노릇노릇 맛있게 구워낸 에어프라이어 생선구이에요.
일주일 식단에 생선구이는 무조건 들어가 있는 집이라 생선은 늘 냉동고 해물칸에 쟁여둬요.
저는 생선을 구매할때 온라인보다는 직접 눈으로 확인을 하고 구매하는걸 좋아해
포항 죽도시장에 자주 가는편이데
2년전쯤 맛있는 반건조생선을 만난뒤부터는 반건조생선은 「속초생선아줌마」를 이용하고 있어요.
저희 집 입맛에 맞게 알맞게 반건조된 생선들을 에어프라이어로 구워내면 무지 맛있어요.
아침부터 생선구이를 즐기는 남자들이 사는 집이라
에어프라이어로 후딱 구워 식탁 중앙에 올려주면 밥 한공기 뚝딱이에요.
평소에도 맛있는 속초생선아줌마 반건조생선 추석명절선물세트 포장이에요.
정성으로 준비한 반건조생선 선물세트이니 당연하겠지요?
명절선물답게 멋스러운 포장으로 선물받으시는 분도 엄지 척~!
정성들여 만든 반건조생선들을 꼼꼼하게 아이스팩과 함께 아이스박스에 담아 밀봉하고
다시 선물용 포장에 넣어 배송되고있으니
추석명절선물로 준비하신다면 선물받으시는 분께 바로 보내드려도 좋을 듯해요.
최상의 원물만을 사용해 중간 유통을 빼 저렴한 가격을 유지하고 있어 저는 잘 이용해오고 있어요.
우리집으로 배송을 할때를 제외하고 고급선물세트 옵션이 있어 선물하기에도 안성맞춤!
추석명절선물세트 구성이라 따스한 문구도 있고
그 뒤에는 요렇게 반건조생선을 맛있게 먹는 방법도 나와있어요.
구이를 했을때 함께 하면 입맛을 더 살려주는 와사비도 있고…
갓 잡은 생선을 바로 손질해 청결한 실내 덕장에서 30%만 맛있게 말린 반건조생선들이라
촉촉함 그대로 살아있으면서
잡내없이 깔끔하고 고소한 맛이 일품이에요.
속초생선아줌마 반건조생선 추석명절선물세트 속 생선들은
고등어 2미, 임연수 1미, 금조기 2매, 가자미 2미, 열기 2미, 뽈락 1미가 들어있어요.
하나하나 모두 개별포장으로 되어있어 꺼내 요리를 할때도 무지 편리해요.
필요할때 마다 꺼내서 굽기만 하면 되니 언제든 맛있는 생선구이가 OK!
냉동실에 보관하기에도 좋아요.
반건조생선은 생선별 진공포장과 함께 어떤 생선인지 알 수 있도록 생선이름은 기본!
진공팩이 풀리지않도록 미리 꼼꼼하게 지느러미, 이빨, 꼬리를 손질했어요.
간편하게 포장을 뜯고 에어프라이어에서 약 15분이면 우리집이 생선구이 맛집으로 변신을 해요.
속초아줌마 반건조생선은 잘 말려 촉촉한 식
감을 기본으로 내장, 비늘 깔끔하게 손질을 해 회전율 좋은 생선이며 중량도 엄수하고 있답니다.
오늘은 임연수, 금조기, 열기를 한번 구워봤어요.
냉동고에 있던 아이(?)들을 미리 냉장실에서 해동을 해준 뒤
금조기와 열기는 칼집도 살짝 내줬어요.
짜지않도록 천일염으로 간을 한 반건조생선이지만
저희 집 남자들 입맛에 맞게 약간의 소금과 후춧가루도 살포시 뿌려줬어요.
종이호일을 깐 에어프라이어 바스켓에 오일스프레이 칙칙
그 위에 임연수, 금조기, 열기를 올려준 뒤
다시 오일 스프레이 칙칙~
190도로 예열된 에어프라이어에 넣고 18분정도 구웠어요.
15분쯤 지났을때 임연수는 꺼내고
열기와 금조기는 좀더 시간을 둬 구웠어요.
에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간은 가감하세요.
노릇노릇 잘 구워졌지요?
굽는 내내 잡내없이 맛있는 향내가 솔~ 솔~
속초생선아줌마 반건조생선이 맛있는 이유
최상의 원물 ~ 고품질 원물
맛있는 건조율 ~ 적당한 실내 건조로 겉바속촉
짜지 않은 맛 ~ 천일염으로 간을 해 맛있는 맛
속초생선아줌마 반건조생선은 천일염으로 간을 해 짜지않고 맛있어요.
기름기 쏙 빠진 담백한 생선으로 든든하고 건강한 식사를 하고 싶으신 분들께 추천해드리고 싶은
반건조생선이에요.
부모님 선물을 고민하시는 분
정성 담긴 명절 선물을 찾으시는 분
간편하게 집밥을 챙기고 싶은 1인 가구
선물용 & 우리 가족 밥상 생선구이 반찬을 찾고 계신 분
에게 추천해드리고 싶은 속초생선아줌아 반건조생선이에요.
겉바속촉 생선구이로 젓가락으로 살포시 집어 먹다보면
생선구이 한접시는 순삭이에요.
저는 구이를 했지만
조림과 숯불 직화로도 좋은 반건조생선이에요.
반건조라 살 부스럼짐이 없어 무 & 감자 등을 넣고 국물 자작하게 조려내면 맛있어요.
열기, 금조기 살이 무지 맛있어
담백하면서 은근 고소하니~ 밥 위에 올려먹으면 꿀맛이에요.
함께 동봉되어있은 와사비도 살포시 올려주고~
임연수구이도 무지 맛있고~
밥을 부르는 에어프라이어 생선구이에요.
반건조생선이라 구워놓으니정말 겉바속촉 생선반찬이더라는…
우리 가족을 위해 & 다가오는 추석명절선물세트로 추천해드려요.
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