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10분 만에 만드는 밥도둑 ‘소시지 야채볶음’ 레시피
어릴 적 도시락 반찬으로 자주 보이던 소시지. 한입 베어 물면 터지는 육즙과 달콤짭짤한 양념이 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었다.이제는 간단한 반찬이 필요한 날, 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리로 자리 잡았다. 여기에 아삭한 채소까지 곁들이면 더 맛있고 균형 잡힌 한 끼가 된다.오늘은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 ‘소시지 야채볶음’을 만들어보자.요리 재료소시지 200g, 양파 반 개, 피망 반 개, 양배추 한 줌, 식용유.소스는 케첩 3큰술, 고추장 0.3큰술, 설탕 1큰술을 섞어 준비한다. 간은 소금과 후추로 맞춘다.
“한때 천재 아역배우” … 예상치 못한 배우의 ‘근황’
‘청룡영화상’ 천재 소년의 오늘 한때 천재 아역으로 불리며 영화와 드라마, 광고계를 누비던 문혁. 4세에 데뷔해 대한민국을 대표하는 아역배우로 자리 잡았던 ... Read more
“씻을까 말까…” 냉동 딸기 ‘이렇게’ 먹으면 감염 위험 커집니다
미국 식품의약처(FDA)는 냉동 베리류에 대한 새로운 규정을 발표했다.30일 레이디경향 보도에 따르면 지난 17일(현지 시간) FDA는 냉동 베리류가 질병을 옮길 위험이 있어, 섭취 전 철저히 씻을 것을 권고한 것으로 알려졌다.위험 요소로는 노로바이러스와 A형 간염이 있다. 노로바이러스는 구토와 설사를 일으키고, A형 간염은 간에 심각한 문제를 일으킬 수 있다.이 바이러스들은 냉동 상태에서도 생존할 수 있어 더욱 주의가 필요하다.냉동 딸기, '보건 위험' 식품으로 분류세계 보건 기구(WHO)는 냉동 베리류를 ‘보건 공공 부담이 큰
“대체 어떻길래”… 출시 첫날부터 주문량 ‘5만 대’ 돌파한 역대급 전기차
테슬라 신형 모델 Y, 출시 하루 만에 5만 대 돌파 테슬라는 지난 10일 2025년형 신형 모델 Y(코드명 ‘주니퍼'(Juniper))를 중국 시장에 출시한 ... 더 보기
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제발 마트에서 소고기 아무거나 사지 마세요…’이것’ 꼭 살피세요
위키푸디 -
설날을 맞아 소고기 고르는 일이 중요하다. 명절 음식을 준비할 때 소고기는 중요한 재료지만, 부위와 품질에 따라 맛과 질감, 조리 결과가 달라질 수 있다.실제로 많은 사람들이 소고기를 잘못 구매하고, 그 결과 명절 음식에 실망하거나 맛이 떨어지는 경험을 하게 된다. 그만큼 고기를 고를 때는 색과 지방을 비롯한 품질을 제대로 확인하는 것이 중요하다.소고기 색깔과 지방으로 품질 체크하는 법소고기의 품질을 알 수 있는 핵심 요소 중 하나는 고기의 색이다. 선홍색이 짙은 고기가 신선하고 품질이 좋은 고기다.지방색은 우윳빛을 띠는 것이 좋고