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의외로 주부들도 잘모르는 냉장고에 보관 금지인 음식들 15가지
음식을 오래 보관하려고 냉장고에 넣는 경우가 많지만, 일부 식품은 오히려 신선도가 떨어지거나 맛이 변할 수 있다. 오늘은 냉장 보관이 적절하지 않은 음식 15가지를 정리했다.1. 감자냉장고에서 감자를 보관하면 전분이 당으로 변하면서 맛과 질감이 변질된다. 냉장 온도는 감자에 적합하지 않아서, 감자의 성분이 변하고 식감이 부드럽고 단맛이 강해진다. 또, 냉장고 안에서 감자가 녹색으로 변하면 독성 물질인 솔라닌이 생성되어 먹기 위험해질 수 있다.옳은 보관법: 감자는 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 한다. 통풍이 잘 되는 종이봉투나 바구니
“대표 힐링 명소로 거듭났다”… 2년 연속 웰니스 관광도시로 선정된 여행지
전북 진안의 특별한 웰니스 명소 전라북도 진안군이 2025년 K-브랜드 어워즈에서 웰니스 관광도시 부문 최종 선정이라는 쾌거를 이루며, 2년 연속 수상의 영예를 안았다. 이는 진안군이 지속적으로 추진해 온 브랜드 정책과 관광 경쟁력이 인정받은 결과다. 진안군은 한국에서 손꼽히는 청정 고원 지역으로, 자연 속에서 편안한 휴식을 즐기며 몸과 마음을 치유할 수 있는 곳이다. 일상의 피로를 씻어내고 자연이 주는 ... 더보기
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컵에서 나는 불쾌한 물 비린내… ‘이렇게’만 하면 말끔하게 제거됩니다
위키푸디 -
간혹 설거지를 마친 컵과 그릇에서 불쾌한 냄새가 날 때가 있다. 원인은 물 비린내다. 마치 썩은 계란이나 상한 생선에서 날 법한 냄새가 식기에서 풍기면 아무리 깨끗하게 씻어도 사용하기 꺼려진다. 물 비린내가 발생하는 원인과 이를 효과적으로 제거하는 방법을 알아보자.지독한 물 비린내 왜 나는 걸까물 비린내가 발생하는 원인은 다양하다. 컵이나 그릇을 세제로 닦은 후 충분히 헹구지 않으면 세제 잔여물이 남아 냄새를 유발한다. 또한 세척 후 물기를 완전히 제거하지 않고 통풍이 원활하지 않은 곳에 장시간 보관하면 세균이 번식하면서 냄새가 난