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충남 여행지 드라이브 데이트 코스 가볼만한곳 3곳(피나클랜드, 유기방가옥, 마량리 동백나무
충남 여행지 드라이브 데이트 코스 가볼만한곳 충남에는 사계절 내내 아름다운 자연을 만끽할 수 있는 여행지가 많습니다. 이번에는 충남 여행지 중에서도 드라이브 코스로 가기 좋은 세 곳을 소개합니다. 각각의 장···
밥 지을 때 ‘이것’ 하나만 넣어보세요… 다이어트에도 도움 돼요
밥을 지을 때 딱 '한 가지' 재료만 추가해도 혈당을 낮추고, 칼로리를 줄일 수 있다. 재료의 정체는 식물성 오일이다. 특히 올리브 오일을 사용하면 밥의 칼로리를 낮출 수 있다. 어떤 원리인지 아래에서 살펴보자.쌀 씻는 방법밥을 짓기 위해서는 먼저 쌀을 씻어야 한다. 물을 먼저 붓고, 쌀을 넣으면 불순물이 쉽게 떠오른다. 반대로 쌀을 먼저 넣고, 물을 부으면 불순물이 가라앉아 깨끗이 씻기 어렵다.쌀을 씻을 때는 너무 힘을 주어 빡빡 문지르면 안 된다. 손에 힘을 빼고, 부드럽게 헹구듯 씻어야 한다. 그렇지 않으면 쌀의 좋은 향과 영
결혼 전까지는 난방 안켠다는 극강 짠돌이 연예인
올해 48세인 연예계 대표 솔로 김종국이 결혼 생각을 드러냈습니다. 김종국은 1995년 터보로 데뷔한 뒤 방송 3사 가요대상을 석권하며 트리플 크라운 및 그랜드 슬램을 달성한 실력파 가수인데요. 터보의 '검은 고양이' '트위스트 킹' 'White love' '회상', 솔로곡 '한 남자' '사랑스러워' 등 히트곡도 다수 보유 중이죠. 김종국은 가수 활동은 물
이렇게 간단하다고?… 김치·반찬통 냄새 ‘이것’만 있으면 싹 해결됩니다
김치를 자주 먹는 한국인이라면 김치를 보관할 때 사용하는 김치통의 강한 냄새가 쉽게 해결되지 않아 고생하는 경우가 많다. 김치 냄새가 짙게 밴 통은 주방세제로 닦아도 쉽게 없어지지 않아 김치 외에 다른 반찬을 보관하기 힘들며 심할 경우 버리기도 한다. 김치뿐만 아니라 냄새가 강한 다른 반찬들 역시 마찬가지다. 바로 이럴때 반찬통, 김치통에 밴 냄새를 쉽게 제거할 수 있는 방법이 있다.1. 밀가루를 활용한 냄새 잡는 방법김치통에 밴 냄새는 세척으로도 쉽게 없어지지 않는다. 이럴 때 활용할 수 있는 재료가 바로 밀가루다. 밀가루를 물과
[리뷰: 포테이토 지수: 78%] ‘백수아파트’, 백수가 층간 소음 추적하는 까닭은
서스펜스와 코미디 버무린 소동극 '오지라퍼'보다 무서운 건 무관심
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냉동고기는 제발 이렇게 해보세요! 갓 사온 생고기처럼 대박이에요~
냉동고기 해동법 빠르게, 맛있게 해동하기 안녕하세요 줌마토깽입니다 가끔 고기를 사서 다 먹지 못하면 냉동실에 꽁꽁 얼려두곤 하는데요 오늘은 꽁꽁 얼린 냉동고기 갓 사온 듯 해동하는 꿀팁 소개합니다 냉동고기 냉동실에 꽁꽁 얼려두었던 고기 먹으려면 해동이 필요하죠 미리 꺼내서 자연해동하면 좋겠지만 빨리 해동이 필요할 때가 있어요 빠른 해동을 위해 전자레인지에 돌렸더니 어느 한쪽만 익어버려서 맛과 색감도 떨어지더라고요 설탕 이럴 때 냉동고기 빠르게 해동하면서 갓 사 온 듯 해동할 수 있는데요 TV에 소개된 비법으로 설탕을 활용하시면 된답니다 40도 물 먼저 40도 온도의 물이 필요한데요 40도 온도의 물은 뜨거운 물 5: 찬물 2의 비율로 섞어주시면 된답니다 물이 너무 뜨거우면 고기가 익어버리니 40도의 미온수가 가장 적당하고 해요 설탕 넣어주기 40도 온도의 물에 설탕 한 스푼 넣고 잘 녹여줍니다 고기양이 많다면 설탕 2스푼 넣어주세요 잘 녹여주기 설탕을 잘 녹여줍니다 미온수라 그런지 설탕이 잘 녹더라고요 냉동고기 설탕물에 넣기 이 물에 냉동고기를 넣고 7-8분만 담가둡니다 고기가 두꺼우면 10분 정도 담그시면 됩니다 해동된 고기 잠시 후 확인하면 처음 먹을 때처럼 색감이 예쁘게 해동되었는데요 전자레인지에 해동하면 어느 한 부분만 익기도 하고 해서 색깔도 이상했는데 이렇게 하니 대박이네요 냉동고기 해동법 40도 설탕물에 담그면? 설탕을 넣으면 연육 작용을 하므로 설탕 분자가 고기 조직의 결합을 끊어 빨리 해동되게 해 주고요 고기와 물의 삼투압이 비슷해져서 육즙 손실을 막아주어 고기맛도 처음처럼 유지된다고 합니다. 냉동고기 해동할 때 맛있게 해동하고 싶다면 설탕 활용해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved
