서울 딤섬 맛집 BEST5
- 가지 딤섬과 덮밥이 맛있는 중식당, 서촌 ‘포담’
- 딤섬의 여왕이 선보이는 딤섬의 모든것, 홍대 ‘티엔미미’
- 미쉐린가이드가 인정한 글로벌 맛집, 삼성 ‘팀호완’
- 한국에서 즐기는 홍콩 현지의 맛, 서울 신사동 ‘딩딤1968’
- 이색적인 해산물이 듬뿍, 서울 가로수길 ‘삼창교자’
얇은 피 속에 속재료의 풍미를 정갈하게 담아낸 딤섬은 한입 크기 안에 완성된 미식의 정수를 보여주는 음식이다. 김이 은은하게 오르는 찜기에서 갓 꺼낸 딤섬은 부드러운 식감과 함께 재료 본연의 맛을 또렷하게 전한다. 새우의 탱글한 식감, 육즙 가득한 만두소, 그리고 섬세하게 빚어진 형태까지 더해져 먹는 즐거움을 한층 풍성하게 만든다. 간결하지만 깊이 있는 맛은 다양한 종류를 골라 즐기는 재미로 이어진다. 오늘은 딤섬의 매력을 제대로 느낄 수 있는 딤섬 맛집 다섯 곳을 골라본다.
가지 딤섬과 덮밥이 맛있는 중식당, 서촌 ‘포담’
경복궁역 4번 출구 근처 골목 2층에 있는 포담 서촌본점은 테이블이 6~7개 정도로 아담하지만 깔끔하고 아늑한 인테리어가 인상적인 딤섬 전문점입니다. 단호박 치즈 샤오마이, 새우 샤오마이, 가지딤섬, 흑초탕수육, 탄탄면 등 이색적인 메뉴를 태블릿으로 주문·결제하며 즐길 수 있고, 폭신폭신하고 탱글한 식감의 딤섬과 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지딤섬이 특히 호평을 받았습니다.
- ✔위치
- ✔영업시간
수-토 11:30 – 21:00 일,월 11:30 – 15:00 화 휴무
- ✔메뉴
가지딤섬 9,000원, 탄탄면 13,000원, 서촌 우육면 13,000원
촉촉한 어향가지와 함께 와인 즐겨볼까, 청담 ‘더라운드’
콜키지 프리 정책으로 와인 모임하기 좋은 중식당으로 알려진 청담의 맛집. 압구정로데오역에서 학동사거리 대로로 도보로 이동할 수 있다. 아늑한 실내 좌석들과 함께 실내 테라스 좌석을 갖춰 모임에 따라 분위기 있는 식사가 가능하다. 베이징덕을 잘하는 맛집으로도 유명한데, 잘 구워진 오리를 즉석에서 카빙해주어 겉은 크리스피하고 속은 촉촉한 오리의 맛이 일품이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 12:00 – 22:00, 주말 12:00 – 21:00 B·T 14:30 – 17:30
- ✔가격
북경오리 140,000원, 어향가지새우 70,000원
맥주가 콸콸 들어가는 매콤 가지 튀김, 성수 ‘브리비트’
뚝섬역 인근에 위치한 ‘브리비트’는 새로 뜨고 있는 유러피안 음식점이다. 깔끔한 매장에서 즐기는 다채로운 음식들과 함께 인기 있는 곳. 감각적인 플레이팅과 맛으로 시선을 끄는 곳이며, 가볍게 방문하게 좋다. 메뉴는 봉골레 파스타, 브리비트 특제 그린 소스를 베이스로 한 고등어 리조또 등이 인기가 있다. 매콤한 치폴레 소스를 곁들여 나오는 겉바속촉의 매콤 가지튀김은 한 조각만 맛봐도 맥주가 술술 들어가는 마성의 메뉴다. 성수동에서 느끼는 유로피언 감성의 끝판왕.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30 – 21:10 브레이크 타임 15:10 – 16:30
✔메뉴
매콤가지튀김 10,900원, 연어 스테이크 파스타 19,900원, 봉골레 오일 파스타 18,900원
딤섬의 여왕이 선보이는 딤섬의 모든것, 홍대 ‘티엔미미’
홍대에 위치한 ‘티엔미미’는 딤섬의 여왕인 정지선 셰프가 오너 셰프로 있는 곳이다. 육향과 육즙을 잘 살린 딤섬의 기본이라는 ‘소룡포’부터 트러플 향이나는 ‘트러플 쇼마이’까지 다양한 딤섬을 맛볼 수 있다. 딤섬이랑 찰떡궁합인 ‘어향완자가지’는 새우, 고기 완자와 바삭한 가지를 어향소스와 함께 먹는 음식이다. 음식의 전체적인 맛도 좋고 매력이 있으니 딤섬을 좋아한다면 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00 브레이크타임 15:00 – 17:00
- ✔메뉴
티엔미미 쇼마이 10,000원, 소롱포 10,000원, 트러플쇼마이 11,000원
미쉐린가이드가 인정한 글로벌 맛집, 삼성 ‘팀호완’
팀호완은 홍콩 미쉐린가이드에서 원스타를 획득한 글로벌 맛집으로 2019년 오픈한 국내 1호점 삼성점은 미쉐린가이드 서울이 선정한 빕 그루망 레스토랑으로 지난해에 이어 올해 2년 연속 이름을 올렸다. 팀호완의 시그니처 메뉴는 차슈바오 번이지만 이 외에도 돼지고기 소로 만든 완탕을 18가지 엄선한 재료로 오랜 시간 조리한 국물 없는 사천식 완탕도 이색메뉴이다. 국물 있는 것을 원한다면 홍콩식 완탕면을 추천한다. 1호점인 삼성점 외에도 용산,잠실, 명동에도 체인점이 있으니 가까운 곳에서 홍콩의 맛을 즐겨보자.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30-21:30, 브레이크타임 15:00-17:30
✔메뉴
하가우 7,900원, 차슈바오 번 9,500원, 샤오마이 7,500원
한국에서 즐기는 홍콩 현지의 맛, 서울 신사동 ‘딩딤1968’
홍콩에서 많은 사랑을 받는 딤섬 브랜드 ‘딩딤 1968’이 가로수길에 국내 1호점을 열었다. 홍콩 현지의 맛을 그대로 재현한 딤섬은 단품부터 세트 메뉴까지 다양하게 마련되어 있어 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 대표 메뉴는 속이 보일 정도로 투명한 만두피 안에 큼직한 새우가 통째로 담겨있는 ‘킹 하가우’. 통통한 새우에 쫄깃쫄깃한 만두피가 어우러지며 입안 가득 풍성한 식감을 선사한다. 부드러운 빵 반죽 안에 바비큐 소스로 양념한 돼지고기로 속을 채운 ‘차씨우바오’도 인기 메뉴다. 딤섬 표면에 있는 달콤한 소보로 반죽과 달콤짭짤한 돼지고기의 이색적인 조합이 돋보인다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00 – 22:00, B/T 15:00 – 17:30
✔가격
하가우 8,000원, 시우마이 8,000원, 초이가우 8,000원
이색적인 해산물이 듬뿍, 서울 가로수길 ‘삼창교자’
중국 대련 지방에서 오랜 역사를 자랑하는 해산물 교자를 전문으로 하는 ‘삼창교자’. 이곳의 정통 방식은 물만두이지만, 취향에 따라 찐만두, 군만두 등 조리 방법을 선택할 수 있는 점이 특징이다. 대표 메뉴 ‘하이단 교자’는 성게알과 다진 고기로 만두소를 만들어 짙은 바다의 풍미와 촉촉한 육즙을 동시에 즐길 수 있다. 부드럽게 씹히는 돼지고기에 성게알이 톡톡 터지는 식감이 씹는 재미를 더해준다. 이외에도 개불을 넣어 쫀득한 식감을 살린 ‘하이창 교자’와 가리비를 통으로 넣은 ‘샨베이 교자’ 등 이색적인 해산물이 들어간 메뉴도 준비되어 있다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30 – 22:00 브레이크타임 16:00-17:30
✔가격
하이단 교자 12,000원, 훠라띠워궈 33,000원, 뽀우위교자 11,000원
