야키토리 맛집 BEST5
- 가성비 좋은 꼬치구이 맛집, 이태원 ‘고우 이태원본점’
- 일본 못지않은 야키토리 맛집, 합정 ‘쿠이신보’
- 재료 그대로의 맛을 살린 곳, 대구 ‘야요이’
- 장인의 손길로 완성된 야키토리, 마포 ‘야키토리 미식서울’
- 홍대 핫플, 야키토리 맛집, 홍대 ‘야키토리 나루토 상수’
야키토리는 닭고기 부위를 꼬치에 꿰어 숯불에 구워낸 일본식 꼬치 요리이다. 부위마다 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있어 골라 먹는 재미가 크다. 짭조름한 타레 소스나 소금 간으로 심플하게 맛을 낸 것이 특징이다. 가벼운 안주부터 근사한 식사까지 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 술 한잔 곁들이기 좋은 분위기의 야키토리 전문점도 늘고 있다. 지금부터 전국 야키토리 맛집 5곳을 알아보자.
가성비 좋은 꼬치구이 맛집, 이태원 ‘고우 이태원본점’
이태원에 자리한 ‘야키토리 고우 이태원본점’은 당일 들여온 신선한 고기를 사용해 매일 정성껏 야키토리를 준비하는 곳이다. 다양한 꼬치가 고르게 인기를 끌지만, 특히 주목받는 메뉴는 특제 타레로 간을 맞춘 국내산 소 대창 꼬치다. 고소한 기름과 짭조름한 양념이 어우러져 독특한 풍미를 만들어내며, 불향을 머금은 꼬치들은 부위에 따라 바삭하거나 부드럽게 구워져 각기 다른 식감의 재미를 준다. 적당한 간과 조화로운 맛 덕분에 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
일~목 17:00-새벽01:00 (라스트오더 23:45) / 금, 토 17:00-새벽02:00 (라스트오더 01:15)
- ✔가격
하츠 3,300원, 하츠모토 4,300원, 고우 호르몬 5,300원
일본 못지않은 야키토리 맛집, 합정 ‘쿠이신보’
합정에 위치한 ‘쿠이신보’는 일본 특유의 분위기가 살아 있는 이자카야 겸 야키토리 전문점이다. 닭꼬치, 삼겹말이 꼬치, 야채 꼬치로 구성된 메뉴는 취향에 따라 고를 수 있고, 선택이 어렵다면 5종 또는 8종의 랜덤 세트로 즐길 수 있다. 재료에 맞게 절묘하게 구워낸 꼬치들은 이곳의 자랑인 하이볼과 환상적인 궁합을 자랑한다. 오픈형 키친에서 끊임없이 꼬치를 굽기 때문에 실내에 연기가 가득한 편이니 이 점은 감안하고 방문하는 것이 좋다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~목 17:30-01:00 / 금 17:30-02:00 / 토 17:00-02:00 / 일 17:00-24:00 / 매달 2, 4번째 일요일 정기휴무
- ▲가격
야끼토리5종세트 16,500원 연어사시미 11,000원
재료 그대로의 맛을 살린 곳, 대구 ‘야요이’
국내산 닭을 이용해 비장탄에 구워 재료 본연의 맛을 살린 꼬치구이를 맛볼 수 있는 대구 ‘야요이’. 야키토리뿐만이 아니라 사시미, 일본식 오뎅탕, 생선구이 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 야키토리는 수제 고기완자인 츠쿠네를 비롯해 닭 다리 살, 가슴연골, 목살, 염통, 껍질, 안심, 은행과 대파 꼬치가 준비되어 있고 소금과 간장소스 중 선택이 가능하다. 육즙이 가득 차 있고 부드러운 식감의 꼬치는 입안 가득 불 맛의 풍미가 가득 느껴진다.
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- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 18:00-새벽02:00 (라스트오더 새벽01:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
모듬꼬치 6종 28,000원
장인의 손길로 완성된 야키토리, 마포 ‘야키토리 미식서울’
모던한 인테리어에서 음식을 즐길 수 있는 ‘야키토리 미식서울’은 소금의 양까지 미세하게 조절하여 음식을 제공한다. 일주일 이상 공들여 만들어낸 테즈쿠리 소금을 사용하여 고급스러운 맛을 느낄 수 있다. 오마카세 코스는 총 꼬치구이 5종과 일품요리 1종이 포함되어 있어서 다양하게 맛볼 수 있다. 타지 않게 잘 구워내어 살코기는 연하고, 풍미가 가득하여 먹는 것마다 감탄을 연발하게 되는 곳.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 23:00 월, 화 휴무
- ✔메뉴
스페셜코스 45,000원 베이직 35,000원
홍대 핫플, 야키토리 맛집, 홍대 ‘야키토리 나루토 상수’
야키토리 나루토 상수점은 매일 엄선한 신선한 재료를 정성껏 숯불에 구워내는 정통 야키토리 전문점이다. 맛, 공간, 서비스를 모두 아우르는 곳으로 요리와 술의 조화를 끊임없이 연구하며, 요구를 기다리지 않고 먼저 다가가는 서비스를 제공한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 먹는 묘미가 있으며 하이볼이나 맥주와 곁들이면 금상첨화. 육즙이 마르기 전, 60초 안에 먹어야 진정한 맛을 느낄 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 16:00 – 23:00
- ✔메뉴
59초 생츠쿠네 4,500원, 치즈 츠쿠네 5,000원. 달맞이 츠쿠네 5,000원
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