새해를 맞아 냉장고를 정리하다 보면 가끔 유통기한이 지난 맥주를 발견하게 된다. 맥주에는 유통기한이 없다고 생각할 수 있지만, 실제로 맥주의 유통기한은 보통 1년 정도로 제한적이다. 캔 맥주는 12개월, 페트병 맥주는 6개월 정도가 일반적이다. 유통기한이 지나면 탄산이 빠지고 맛이 떨어지지만, 마시기보다는 다양한 용도로 재활용할 수 있다. 버리기 전에 유통기한 지난 맥주를 알뜰하게 활용하는 방법을 소개한다.1. 냉장고 냄새 제거는 이렇게냉장고에서 나오는 불쾌한 냄새, 어떻게 없앨까? 유통기한이 조금 지난 맥주를 남겨두면 음식물 냄새
아이들이 멸치를 잘 먹지 않아 걱정하는 부모들이 많다. 멸치는 칼슘과 단백질이 풍부해 어린이 성장에 중요한 역할을 하지만, 멸치를 안먹는 경우가 많다. 그렇다면 멸치를 솥밥에 넣어보자. 고소하고 깊은 맛이 밥에 스며들어 아이들 입맛에 맞는 맛있는 한 끼가 된다.이 레시피는 아이들에게 영양을 보충하면서도 먹기 쉽게 만들어주는 완벽한 메뉴다. 게다가 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아할 맛이기 때문에 온 가족이 함께 즐기기에 좋다. 냉장고에 남은 재료들로 쉽게 만들 수 있어 바쁜 저녁에도 간편하게 준비할 수 있다.잔멸치솥밥 요리 재료잔멸치
양파는 거의 모든 요리에 자주 등장하는 기본 재료다. 특유의 매운맛과 향 때문에 단독으로 즐기는 경우는 많지 않다. 하지만 양파는 지나치기엔 가치 있는 식재료다. 항산화 성분인 퀘르세틴이 풍부해 면역 관리에 도움을 주며, 비타민 C와 칼륨이 포함되어 활력을 더해준다. 또한, 양파는 혈류를 원활히 돕는 성분이 있어 꾸준히 섭취하기에 적합하다. 이렇게 좋은 양파를 맛있고 간단하게 즐길 수 있는 방법이 있다. 치즈와 만나 부드럽고 달콤한 풍미를 살린 양파전이 그 답이다.양파전 요리 재료양파 반 개는 크고 단단한 것으로 골라야 한다. 양파