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‘편스토랑’ 장신영 애호박 돈가스 레시피…실패없이 만들 수 있습니다
KBS2 '편스토랑'에서 장신영이 소개한 레시피가 주목받고 있다.28일 방송에서 장신영은 꿀맛 밥도둑 반찬 8종을 선보였는데, 그 중에서도 특히 눈에 띄는 레시피는 바로 '애호박 돈가스'였다.이 레시피는 '애호박으로 돈가스를 만든다고?'라며 의아해하던 '편스토랑' 식구들을 깜짝 놀라게 했다. 어린이 입맛을 사로잡을 만큼 맛있고, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리로 인기를 끌고 있다.요리 재료애호박 1개, 얼린 식빵 테두리 2장, 계란 2개, 부침가루 두 줌, 식용유, 소금이 필요하다. 재료는 간단한 편이다.만드는 법애호박은 양쪽
2017년 시작된 검역협상 결실…국산 딸기 브라질 수출 길 열려
농림축산검역본부는 2월 26일 국산 딸기의 브라질 수출 검역 협상이 최종 타결돼 브라질로도 딸기 수출이 가능하게 됐다고 4일 밝혔다.딸기는 국산 신선 농산물 중 수출 상위 10개 품목 중 하나이며, 매년 4000t이 싱가포르, 홍콩, 태국 등으로 수출되고 있다.검역본부는 2017년부터 브라질 식물검역 당국과 국산 딸기 수출을 위한 검역협상을 시작했다. 2025년 2월 26일 브라질 측에서 한국산 딸기 수입검역요건이 발효됐음을 통보함으로써,국산 딸기 수입을 공식화했다.브라질로 딸기를 수출하기 위해서는 딸기묘를 정식하기 전까지 재배 온…
[인터배터리 2025] 고려아연, 배터리 소재 핵심 밸류체인 선봬
고려아연은 오는 5일부터 7일까지 사흘간 서울 코엑스에서 개최되는 국내 최대 배터리 전문 전시회인 ‘인터배터리 2025’에 참가한다고 4일 밝혔다.고려아연은 이번 전시에서 ’배터리 소재사업’의 밸류체인을 소개하고 미래 신성장동력인 트로이카 드라이브가 순항 중임을 중점 홍보할 계획이다.고려아연 부스 중앙부에 설치된 메인 디오라마에서는 고려아연 자회사 켐코의 세계 최초 ‘올인원 니켈제련소’가 생산하는 황산니켈이 한국전구체주식회사(KPC)에 공급되고, KPC가 양극재의 핵심소재인 전구체를 생산하는 흐름 등을 확인할 수 있다.또한 고려아연…
“농약 사용 정보를 정확하고 편리하게”…농약안전사용 지침 정보무늬 제공
농촌진흥청은 농업인이 수출농산물 생산과정에서 정확한 농약안전사용 정보를 편리하게 확인할 수 있도록 정보무늬(큐알 코드)로 농약안전사용 지침을 제공하기 시작했다고 4일 밝혔다.최근 태국, 대만 등 주요 수출국에서 통관검사를 강화하면서 수출 대상국에 등록되지 않은 농약을 사용한 한국산 신선 농산물이 잔류농약 위반으로 통관 거부되는 사례가 늘고 있다.농약 잔류허용기준은 나라마다 다르므로, 수출 농가는 ‘수출농산물 농약안전사용 지침(가이드)’에 표기된 농약만을 사용하고 안전사용기준을 철저히 준수해야 한다.수출농산물 농약안전사용 지침은 책자…
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멘보샤에 새우살 대신 ‘이것’ 넣어보세요…한입 베어 물면 눈물 납니다
위키푸디 -
멘보샤는 일본식 새우 샌드위치 튀김으로, 새우살을 속재료로 식빵에 넣고 튀겨 만든 간식이다. 바삭한 식빵과 속의 부드럽고 고소한 새우가 어우러져 입안에서 폭발적인 맛을 자랑한다.그런데 비싼 새우 대신 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 게맛살을 활용해도 맛이 비슷하게 느껴진다. 게맛살은 새우살과 비슷한 식감과 고소한 맛을 가지고 있어, 멘보샤의 풍미를 그대로 살릴 수 있다.게맛살로 만든 멘보샤도 튀긴 바삭함과 함께 부드럽고 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있어 누구나 쉽게 즐길 수 있다. 다음은 신상출시 편스토랑에서 소개된 윤수표 게맛살 멘