계란오믈렛
올리브 치즈 오믈렛 만들기
이번에는 아침 브런치로 먹거나 간단하게 야식 생각날 때 만들기 좋은
치즈 오믈렛을 소개합니다. 치즈를 듬뿍 넣고, 올리브도 다져 넣었기 때문에
감칠맛이 좋은 오믈렛입니다.
그냥 이대로 먹어도 좋고, 빵 사이에 넣어서 계란 샌드위치로 먹어도 좋고,
밥 위에 올려서 덮밥처럼 먹어도 잘 어울립니다.
간단하게 한번 만들어 보세요.
계란오믈렛, 올리브 치즈 오믈렛 만들기
재료 : 계란 3개, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 올리브 3알,
치즈 한 줌
기타 : 올리브유 1 큰술, 버터 1 큰술
1. 올리브를 잘게 다져서 준비합니다. 크게 먹고 싶다면 슬라이스 합니다.
2. 계란은 소금, 후추, 허브 넣어서 잘 섞어 주세요.
3. 올리브도 넣어서 섞어 줍니다.
이 외에도 당근, 양파, 햄, 소세지, 버섯 등을 약간씩 다져서 넣어줘도 좋습니다.
4, 팬에 올리브유와 버터를 두르고 계란물을 부어 주세요.
5. 스크램블 상태로 만든 후 한쪽에 몰아 넣어 주세요.
6. 그 위에 치즈를 듬뿍 뿌려주세요.
7. 뒤집어서 조금 더 익혀 줍니다.
8. 접시에 담고 치즈를 조금 더 뿌려서 냅니다.
간단하게 조리 가능한 치즈 오믈렛으로
치즈를 많이 넣으면 더 맛있습니다.
그리고 다양한 치즈를 넣는 것도 좋기 때문에 체다치즈, 모짜렐라 등을
골고루 넣어 보세요.
