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“뼛속까지 따뜻”…백종원 비지찌개 ‘이렇게’ 끓이면 소문난 맛집만큼 맛있습니다
따뜻한 국물 요리가 생각날 때, 그냥 넘길 수 없는 메뉴가 있다. 바로 비지찌개다. 고소하고 깊은 맛이 일품인 비지찌개는 돼지고기와 신김치, 청양고추가 어우러져 자꾸만 손이 가게 만든다. 만들기도 간단하고, 먹을 때마다 그 깊은 맛에 감탄하게 된다. 아래는 요리연구가 백종원이 공개한 콩비지찌개 레시피와 만드는 법이다.비지찌개 요리 재료콩비지 2컵(300g), 정수물 1과 1/3컵(250g), 신김치 1컵(120g), 다진 돼지고기 80g, 양파 1/4개(60g), 대파 1/2대(50g), 청양고추 2개(20g), 식용유 1.5큰술(
오사카 명소 글리코상, 흥미로운 글리코상 이야기 (+글리코상 사진 명소 꿀팁)
도톤보리는 오사카 최대 번화가라고 할 수 있는데요. 도톤보리 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 마라토너 형상의 간판인 글리코상이 아닐까 싶습니다.글리코상은 마라토너상, 달리기선수상, 글리코맨 등 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 글리코상은 오사카 여행객이라면 꼭 인증샷을 찍는 오사카 명소라 해도 과언이 아닌 간판이기도 합니다."그렇다면 글리코상은 대체 무슨 간판이길래 오사카 명소가 된거지?"라는 생각이 들지 않으시나요? 이번 글에서는 오사카 명소인 글리코 간판에 관한 재미있는 사실과 역사를 살펴보겠습니다. 글리코상 사진 찍기 좋은
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패스트패션, 공급망 혁신으로 지속 가능한 미래를 모색하다
스타패션 -
패스트패션 업계가 기존의 단순 생산 방식에서 벗어나 공급망 혁신과 상생 전략을 강화하며 지속 가능한 미래를 모색하고 있다. 디지털 공급망을 활용해 생산과 수요 간 불일치를 최소화하는 동시에, 협력업체의 역량 강화를 위한 다양한 지원책을 마련하고 있다. 쉬인은 온디맨드(주문형) 생산 모델을 도입해 초기 생산량을 최소화하고, 시장 반응에 따라 추가 생산을 결정하는 방식으로 과잉 생산을 줄이고 있다. 이를 통해 불필요한 재고를 방지하고 생산 폐기물을 줄이는 효과를 거두고 있다. 또한, 생산 파트너사의 시설 개선과 기술 개발을 지원하기 위