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특유의 풍미와 담백한 육질이 매력적인 전국 양고기 맛집 BEST 5
양고기 맛집 BEST5 양고기는 호불호가 갈리는 재료이지만, 잘 손질하고 정성껏 구운 양고기는 고소하면서도 담백한 맛으로 미식가들의 사랑을 받는다. 양꼬치, 양갈비, 양갈비찜 등 다양한 방식으로 즐길 수 있으며, 마늘, 쯔란(쿠민), 소금 등과의 조합이 중요하다. 누린내 없이 부드러운 식감을 자랑하는 집일수록 초보자도 부담 없이 즐길 수 있다. 숯불향과 불맛을 살린 조리 방식은 양고기의 풍미를 더욱 끌어올린다. 지금부터 […]
마곡 맛집 타코가 맛있는 타케로스
어제는 좀 색다른 요리가 생각나서 마곡 맛집을 방문했는데요. 마곡역 3번 출구 바로 앞쪽에 위치하고 있어서 편하게 방문할 수 있었어요. 주차장은 건물 3층부터 있고, 매장은 2층에 위치해 있었습니다. 주소 : 서울 강서구 마곡중앙6로 16 2층 202호 영업시간 : 11:30 - 21:00 / 14:40 - 17:00 브레이크타임 / 14:00, 20:20 라스트오더 / 정기휴무 (매주 월요일) 전화번호 : 0507-1373-1378 엘리베이터에서 내리면 바로 마곡 타코 전문점이 눈에 띄는데요. 이곳은 텍사스 바베큐 폭립도 전문적으로 하는 곳이라서 기대가 많이 되었습니다. 들어가기 전에 메뉴판을 보니 다양한 타코 메뉴와 파히다, 텍사스 BBQ 폭립 등이 있어서 무엇을 주문해.......
[맥스포토] 안보현·주현영, 영화로 만났어요~
영화 '악마가 이사왔다' 선지의 감시자·사촌동생
[맥스포토] 영화 ‘악마가 이사왔다’ 기대되는 주역들
오는 13일 개봉, 임윤아·안보현·주현영 출연
매일 마시는 커피, “이렇게 마시면” 수명 단축됩니다!
하루의 시작을 커피로 여는 사람이 많습니다. 하지만 무심코 마시는 커피 한 잔이 건강을 해치고 수명을 단축시킬 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 커피 자체보다 ‘마시는 방식’이 문제라는 지적이 많습니다. 매일 반복되는 습관일수록 지금 점검해야 합니다. 공복에 마시는 커피, 위 점막을 갉아먹습니다 아침에 눈 뜨자마자 커피부터 마시는 분들이 많습니다. 하
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식탁에다 “오이와 이것 섞은 반찬” 올려주니 더 달라고 난리났습니다.
오이는 수분 함량이 매우 높고 식감이 아삭해 신선함을 대표하는 채소 중 하나이다. 특유의 풋내와 살짝 쓴맛이 있어 호불호가 갈리기도 하지만, 마요네즈를 더하면 상황은 완전히 달라진다. 마요네즈는 기름과 식초, 계란 노른자로 만든 유화 소스로, 고소함과 부드러움을 동시에 갖춘 재료이다.이 두 가지를 섞으면 오이 특유의 생채 느낌이 줄어들고, 마요네즈가 그 빈 공간을 고소하게 메워주며 묘하게 균형 잡힌 감칠맛이 완성된다. 단순히 곁들임 반찬 정도로 시작했지만, 한 번 맛을 보면 젓가락을 멈추기 어려운 중독성 있는 조합으로 바뀐다. 실제
