콩국수 맛집 BEST5
- 꼬소한 콩국수와 달큰한 겉절이 김치의 만남! 여의도 ‘진주집’
- 중식당인데 콩국수로 더 유명한, 곡성 ‘청보석’
- 여름을 기다리게 만드는 비빔국수와 콩국수, 당진 ‘김가면옥’
- 특별한 크림 콩국수가 있는, 용인 ‘콩게미’
- 세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 ‘고단백식당’
곱게 갈아낸 콩으로 만든 진한 국물은 한 모금만 마셔도 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지며 속까지 든든하게 채워준다. 탱글한 면발과 걸쭉하면서도 담백한 콩국물이 어우러진 콩국수는 여름철 대표 별미를 넘어, 한 그릇만으로도 건강한 한 끼를 완성하는 음식으로 오랫동안 사랑받아왔다. 식당마다 사용하는 콩의 품종과 배합, 갈아내는 방식이 달라 같은 콩국수라도 저마다 다른 고소함과 깊은 맛을 느낄 수 있는 것이 가장 큰 매력이다. 진한 콩 향과 부드러운 국물의 조화는 긴 웨이팅도 기꺼이 감수하게 만들 만큼 많은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 오늘은 고소하고 담백한 국물로 줄 서서 먹는 전국 콩국수 맛집 다섯 곳을 골라본다.
꼬소한 콩국수와 달큰한 겉절이 김치의 만남! 여의도 ‘진주집’
‘진주집’은 여의도 직장인이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명하다. 꾸덕하고 진한 여름 철 별미 콩국수 원조로 불리우는 곳. 진한 콩 국물은 고소한 맛이 강하며, 콩 특유의 비린 맛이 나지 않아서 부담없이 먹을 수 있다. 콩국물 외에 어떠한 고명이 들어 있지 않아서 먹을수록 중독성이 강하다. 김치는 은은하게 달큰한 맛이 감도는 시원하고 아삭한 김치로, 매운맛이 과하지 않은 집김치 스타일이다. 콩의 깊은 풍미와 환상적으로 어울린다는 평이 많다. 무더운 여름날 아삭한 김치 곁들여 시원한 콩국수 한그릇을 먹으면 이보다 더한 보양식이 없겠다는 느낌이 든다.
- ▲위치
- ▲영업시간
평일 10:00 – 20:00, 토 10:00 – 19:00 일요일 휴무
- ▲메뉴
냉콩국수 15,000원, 비빔국수 12,000원, 닭칼국수 12,000원
중식당인데 콩국수로 더 유명한, 곡성 ‘청보석’
시원하게 갈린 얼음이 가득 올라간 진한 콩국수 곡성 ‘청보석’. 밭에서 직접 농사지은 콩으로 만드는 콩물은 그 진한 맛이 일품이다. 소금이 적당히 들어가 있는 콩국수는 취향에 맞게 설탕이나 소금을 더 넣어서 먹어도 좋다. 원래는 중국집이었지만 남자 사장님이 돌아가신 후 기술을 배워 여자 사장님 혼자 국수를 만드신단다. 그래서 콩국수에 들어가는 면은 짬뽕면. 쫄깃한 식감이 남다르다. 콩국수와 잘 어울리는 묵은지 또한 사장님이 직접 담가 어디서도 맛보기 힘든 귀한 맛이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
문의
- ▲가격
콩국수 10,000원 동지죽 12,000원
여름을 기다리게 만드는 비빔국수와 콩국수, 당진 ‘김가면옥’
쌀만큼 콩이 유명했다는 면천에서 반 백년 넘게 콩국수로 그 명맥을 이어가고 있다는 당진 ‘김가면옥’. 운이 좋아야 이 집의 국수를 먹을 수 있다. 영업시간이 하루 3시간 밖에 안되기 때문. 그것도 하루 판매량인 150그릇을 다 팔고 나면 문을 닫는다. 여름에는 콩국수를, 겨울에는 칼국수를 판매하는 이 집은 콩국수로 아주 유명하다. 손수 콩 껍질을 걸러내고 백태와 청태를 섞어 갈아 만든 콩물은 고소함과 깔끔함이 남다르다. 겨울 메뉴인 칼국수도 담백한 국물이 일품으로 사계절 내내 사람들의 발길이 닿는 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
11:00-14:00
- ✔가격
콩국수(여름) 10,000원 칼국수 10,000원 비빔국수(여름) 10,000원
특별한 크림 콩국수가 있는, 용인 ‘콩게미’
크림처럼 곱게 갈았다고 해서 ‘크림 콩국수’라는 별명의 특별한 콩국수를 맛볼 수 있는 용인 ‘콩게미’. 100% 국내산 콩을 사용하고 국산 천일염으로 간을 해 내어주는 콩국수는 부드럽고 진한 맛이 일품. 콩을 곱게 갈아 국물이 걸죽하기 때문에 면발에 콩국물이 잘 붙어 올라오기 때문에 입안에 콩의 담백함과 고소함이 가득 퍼진다. 현장 웨이팅만 가능하기 때문에 긴 기다림은 어쩔 수 없지만 맛을 보면 웨이팅의 고생이 잊혀지는 맛이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~금 11:00-15:00 (라스트오더 14:30) / 토,일 11:00-18:10 (라스트오더 17:40) / 매달 2,4번째 화요일 정기휴무
- ✔가격
크림콩국수 11,000원 까망콩국수 13,000원 고기왕만두 7,000원
세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 ‘고단백식당’
국산콩으로 만드는 진하고 깔끔한 콩국수 맛집 대전 ‘고단백식당’. 콩 맛이 진하게 느껴지는 슴슴한 국물은 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어 먹으면 된다. 검은색 콩국수와 노란색 콩국수를 판매하고 있는데 검은색 콩국수가 더 인기가 있다고. 얼음 없이 나오는 국물은 다 먹을 때까지 묽어지지 않아 좋다. 밑반찬으로는 알맞게 익은 열무김치가 맛이 좋아 콩국수와 매우 잘 어울린다.
- ✔위치
- ✔영업시간
4월~9월 월~금 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) / 토,일 11:00-17:00 (라스트오더 16:30)
- ✔가격
검은콩국수 11,000원 노란콩국수 10,000원 사리1인분 3,000원
