온 가족이 모인 설날 빠질 수 없는 음식이 바로 \'동그랑땡\'이다. 하지만 동그랑땡을 어떻게 만들지 몰라 어려움을 겪는 경우가 많다. 동그랑땡은 반죽이 핵심인데, 그 비율과 재료에 따라 맛이 크게 달라진다.오늘은 백종원이 공개한 초간단 동그랑땡을 만드는 법과 칼로리, 냉동 보관법까지 함께 다룬다. 이 레시피는 약 20개 분량으로 집에서도 손쉽게 동그랑땡을 만들 수 있다. 동그랑땡 요리 재료동그랑땡의 맛을 결정짓는 첫 번째 단계는 재료다. 간 돼지고기 360g과 돼지고기 지방 150g을 준비한다. 돼지고기 지방이 들어가야 동그랑땡의 속
닭 한 마리로 시작해 칼국수 한 그릇까지, 이 요리 하나로 완벽한 한 끼를 즐길 수 있다. 매운 겨자소스와 고추장의 조화가 칼국수 면에 스며들어 감칠맛을 더해주고, 미나리로 상큼한 맛을 더하면 그 맛은 더할 나위 없이 풍성해진다. 특별한 날, 혹은 간단하면서도 맛있는 한 끼를 원할 때, 이 닭칼국수 레시피만큼 좋은 선택은 없다. 요리 재료칼국수면과 닭 한 마리 국물, 매운 겨자소스 1T, 고추장 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 미나리까지 준비하면 된다.국물의 맛을 극대화하려면 닭 한 마리 국물을 충분히 우려내면 좋다. 매운 겨자소스
우리나라에서 세 번째로 큰 섬, 전남 진도는 그 자체로 특별한 풍경과 이야기를 간직한 곳입니다. 계절마다 색다른 매력을 선사하는 이곳은, 특히 가을 단풍과 황홀한 낙조가 어우러지는 순간이 일품이죠.특히, 매년 4월 경에 펼쳐지는 ‘진도 신비의 바닷길 축제’에서는 자연이 만들어낸 한국판 모세의 기적을 많은 사람들과 함께 직접 경험할 수 있어 많은 이들의 발길을 사로잡습니다.또한, 우리나라 사람이라면 다 아는 이순신 장군의 명량해전이 일어난 곳이 바로 진도 입니다. 남도의 고즈넉한 풍류와 함께 힐링을 만끽할 수 있는 진도 가볼 만한 곳