간장 소불고기 양념 레시피 만드는법

간장 소불고기 양념 레시피 만드는법

오늘은 간단한 밥반찬으로 만들어 먹기 좋은 간장 소불고기를 소개합니다.

얇은 소고기를 약간의 채소와 함께 간장 양념에 버무려 볶아내면

훌륭한 한끼 식사의 메인 메뉴가 되는데요.

간단하면서도 맛있게 만들어 먹을 수 있으며

취향에 따라서 육수 약간 넣어서 소불고기전골로 만들어도 맛있습니다.

혹은 마지막에 계란물을 끼얹어서 규동 느낌으로 만들어도 맛있으니

가볍게 만들어 보세요.

간장 소불고기 양념 레시피 만드는법

재료 : 소고기 불고기용 200g, 양파 1/4개, 대파 6cm, 표고버섯 1개, 육수 1컵

양념 : 간장 3 큰술, 맛술 1 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 설탕 1 큰술, 참기름 1 큰 술,

통깨 1 작은술

1. 얇은 소고기는 키친타월로 핏물을 제거합니다.

2. 그리고 양념에 조물조물 버무려 둡니다.

3. 식용유 약간 두른 팬에 양념한 소고기를 올리고 볶아주세요.

4. 표고버섯도 넣고 달달 볶아 줍니다.

5. 육수를 넣는데 사골육수나 다시마 육수를 넣습니다.

6. 고기가 부드러워질 때까지 익혀 주세요.

7. 마지막에 양파와 대파를 넣고 달달 볶아주세요.

8. 모든 재료가 부드러워지면 접시에 담아 냅니다.

밥 한공기 더해서 먹기 좋은 맛있는 간장 소불고기입니다.

취향에 따라서 파스타면 혹은 우동면을 삶아 넣고 볶음 우동이나

볶음면으로 먹어도 맛있어요.

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