[투어코리아=임지영 기자] 서울의 골뱅이무침은 매콤하고 시원한 맛이 특징으로, 특히 술안주나 밥반찬으로 인기가 많다.
서울의 골뱅이무침 맛집으로는 명불허전 원조골뱅이 교대점, 중구 풍남골뱅이, 충무로 오매가매 3곳을 추천한다.
교대 ‘명불허전 원조골뱅이’
‘명불허전 원조골뱅이 교대점’은 서울에서 가장 유명한 골뱅이무침 맛집으로 손꼽힌다.
50년 이상의 역사를 자랑하는 이곳은 그 오랜 전통과 변치 않는 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있다.
골뱅이무침은 물론, 양념이 적당히 배어 있어 골뱅이 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있다.
특히, 매운맛을 좋아하는 사람들에게는 매운 양념이 일품이다.
여기서만 맛볼 수 있는 특제 소스와 신선한 골뱅이의 조화는 단연 최고다.
중구 ‘풍남골뱅이’
중구에 위치한 ‘풍남골뱅이’는 또 다른 골뱅이무침의 명소로, 골뱅이와 함께 제공되는 각종 반찬이 푸짐하고 맛있기로 유명하다.
이곳의 골뱅이무침은 신선한 골뱅이를 사용해 매콤하고 새콤한 맛이 일품이다.
특히, 고소한 참깨와 아삭한 채소가 어우러져 풍미가 한층 더 깊어진다. 매운 맛을 적당히 조절할 수 있어 다양한 입맛을 만족시킬 수 있는 곳이다.
풍남골뱅이는 골뱅이 무침 외에도 다양한 해산물 메뉴가 있어 함께 즐기기에 좋다.
충무로 ‘오매가매’
‘오매가매’는 충무로에 위치한 골뱅이무침 전문 맛집으로, 양념이 깔끔하고 깔끔한 맛의 골뱅이무침을 제공한다.
오매가매의 골뱅이무침은 신선한 골뱅이와 함께 적당한 매운맛이 가미되어 있으며, 고유의 소스가 골고루 배어 맛의 깊이가 남다르다.
아삭한 채소와 함께 즐기면 그 맛이 더욱 풍부하게 느껴진다. 또한, 술과 함께 먹기에 딱 좋은 메뉴로 유명하다.
서울의 골뱅이무침 맛집은 단순히 매운 맛이 아니라, 신선한 골뱅이와 정성스러운 양념이 어우러져 특유의 맛을 자랑한다.
매콤한 음식이 당길 때 다양한 골뱅이무침 맛집을 찾아 서울에서만 느낄 수 있는 맛을 경험해보자.
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