매운족발 맛집 BEST5
- 재료부터 다른 불족발, 선릉 ‘뽕나무쟁이’
- 중독적인 매운맛의 족발, 창신동 ‘창신동매운족발’
- 한국 매운 족발 탑티어, 창신동 ‘옥천매운족발’
- 손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’
- 50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’
불판 위에서 한 번 더 볶아내며 입힌 불향, 불족발의 매력은 이 강렬한 향에서 시작된다. 쫀득한 족발에 매콤한 양념이 깊게 배어들고, 은은하게 퍼지는 불맛까지 더해지며 한입마다 중독적인 풍미를 전한다. 자극적이면서도 계속 손이 가는 맛은 자연스럽게 술 한잔을 부르게 만든다. 그래서인지 제대로 하는 집일수록 매운맛 마니아들의 발길이 끊이지 않는다. 오늘은 불족발의 매력을 제대로 느낄 수 있는 전국 맛집을 추천한다.
재료부터 다른 불족발, 선릉 ‘뽕나무쟁이’
선릉역 인근 뽕나무쟁이는 본관과 별관을 갖춘 큰 족발 전문점으로, 지하 매장까지 포함해 좌석이 넉넉해 단체 방문과 모임에 활용되며 내부는 깔끔하면서도 옛날 주막같은 느낌이다. 일반 족발과 불향 가득한 불족, 뽕족을 모둠이나 반반으로 즐길 수 있고, 푸우욱 삶아진 콜라겐 덩어리처럼 야들야들한 식감이 특징이다. 새콤 달콤한 막국수와 겉절이 보쌈김치, 부추와 김치 등 밑반찬을 곁들여 쌈으로 먹는 조합이 인기가 있으며, 배달과 포장, 홀포장, 키오스크 주문과 셀프바를 운영해 이용 방식이 다양하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 22:50(B.T 14:00 – 16:00), 주말은 브레이크 타임 없음
- ✔가격
양념족발(대) 47,000원, 모둠족발(대) 48,000원
중독적인 매운맛의 족발, 창신동 ‘창신동매운족발’
창신동의 명물로 자리 잡은 족발집 창신동 ‘창신동매운족발’. 안 그래도 매운맛을 좋아하는 사람들에게는 필수 코스로 여겨지던 식당이었지만 얼마 전 ‘나 혼자 산다’의 김대호 아나운서가 방문하면서 더욱 핫플이 되었다. 맛있게 삶아 낸 족발에서 살코기만 잘라내 매운 비법소스를 발라가며 석쇠에 굽는 ‘매운석쇠순살족발’이 이 집의 시그니처 메뉴. ‘맛있게 맵다’라는 말이 딱 어울리는 매운 족발은 한번 시작하면 멈출 수 없다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 10:30-22:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
매운미니족발(대) 36,000원, 영양족발(앞다리) 32,000원, 매운무뼈닭발 14,000원
한국 매운 족발 탑티어, 창신동 ‘옥천매운족발’
동대문역 인근 창신시장 안에서 오랫동안 인기를 얻고 있는 매운 미니 족발 전문점. 미니족발을 사용하여 쫄깃하고 부드러운 식감과 매운맛이 함께 어울어져 술안주로 제격이다. 오랫동안 사랑 받는 창신 시장의 명물로 유명하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 00:00, 화요일 휴무
- ✔가격
매운미니족발 (대) 30,000원, 무뼈닭발 14,000원, 매운삼겹살 14,000원
손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’
야들야들한 육질이 살아있는 족발, 보쌈 전문점. 인덕션이 있어서 음식을 계속 따뜻하게 먹을 수 있는 점이 특징이다. 이 집만의 비법으로 돼지고기 잡내를 잡아 남녀노소 맛있게 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 23:00
- ✔가격
매운 불족발 세트 41,000원, 족발 세트 38,000원
50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’
불 맛 가득한 양념족발을 먹을 수 있는 대전 ‘적덕식당’. 50년 전통을 이어오고 있는 맛집으로 이미 대전에서는 로컬 맛집으로 손에 꼽히는 식당이다. 어릴 적 아버지가 사주셨던 양념족발은 이제는 대를 이어 자녀들이 직접 찾아가 추억의 맛과 더불어 그 시절 향수를 느낄 수 있게 해준다. 쫀득한 미니족을 숯불에 구워내 불향을 가득 머금은 족발은 매콤한 양념과 어우러져 중독성 있는 맛으로 주기적으로 찾게 된다. 여기에 단골들의 팁으로 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다니 초장을 곁들여 먹어보시길.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:40-21:40
- ✔가격
양념족발구이(대) 25,000원
