시금치를 데친 후 남은 물을 그냥 버리는 경우가 많다. 그러나 이 물에는 유용한 성분이 포함돼 있어 주방에서 활용할 수 있다.기름때 제거, 탄 냄비 세척, 설거지 보조, 손 세정제, 식물 영양제 등 다양한 용도로 사용할 수 있다. 버리기엔 아까운 시금치 데친 물을 효과적으로 활용해 보자.1. 주방 청소에 활용시금치를 데친 물에는 ‘카테킨’이라는 성분이 포함돼 있다. 이 성분은 기름때를 제거하는 데 도움을 준다. 가스레인지 주변, 후드, 싱크대 표면을 닦을 때 유용하다.행주를 시금치 데친 물에 적신 후 기름때가 묻은 곳을 문질러 닦으