도마에 김칫국물
남지 않게 김치 써는 비법
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
포기김치를 썰 때
도마에 썰게 되는데
김칫국물 자국이 남게 되죠
오늘은 도마에
김칫국물 남지 않게
써는 비법을 소개합니다
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겨울철에는
김장김치를 먹느라
포기김치를 먹게 되는데요
썰어 둔 김치를
다 먹어서 포기김치
한 포기를 꺼냈는데 먹으려면
도마에 김치를 썰어줘야 하죠
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대부분 도마에
바로 포기김치를
올려 썰어주실 거예요
하지만 이렇게
도마에 김치를
바로 썰어주면 나중에
씻을 때 불편해지는데요
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도마에 김치를
썰고 나면 이렇게
빨간 김칫국물이 남지요?
바로 흐르는 물에
깨끗이 헹궈주었지만…
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그래도 빨간
김칫국물 흔적이
그대로 남더라고요
이렇게 남으면
다른 식재료 썰려고
사용할 때도 별로 보기 안 좋아요
이럴 때 앞으로는
도마에 김칫국물 남지 않게
써는 초간단 비법을 사용해 보세요
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그 비법은 바로
도마에 김치를 썰기 전
물을 먼저 뿌려주시는 거예요^^
너무 간단한
방법이 과연 어떤
효과가 있을지 궁금하시죠?
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처음과 같이
도마에 포기김치를
썰어주시는데요
처음에는 도마에
바로 김치를 썰었지만
이번에는 도마에 물을 묻혀
김치를 썰어주는 차이가 있죠
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이번에도 처음과 같이
김칫국물은 남아요
하지만 물로 헹궈보면
결과는 확연이 다른데요
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처음과 달리
김칫국물 흔적이
남지 않게 된답니다
김칫국물 흔적이
남지 않으니 도마가 깔끔해요
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전후 차이가 확연하죠?
도마에 물을
먼저 뿌렸을 뿐인데
김칫국물 자국이 남지
않으니 도마관리가 편해져요
도마에 김치 썰 때
앞으로는 도마에
물을 뿌린 뒤 썰어보세요
평생 유용하게
사용하실 수 있게 됩니다^^*
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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