베트남 하노이 여행 전통 베트남 음식 놈 레스토랑
캠핑 이웃들과 베트남 여행을 온 것이 세 번째인가? 네 번째인가? 기억이 왔다 갔다 하지만 확실한 건 이번에도 베트남 하노이 북부 타이응우옌 지역에서 캠핑 2박을 하고 다시 하노이 여행을 위해 내려왔다는 것입니다.
베트남 하노이 여행 첫 번째 식사 장소인 놈 바응오꾸옌(NOM – 3A Ngô Quyền)으로 가기 전 들렀던 휴게소를 포함해 소개해 봅니다.
NOM – 3A NGÔ QUYỀN
3A P. Ngô Quyền, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000 베트남
베트남 하노이 여행 | 전통 베트남 음식 레스토랑 클립.
베트남 고속도로 휴게소 풍경
이곳은 타이응우옌 보이 밸리 캠핑장을 떠나 베트남 하노이로 향하다 들른 제법 큰 규모의 휴게소 풍경이다.
편의점이라 하기에는 상당히 큰 곳이기에 마트나 슈퍼마켓이라 해야 할 텐데 휴게소에 뭔?
확실히 한국이 아니라는 것을 이런 풍경 속에서 느낀다.
그리고 나머지 곳곳은 우리나라의 휴게소와 비슷한 분위기를 느낄 수 있다. 커피를 주문하고 있는 가이드를 뒤로하고 먼저 화장실을 다녀온 뒤 휴게소를 조금 더 구경하기로.
화장실을 들러 나오는 길에 보게 된 이건 무엇?
이런 형태의 것을 베트남 여행을 하며 여러 차례 만났는데 처음엔 그냥 조명 시설인가 했었지만 확인한 바로는 방향제라고 한다. 아래 전구가 들어 있어 열을 내고 저 안에 들어 있는 액체가 기화하며 방향효과를 내는 것인데 가까이 다가가 냄새를 맡으니 박하향 비슷한데 코가 매울 정도로 강하다.
그러고 보니 지난번 태국을 갔을 때도 본 듯…
이때 갑자기 하늘이 어두워지더니 소나기가 쏟아진다.
이런 게 정통 스콜이 아닐까 싶은, 갑작스러운 쏟아짐이었는데 우리를 제외한 베트남 현지인들은 아무도 신경을 안 쓴다. 그냥 그런 일상이려니 하는 것으로 보이니 그게 또 신기하다. 확실히 여긴 한국이 아니었다.
안으로 들어가 보니 밖에서 보았을 때보다 규모가 더 크다. 식당도 2곳인 듯하고 가볍게 먹을 베트남 음식들도 다양하게 보인다. 괜히 하나 먹고 싶단 생각을 했지만 하노이 도착하자마자 첫 일정이 점심 식사라 패스.
전통 베트남 음식 레스토랑
드디어 도착했다 하노이. 이제부터 베트남 하노이 여행의 시작인 것이다.
하노이 도착과 함께 들어선 곳은 놈 바응오꾸옌(NOM – 3A Ngô Quyền)이며 이곳은 베트남 하노이 중심부에 위치한 베트남 전통 샐러드(놈, Nộm) 전문 레스토랑이다. 여기서 ‘놈’이라 하는 건 ‘이놈’, ‘저놈’의 그놈이 아니고 한국의 ‘무침’과 서양의 ‘샐러드’ 중간쯤 되는 음식으로 놈에 어떤 것을 섞느냐에 따라 매우 다양한 메뉴를 탄생시킬 수 있는 베트남 음식이다.
아무도 없는 이곳으로 들어갈까 싶었는데 가이드가 안내하는 곳은 바깥 풍경이 잘 보이는 장소다.
바로 이곳. 마치 테라스와 같은 위치라 사람들이 들어오면 가장 빨리 채워지는 곳이라고 하며 운이 좋게 딱 하나 남은 자리에 들어서자마자 앉을 수 있게 된 것이라고 하니 하노이 여행 시작부터 괜히 기분이 좋아진다.
이곳 근무자들의 표정을 보니 CS(Customer Service) 교육을 따로 받는 것인지 모두 밝다.
쿠니의 괜한 까다로움인지 모르겠지만 식당으로 들어섰을 때 근무자들의 얼굴 표정 어두우면 그다지 이용하고 싶은 생각이 들지 않는다. 그렇다고 바로 돌아나가거나 하는 건 아니지만 가능하면 얼굴 마주치는 사람의 표정이 밝은 곳을 다시 찾게 된다. 그런 면에서 볼 때 이곳 전통 베트남 음식 레스토랑은 만족스럽다.
그리고 높은 천정과 밝은 색상의 인테리어와 깔끔한 바닥 등이 모두 마음에 든다.
그런데 껌 놈(메뉴) 판은 그냥 종이 한 장? 봐도 모르겠기에 그냥 가이드한테 넘긴다. 알아서 주문해 달라고.
메뉴의 내용은 샐러드 및 무침류 (Gỏi / Nộm), 돼지고기 및 기타 (Thịt), 닭고기 및 조류 (Gà / Chim), 생선 및 해산물류 (Cá / Hải sản), 두부 및 달걀류 (Đậu phụ / Trứng), 채소 볶음류 (Rau xào), 밥 및 사이드류 (Cơm / Khác) 등이라 설명하기에 그냥 알아서 해달라고.
그렇게 알아서 주문한 음식이 등장하기 시작한다.
베트남 하노이 여행 첫 음식.
가이드가 알아서 주문했고 쿠니는 그냥 먹기만 하기에 베트남 음식 메뉴명 자체를 모른다.
몇 번의 베트남 하노이 여행을 했기에 베트남 음식을 보며 낯선 느낌은 사라졌고 먹는 방법도 따로 묻지 않는다.
그런데 요건 뭐라는 거지?
기억하기로는 반쎄오 (Bánh xèo)라고 했던 거 같다.
등장해 주신 베트남 음식을 가위로 싹둑싹둑.
한국만 음식에 가위 사용하는 줄 알았더니 아니었군.
그리고 후식은 이렇게.
샤베트 같은 거 나오고 얼음 부스러기 한 그릇.
각자의 잔에 취향대로 얼음 부스러기를 퍼 넣은 뒤 잘 저어 마시면 된다. 맛은 당연히 좋다.
이렇게 해서 베트남 하노이 여행 첫 식사를 마치고 이제부터 본격적인 하노이 여행 모드로 돌입한다.
우선은 호텔로 가서 좀 씻어야 할 듯.