TOP
멸치볶음 힘들게 만들지 마세요…10배 맛있어지는 마법의 레시피
집 반찬으로 익숙한 멸치볶음은 간단하지만, 조리법에 따라 맛의 차이가 크다. 보통 간장이나 고추장 양념을 활용하지만, 최근 간장게장 국물로 만든 만능 어간장을 넣어 감칠맛을 더하는 방식이 주목받고 있다. 알토란에서 공개된 이 방법을 사용하면 짜지 않으면서도 깊은 맛을 내 멸치볶음의 감칠맛이 더욱 살아난다.요리 재료만능 어간장 3큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 멸치볶음 양념장을 만들어 준다.만능 어간장을 만들기 위해서는 간장게장 국물 500mL, 무 1/3개, 대파 반 대, 양파 반 개, 사과 반 개, 청양고추 2개,
한수원, 2024년도 사외공모과제 협약…104억원 규모·19개 과제 추진
한국수력원자력은 25일 고려대학교, 한국과학기술원 등 29개 기관(주관기관·참여기관 포함)과 '2024년도 사외공모과제' 협약을 체결했다.한수원과 기관들은 협약을 통해 ▲원전 안전성 ▲설비 신뢰도 ▲수출형 원전 ▲해체·사용후핵연료 ▲신재생·신사업 등 원전 산업 분야와 관련한 공동연구를 추진하기로 했다.지난해 공모한 이번 사외공모과제에는 모두 149개 과제가 접수됐다. 심사를 거쳐 최종 19개 과제(중앙연구원 17개, 방사선보건원 2개)가 선정됐다.연구는 총 104억원 규모로 2027년 2월 28일까지 진행할 예정이다. 한수원은 이번…
이월드, 국내에서 가장 빠른 ‘벚꽃’ 피크닉…30주년 맞아 ‘블라썸 피크닉’ 개최
대구 이월드가 개장 30주년을 맞아 '2025 이월드 블라썸 피크닉'을 개최한다. 이번 축제는 3월 15일부터 4월 6일까지 23일간 진행되며, 전국에서 가장 빠른 벚꽃과 국내 최대 규모의 야간 벚꽃을 즐길 수 있는 기회를 제공한다.이월드는 여의도보다 3배 많은 벚꽃나무를 보유하고 있어, 방문객들에게 압도적인 봄의 정취를 선사하는 벚꽃 명소로 인기가 많다. 낮에는 핑크빛 벚꽃의 아름다움을, 밤에는 라이팅 쇼와 함께 화려하게 변신한 벚꽃의 모습을 감상할 수 있다.축제 기간 동안 다양한 포토존이 마련된다. 회전목마, 빨간 2층 버스 등
인기글
인기글
막스마라, 2026 리조트 컬렉션 나폴리 왕궁에서 선보인다
스타패션 -
이탈리안 럭셔리 패션 브랜드 막스마라가 오는 6월 17일, 이탈리아 나폴리 인근의 '레지아 디 카세르타(Reggia di Caserta)'에서 2026 리조트 컬렉션 쇼를 개최한다. 매년 역사적인 장소에서 새로운 컬렉션을 공개해온 막스마라는 올해도 유서 깊은 공간에서 패션과 문화를 결합한 독창적인 런웨이를 선보일 예정이다. 이탈리아 남부 카세르타에 위치한 '레지아 디 카세르타'는 18세기 나폴리 부르봉 왕가를 위해 건설된 궁전으로, 신고전주의와 바로크 양식이 조화를 이룬 웅장한 건축물이 특징이다. 이곳은 1997년 유네스코 세계문화