새해를 맞아 냉장고를 정리하다 보면 가끔 유통기한이 지난 맥주를 발견하게 된다. 맥주에는 유통기한이 없다고 생각할 수 있지만, 실제로 맥주의 유통기한은 보통 1년 정도로 제한적이다. 캔 맥주는 12개월, 페트병 맥주는 6개월 정도가 일반적이다. 유통기한이 지나면 탄산이 빠지고 맛이 떨어지지만, 마시기보다는 다양한 용도로 재활용할 수 있다. 버리기 전에 유통기한 지난 맥주를 알뜰하게 활용하는 방법을 소개한다.1. 냉장고 냄새 제거는 이렇게냉장고에서 나오는 불쾌한 냄새, 어떻게 없앨까? 유통기한이 조금 지난 맥주를 남겨두면 음식물 냄새
아이들이 멸치를 잘 먹지 않아 걱정하는 부모들이 많다. 멸치는 칼슘과 단백질이 풍부해 어린이 성장에 중요한 역할을 하지만, 멸치를 안먹는 경우가 많다. 그렇다면 멸치를 솥밥에 넣어보자. 고소하고 깊은 맛이 밥에 스며들어 아이들 입맛에 맞는 맛있는 한 끼가 된다.이 레시피는 아이들에게 영양을 보충하면서도 먹기 쉽게 만들어주는 완벽한 메뉴다. 게다가 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아할 맛이기 때문에 온 가족이 함께 즐기기에 좋다. 냉장고에 남은 재료들로 쉽게 만들 수 있어 바쁜 저녁에도 간편하게 준비할 수 있다.잔멸치솥밥 요리 재료잔멸치
겨울철 해산물의 제왕으로 불리는 방어가 제철을 맞았다. 차가운 바람이 불기 시작하면 살이 꽉 찬 방어가 본격적으로 맛을 더한다. 이 시기에 먹지 않으면 1년을 기다려야 하는 귀한 별미다. 특히 12월부터 2월까지는 방어의 지방 함량이 가장 높아져 부드럽고 고소한 맛이 절정을 이룬다. 기름맛이 올라온 방어를 제대로 즐기고 싶다면 가락시장 놀부수산을 추천한다. 회, 해산물 맛집 가락시장 놀부수산 놀부수산은 가락시장 내에서도 신선한 해산물과 합리적인 가격으로 인기가 많다.매장은 가락몰 판매동 1층 B23호에 위치하며, 시장 특유의 활기찬