스트오더 월~토 20:45, 일 20:30)

  • ▲가격

탕수육(R) 26,000원 짜장 8,000원 짬뽕 9,000원

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