
그릭 요거트는 꾸준히 인기 있는 건강식품이다. 유청을 걸러내 질감이 걸쭉하고, 단백질 함량이 높아 다이어트나 운동 후 회복식으로 섭취하기 좋다.
또한 장 건강을 돕는 프로바이오틱스, 뼈 건강을 위한 칼슘 등 여러 영양소가 포함돼 있다. 그릭 요거트 효능 4가지를 자세히 살펴보자.
1. 근육 형성과 회복에 도움
그릭 요거트는 일반 요거트 대비 단백질 함량이 높아 근육 형성과 회복을 돕는다. 한 컵(약 170g) 기준 약 15~20g의 단백질이 포함돼 있다. 이는 달걀 2개와 비슷한 수준이다.
특히 운동 후, 근육 손상이 회복되는 과정에서 단백질 섭취는 필수다. 단백질이 풍부한 그릭 요거트를 섭취하면 근육 재생 속도가 빨라지고, 근손실을 줄일 수 있다.
2. 뼈 건강 유지

그릭 요거트에는 칼슘과 단백질이 풍부해 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 칼슘은 골밀도를 유지하는 핵심 영양소고, 단백질은 칼슘의 흡수를 돕는다.
또한 요거트에 함유된 비타민 D도 뼈를 튼튼하게 하는 데 중요한 영양소다. 그릭 요거트는 폐경기 여성이나 골다공증이 걱정되는 사람에게 좋은 식품이 될 수 있다.
3. 장 건강 개선
그릭 요거트에는 프로바이오틱스가 포함돼 있어 장내 유익균 증식을 돕고, 소화기 건강을 개선하는 데 도움이 된다. 유산균이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하면 장내 미생물 균형이 유지돼 소화가 원활해진다. 또한 변비 예방에도 좋다.
4. 대사 증후군 예방
그릭 요거트는 칼슘, 비타민 D, 단백질이 풍부해 혈당과 콜레스테롤 조절에 도움이 된다. 또한 칼륨, 마그네슘, 비타민 B12, 요오드 등 다양한 영양소를 포함해 신진대사 유지에도 유리하다.
대사 증후군은 고혈압, 복부 비만, 인슐린 저항성 등 위험 요인이 복합적으로 나타나는 상태다. 그릭 요거트를 꾸준히 섭취하면 이러한 위험 요소를 줄이는 데 도움이 된다.
그릭 요거트를 맛있게 섭취하는 방법

그릭 요거트는 그냥 섭취할 수도 있지만, 다른 식품과 함께 먹으면 더욱 맛있다. 아침에는 과일 또는 견과류와 함께 먹으면 맛과 영양을 모두 잡을 수 있다.
그릭 요거트는 샐러드 소스로도 활용할 수 있고, 사워크림 대신 구운 감자에 올려 먹어도 더욱 맛있다. 건강을 위해 하루 한 끼는 그릭 요거트와 함께하는 게 어떨까.
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