봄이 오면 꼭 맛봐야 할 식재료 중 하나인 ‘주꾸미’. 칼로리는 낮으면서도 필수 아미노산과 타우린이 풍부하게 들어있어 봄철 활력 증진에 이만한 음식이 없다. “제철 음식은 그야말로 보약”. 잃어버린 입맛을 찾게 해 줄 주꾸미 맛집을 소개한다.
씨알 굵은 제철 주꾸미 철판볶음, 마포 ‘소문난쭈꾸미’
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공덕역 인근에 위치한 해산물 전문점. 주꾸미배와 직계약하여 씨알 굵고 신선한 주꾸미를 공수해 봄철에는 이 맛을 보기 위한 손님들로 발 디딜 틈 없다. 대표 메뉴인 ‘산주꾸미철판볶음’은 철판에 콩나물, 봄 미나리와 살아있는 주꾸미를 올려 바로 볶아내어 야들야들하면서도 특유의 달큰한 맛이 미각을 깨운다.
[식신TIP] ▲위치: 서울 마포구 새창로2길 15 ▲영업시간: 매일 10:00-22:00 ▲가격: 산쭈꾸미철판볶음(중)85,000원, 산주꾸미샤브샤브(중) 85,000원, 산낙지철판볶음(중) 85,000원 ▲후기(식신 알랑방구둥이): 양념이 짜거나 맵지 않고 슴슴한 편인데 저는 오히려 그래서 더 좋아요. 미나리 맛이랑 씹을수록 쭈꾸미에서 올라오는 단맛이 정말 최고입니다! 식신에서 ‘소문난쭈꾸미’ 후기 더 자세히 보기▶
담백한 맛으로 끝없이 손이 가는 생주꾸미 구이, 방화 ‘방화동쭈꾸미마을1997‘
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방화동에 위치한 주꾸미 전문점. 이곳의 별미는 봄 제철에만 맛볼 수 있는 ‘통주꾸미’로 매일 산지에서 들여오는 신선한 생주꾸미를 숯불에 올려 그대로 구워 먹는다. 다리는 살짝 익혀 참기름에 찍어 먹으면 담백하면서도 탱글한 식감이 일품이다. 머리는 검게 그을릴 정도로 오래 익혀 내장의 녹진한 풍미를 완벽하게 즐길 수 있다. 생물 주꾸미로 조리하는 야채볶음도 인기.
[식신TIP] ▲위치: 서울 강서구 금낭화로15길 12 ▲영업시간: 매일 11:30-22:00 B/T 15:00-17:00 ▲가격: 쭈꾸미야채볶음(생물로 조리시) 19,000원, 통쭈꾸미 16,000원, 날치알치즈볶음밥 4,000원 ▲후기(식신 47100): 주꾸미는 볶음으로만 먹었던 저에게 신세계를 경험시켜준 곳. 살아있는 주꾸미를 자른 후 아무런 양념 없이 구워 먹는데 고소하면서도 짭짤한 맛이 좋았어요. 식신에서 ‘방화동쭈꾸미마을1997’ 후기 더 자세히 보기▶
부추와 주꾸미가 만나 타우린 듬뿍 보양요리 완성, 방화 ‘꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미’
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백년가게에도 선정된 주꾸미 맛집으로 메인메뉴는 부추+주꾸미를 재미있게 합성한 이름의 ‘부추꾸미’다. 철판 위에 국내산 주꾸미를 깔고 슴슴하게 양념한 부추를 산더미처럼 올려 낸다. 열이 올라오기 전까지는 야들야들한 주꾸미와 싱싱한 부추의 맛을 즐기다가 부추의 숨이 죽으면 양념과 잘 섞어 볶아가며 먹으면 된다. 늘 대기가 많으니 방문 시 참고하면 좋다.
[식신TIP] ▲위치: 서울 영등포구 양평로22길 7-1 ▲영업시간: 월-토 11:30-24:00 일 11:30-22:00 B/T 15:00-16:00 ▲가격: 부추꾸미 15,000원, 부추삼겹살 15,000원, 부추새우 14,000원 ▲후기(식신 니냐니뇨): 여섯시 땡하고 갔는데도 웨이팅 있어요..ㅠ_ㅠ!! 맛집은 맛집. 주꾸미 아주 신선하고 맛있고 부추도 정말 산더미 같이 올려주셔서 부추처돌이는 그저 감사합니당 (__)ㅋ 식신에서 ‘꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미’ 후기 더 자세히 보기▶
모던하고 고급스러운 중식을 맛볼 수 있는 곳. 시즌 한정 메뉴로 전남 고흥에서 산지 직송한 자연산 주꾸미를 이용한 짜장면과 짬뽕을 맛볼 수 있다. 씨알이 굵은 주꾸미가 풍미를 끌어올리면서도 통통 튀는 식감을 더해준다. 다진 새우살을 넉넉하게 채워 넣은 ‘마카롱 멘보샤’와 트러플의 풍미가 일품인 ‘스테이크 트러플 자장면’도 추천할 만하다.
[식신TIP] ▲위치: 서울 강남구 논현로176길 22 ▲영업시간: 매일 11:00-22:00 ▲가격: 고흥쭈꾸미짬뽕(특) 38,000원, 스테이크트러플자장면 30,000원, 고추 유린기 38,000원 ▲후기(식신 월화수목금토일): 한정 메뉴라고 하면 왜 더 땡기는건지, 짬뽕 가격이 좀 사악하긴 한데 쭈꾸미도 실하고 가리비도 들어있어요. 트러플 짜장면은 뭐 두말할것없는 조합~ 고추 유린기도 맛있네요 식신에서 ‘무탄’ 후기 더 자세히 보기▶
야들야들한 맛이 일품인 제철 주꾸미 숙회, 공항동 ‘잔치잔치’
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신선한 제철 해산물을 맛볼 수 있는 해산물 전문 포차. 시즌별로 소라, 가을전어, 과메기 등을 맛볼 수 있는데 봄 시즌에는 주꾸미 숙회가 베스트. 살아있는 주꾸미를 주문 즉시 데쳐 손질한 후 화려하게 플레이팅 해 내어주는데, 씻어낸 묵은지에 싸서 먹으면 상큼하면서도 개운한 뒷맛이 일품이다. 단골손님이 많아 늘 예약이 차있으니 미리 문의하고 방문하는 것을 추천한다.
[식신TIP] ▲위치: 서울 강서구 공항대로3길 27 ▲영업시간: 매일 16:00-24:00 매주 일요일 휴무 ▲가격: 주꾸미숙회(4월중순까지 한정판매) 50,000원, 해물순두부탕 10,000원, 해물파전 15,000원 ▲후기(식신 F5): 살아있는 생물로 바로 익혀서 내주는 숙회가 진짜 야들야들하고 단맛 최고ㅠㅠㅠ 사장님 좀 퉁명스러운 듯한 말투지만 친절하신 츤데레 스타일임ㅋ 가격은 좀 나가는데 나오는거 보면 돈값하는곳 식신에서 ‘잔치잔치’ 후기 더 자세히 보기▶
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봄에 가면 더 좋은 맛집!
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악성 곱슬머리라는 콤플렉스를 지닌 여고생 세리가 자신을 있는 그대로 받아들이고, 첫사랑을 통해 성장해 나가는 과정을 섬세하게 그린 영화<고백의 역사>정보 관람평 출연진 리뷰입니다. 고백의 역사 정보 감독:남궁선 출연:공명,신은수,차우민,윤상현,강미나 장르:로맨스 등급:12세 이상 관람가 러닝타임:118분 내 평점:8/10 넷플릭스 오리지널 영화 〈고백의 역사〉가 공개되었다. 1990년대 말 부산을 배경으로 펼쳐지는 학창 시절 첫사랑 짝사랑 감성 로맨스로 일본 영화 대만 영화 보는 느낌도 들었다. 영화를 보는 내내 잔잔한 설렘과 추억을 불러일으킨다. 삐삐와 엠씨스퀘어 같은 당시 소품들이 반갑게 등장하고, SES의 노래가 흘.......
모리아가 사실 좆뎅과 같은 코즈키 성씨였던걸로 밝혀짐 겟코 모리아의 겟코를 히라가나로 바꿔서 읽으면 ゲッコー -> 月光 월광(겟코)를 거꾸로 읽으면 코/즈키(光月) 이름 바꿔서 생활하고 다닌듯 개억지 아니냐고? 일본에선 예전부터 원래 좀 돌던 떡밥이였는데 오다가 오피셜로 박음 와노쿠니 사람들은 모리아가 고향을위해 카이도와 싸운 영웅이라 생각하고 싸우다 죽은줄알고 묘까지 만들어줌 ㅋㅋ 마을을 위해 싸웠다는데 박혀있는 칼이 일본도가 아님 ㅋㅋ 류마의 시체를 긴빠이 친것도 카이도(용)를 이기고싶어서 용을 벤 자국 전설의 사무라이 시체를 훔쳐간듯 그리고 코즈키 일족은 대대로 포네그리프를 제작하고 그걸 읽을 줄 아는 아주 중요한 일족임 이 때 도황 시켜서 모리아 조진게 단순히 모리아가 좆밥이여서 조진게 아니라 포네그리프 읽을 줄 아는 코즈키 일족인걸 세계정부 측에서 알아서 조진걸수도 있음
아들 생일이라 장보러 나가서 아들이 좋아하는 음식들을 사서 생일상을 차린 부부 이후 아재를 울리는 말 한마디를 하는데.. 출처: 리틀조빅조 우울증 때문에 대기업 일하던 곳도 그만두고 일본가서도 또 우울증 때문에 처음 좋은 곳 일하다가 현재는 중소기업에 정착한 양반임. 가장으로 아무것도 못하는 거 같아서 유튜브 시작해서 처음엔 별로 잘 안되었는데 계속 하면서 진솔하고 일상적인 영상 찍으니깐 부부싸움 하고 이후 찍은 넉두리 영상+일본 중소기업 연봉 공개 영상이 알고리즘 타면서 나름 잘 되기 시작함. 이후 아내분도 남편이 뭔가에서 성취하면서 우울한 모습들이 사라지고 가장으로써 가족이랑 함께 계속 뭐 하고 이러는 모습들 보면서 함께 밝아지시는 게 보임. 또 아들도 자기 생일날 "아버지가 열심히 일해서 이런 맛있는 거 먹을 수 있다" 이런 말 할 정도로 아버지에 대해 리스펙트를 보여줌. 난 이게 엄마가 평소에 집에서 집안일 하면서 자식한테 가르친 게 아닐 까 싶다. 어린 애들은 엄마의 영향을 정말 크게 받는데 이런 성숙한 말을 아이가 할 정도면 엄마가 한 말을 기억한 게 아닐까 함. 아빠가 우니깐 아들한테 아빠는 외국인이라 더 힘든게 열심히 노력하는 거라고 말하는 거 보면 그냥 현모양처 같은 분임. 요약 1. 일본인 아내랑 결혼한 아재가 아들 생일파티함 2. 아들이 맛있는 거 먹다가 아빠가 열심히 일해서 이런 거 먹을 수 있는 거라고 함 3. 아재 눈물 터짐. 4. 아마 아들은 평소에 엄마가 하는 말 듣고 저렇게 생각하던 거 말한 거 같음 5. 다들 좋은 아내와 아이들 낳아서 행복한 가정 꾸리자
최근 타이베이 대안구(Daan District)에 새롭게 오픈한 타이베이 호텔 episode(EPISODE Daan Taipei, jdv by Hyatt)를 다녀왔습니다. 음악과 디자인이 어우러진 독특한 분위기, 편안한 시설, 그리고 위치와 서비스 면에서 인상 깊었던 경험을 공유해드릴게요. 1. 개요 및 위치 타이베이 호텔 episode는 2024년에 리모델링된 하얏트(JdV by Hyatt) 계열의 부티크 호텔로, 총 136실 규모입니다 . 대안구 중심부, MRT 중샤오 푸싱(Zhongxiao Fuxing)역에서 도보 약 3분 거리에 있어 접근성이 매우 좋았어요 . 호텔이 위치한 구역은 쇼핑과 식당, 카페가 즐비한 활기찬 동네라, 관광이나 업무 이용 모두 편리했습니다 2. 콘셉트와 분위기 타이베이 호.......