TOP
‘뉴요커’ 표지의 그 작가, 마이라 칼만의 신간
생명을 돌보는 일과 사회적 기대에 대한 부담, 사랑과 상실. 당신이 안고 살아가는 것은 무엇인가? <우리가 인생에서 건진 것들>의 마이라 칼만 이야기가 답이 될지도 모른다.
남은 ‘두부’ 냉장고에 그냥 넣지 마세요! 이것 알면 10일도 신선합니다
남은 두부 보관법 10일도 신선한 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 단백질 섭취를 위해 두부를 즐겨 먹고 있는데요 오늘은 먹고 남은 두부 10일도 신선하게 보관하는 비법을 소개합니다 두부 대용량 두부가 세일하길래 구매했는데요 두모 정도의 크기라 양이 꽤 많죠 남은 두부 찌개 끓이려고 한 모 크기만 사용하고 한 모 정도는 남았어요 이렇게 남은 두부 이대로 냉장실에 넣으면 금방 변질되기 쉽던데요 이럴 때 보관법은? 소금 소금을 활용해 보세요! 소금을 활용하면 신선도가 훨씬 오래가서 10일까지도 신선도가 유지됩니다 물 채우기 방법도 간단해요 일단 밀폐용기에 두부가 잠길만하게 물을 가득 채워주시고요 물에 소금 녹이기 소금 한 스푼을 그 물에 잘 섞어주세요 소금을 사용하면 소금이 간수 역할을 하는데요 세균을 억제해 주어서 두부를 신선하게 오래 보관할 수 있게 해 준답니다 소금물에 두부 담그기 소금을 잘 녹인 후 남은 두부를 넣어줍니다 물 가득 채우기 이때 주의점은? 두부가 폭 잠길 만큼 물을 가득 채워 주셔요 그 이유는 두부가 산소와 닿게 되면 부패가 빨리 일어나기 때문이랍니다 냉장 보관 뚜껑을 닫고 냉장 보관해 주세요 중간중간 물을 교체해 주시면 더 오래갑니다 소금물은 두부를 단단하게 만드는 효과도 있어서 좋습니다 먹고 남은 두부 앞으로는 이렇게 보관해서 신선도 높여보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved
“잔뜩 빠질 수 있어…” 탈모인들은 공짜로 줘도 많이 먹으면 안되는 음식 5가지
탈모는 유전 외에도 스트레스, 영양 결핍, 약물 사용, 호르몬 변화 등 여러 원인에 의해 발생한다. 특히 과다 섭취하면 탈모를 부를 수 있는 음식들이 있다. 이를 미리 파악하고 피하는 것이 탈모 예방에 효과적이다.1. 셀레늄이 많은 음식, 과다 섭취는 위험셀레늄은 노화 예방과 장기 기능에 도움이 되는 성분으로 알려져 있지만 과다 섭취하면 탈모를 유발할 수 있다.브라질너트, 흑마늘, 표고버섯, 부추, 굴 등에 많이 들어 있는 셀레늄은 하루 권장량을 초과하면 설사, 구토, 복통, 피로감 등의 증상을 일으킨다.셀레늄의 하루 권장량은 50
“약속하실래요. 제주와의 지속가능한 여행!”…소녀시대 유리도 ‘제주와의 약속 동참’ 독려
[투어코리아=조성란 기자] "자연과 문화를 존중하는 여행을 약속, 실천함으로써 지속가능한 제주를 함께 만들어가길 기대합니다."오영훈 제주도지사가 오늘(28일) 여의도 더현대 서울에서 개막한 ‘제주와의 약속’ 팝업 행사에서 이같이 말하며 '제주와의 지속가능한 여행'을 약속, 실천할 것을 독려했다. ‘제주와의 약속’은 도민과 관광객, 사업체가 보전·공존·존중이라는 3대 핵심 가치를 실천하며 지속가능한 제주관광을 만들어가는 상생 프로젝트다.‘제주와의 약속’은 오늘(28일)부터 오는 3월 12일까지 13일간 진행되는 ‘제주의 선물’ 오프닝
“이래서 사람들이 몰렸구나”… 1월에만 98만 명이 찾은 힐링 여행지
태안군 지난해 같은 기간보다 관광객 13.1% 증가 해안의 보석 같은 여행지, 충남 태안이 최근 주목받고 있다. 한국관광공사의 관광 데이터에 따르면 올해 1월 태안을 찾은 방문객 수는 약 98만 명에 달했다. 이는 지난해 같은 기간보다 13.1% 증가한 수치로, 태안의 인기가 지속적으로 상승하고 있음을 보여준다. 특히 태안군은 ‘대한민국의 정원, 태안’이라는 슬로건 아래 ‘2025 태안 방문의 해’를 선포하며 ... 더보기
인기글
인기글
한 끼만 바꿔도 노화 늦춰집니다. 젊어지는 음식 5가지
✨ 한 끼만 바꿔도 노화 늦춰집니다! 젊어지는 음식 5가지 노화는 피할 수 없지만, 어떤 음식을 먹느냐에 따라 노화 속도를 조절할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 피부 탄력, 장 건강, 혈관 건강 등 몸의 젊음을 유지하는 핵심은 바로 올바른 식습관입니다. 오늘은 한 끼 식단만 바꿔도 노화를 늦출 수 있는 젊어지는 음식 5가지를 소개해 드릴게요! 건강한 식습관으로 더 젊고 활기찬 생활을 시작해 보세요! ✅ 1. 달걀 – 단백질과 비오틴으로 피부 탄력 유지! 달걀은 단백질과 비오틴이 풍부하여 피부 건강과 모발 건강을 지키는 데 필수적인 음식입니다. ✔ 달걀이 노화를 늦추는 이유 비오틴이 피부 탄력을 유지하고 주름 예방 ❌ 단백질이 콜라겐 생성을 촉진해 피부 건강 개선 ⚠️ 항산화 성분인 루테인이 피부 손상을 방지 ✔ 달걀을 건강하게 먹는 방법 삶은 달걀이나 수란으로 섭취하여 영양 손실 최소화 ️ 아보카도와 함께 먹으면 건강한 지방 보충 효과 UP! 채소와 함께 샐러드로 섭취하면 피부 보습력 증가 주의할 점 튀긴 달걀은 오히려 피부에 해로울 수 있으니 피하세요! ✅ 2. 딸기 – 강력한 항산화 효과로 세포 노화 방지! 딸기는 항산화 성분이 풍부해 세포 노화를 방지하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. ✔ 딸기가 젊음을 유지하는 이유 비타민 C가 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력 유지 ❌ 안토시아닌 성분이 피부 손상 방지 ⚠️ 뇌 건강을 보호해 기억력 저하 예방 ✔ 딸기를 건강하게 먹는 방법 요거트와 함께 섭취하면 장 건강 + 피부 탄력 강화 스무디로 만들어 간편하게 섭취 견과류와 함께 먹으면 영양 균형 맞추기 좋음 주의할 점 과일이지만 당분이 많으니 하루 한 줌 정도가 적당합니다! ✅ 3. 호두 – 피부 보습 & 혈관 건강 개선! 호두는 건강한 지방과 오메가-3가 풍부하여 피부 보습과 혈관 건강 유지에 도움을 줍니다. ✔ 호두가 노화를 늦추는 이유 비타민 E가 피부 보호막 형성 & 보습 효과 증가 ❌ 불포화지방산이 혈관 건강을 개선해 노화 예방 ⚠️ 뇌 건강과 인지 기능 향상에도 도움 ✔ 호두를 건강하게 먹는 방법 소량씩 꾸준히 섭취(하루 5~6알 정도) 무가당 요거트와 함께 섭취하면 장 건강에도 효과적 견과류 믹스로 하루 간식으로 활용 ️ 주의할 점 한 번에 너무 많은 양을 섭취하면 칼로리 과다 섭취 위험이 있으니 적당량만 드세요! ✅ 4. 홍차 – 피부 건강 & 염증 예방! ☕ 홍차는 폴리페놀이라는 강력한 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 노화를 늦추고 염증을 예방하는 효과가 있습니다. ✔ 홍차가 젊음을 유지하는 이유 항산화 효과가 피부 노화를 방지 ❌ 염증 감소 효과로 심혈관 건강 개선 ⚠️ 적당한 카페인이 활력을 유지하는 데 도움 ☕ ✔ 홍차를 건강하게 마시는 방법 너무 진하게 마시기보다는 연하게 우려서 섭취 아침 공복에 마시면 위가 부담될 수 있으니 식사 후 섭취 ️ 레몬을 추가하면 항산화 효과 상승 주의할 점 과도한 카페인 섭취는 피하고 하루 2~3잔 정도가 적당합니다! ✅ 5. 단호박 – 장 건강 개선 & 면역력 강화! 단호박은 베타카로틴이 풍부하여 장 건강을 개선하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. ✔ 단호박이 노화를 늦추는 이유 베타카로틴이 항산화 효과를 제공하여 세포 보호 ❌ 장 건강을 개선하여 소화 기능과 면역력 향상 ⚠️ 천연 당분이 포함되어 있어 에너지 공급 효과 ✔ 단호박을 건강하게 먹는 방법 쪄서 섭취하면 GI 지수가 낮아져 혈당 조절에 도움 구운 단호박에 요거트와 견과류를 곁들이면 영양 균형 유지 단호박 스무디로 만들어 간편하게 섭취 가능 주의할 점 과하게 섭취하면 당분이 높아질 수 있으니 적절한 양을 조절하세요! 결론! 한 끼 식단만 바꿔도 노화를 늦출 수 있는 음식 5가지! ✅ 달걀 – 단백질과 비오틴으로 피부 탄력 유지! ✅ 딸기 – 강력한 항산화 효과로 세포 노화 방지! ✅ 호두 – 피부 보습 & 혈관 건강 개선! ✅ 홍차 – 피부 건강 & 염증 예방! ☕ ✅ 단호박 – 장 건강 개선 & 면역력 강화! 노화를 늦추고 젊음을 유지하기 위해 오늘부터 식단을 바꿔보세요! 건강한 음식이 가장 좋은 안티에이징 방법입니다!
