한국인을 살아가게 하는 동력 밥심! 갓 지어 윤기가 흐르고 모락모락 김이 나오는 따끈한 쌀밥에 스테이크, 장어, 금태, 전복 등 다채로운 고명을 올려 완성하는 솥밥은 별다른 반찬 없이도 든든하고 만족스러운 한 끼를 선사한다. 서울에서 솥밥으로 유명한 맛집 다섯 곳을 소개한다.
감성 가득한 공간에서 맛보는 솥밥, 창신동 ‘우물집’
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100년된 우물을 중심으로 한 분위기 있는 인테리어가 시선을 사로잡는 곳. 채광이 좋은 동그란 창문이 인상적인 프라이빗한 좌석들이 따뜻한 감성을 담고 있다. 미니화로에서 끓여먹는 1인 사이즈의 작은 전골과 솥밥을 세트로 판매한다. 구수한 맛의 고사리 표고 솥밥과 이색적인 맛의 토마토 바질 솥밥 중 선택하여 즐길 수 있다.
[식신TIP] ▲위치: 서울시 종로구 창신길 200 ▲영업시간: 매일 11:30-21:00 B/T 15:00-17:00 ▲가격: 차돌박이 맑은 야채전골과 솥밥 24,000원, 차돌박이 맛간장 전골과 솥밥 24,000원, 토마토 샐러드 9,000원 ▲후기(식신 빨간하이힐): 완전 오르막에 외진곳에 있긴한데 인테리어 너무 감성돋고 사진 찍기에도 좋아요. 토마토 바질 솥밥은 독특하면서도 입에 맞네요. 다음에 또 오고 싶어요 식신에서 ‘우물집’ 후기 더 자세히 보기▶
든든한 한 끼를 선사하는, 성수 ‘쵸리상경’
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수인선 서울숲역과 2호선 뚝섬역에서 가까운 곳에 위치한 솥밥 전문점. 연어, 전복장, 스테이크, 갈비 등의 재료를 활용한 다양한 솥밥을 선보인다. 인기 메뉴는 살치살을 부드럽게 익혀 올린 ‘스테이크 솥밥’. 표고버섯에 다진 새우살을 먹기 좋은 사이즈로 올려 튀긴 ‘표고 멘보샤’도 인기가 좋다. 창가 바테이블석이 준비되어 있어 창 밖 풍경을 즐기며 혼밥을 하기에도 좋다.
[식신TIP] ▲위치: 서울시 성동구 서울숲4길 18-8 ▲영업시간: 매일 11:00-22:00 B/T 15:00-17:00 ▲가격: 연어 솥밥 18,000원, 전복장 솥밥 19,000원, 스테이크 솥밥 25,000원 ▲후기(식신 슌): 웨이팅 30분정도 하고 들어갔어요. 스테이크 솥밥은 처음엔 레어하지만 밥이랑 섞으면 딱 알맞게 익더라구요~ 간도 적당하니 맛있었습니다. 식신에서 ‘쵸리상경’ 후기 더 자세히 보기▶
담백한 맛이 일품인 가성비 도미솥밥, 역삼 ‘코미도리’
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도미를 주 재료로 한 다양한 요리를 취급하는 도미 요리 전문점. 오마카세에서나 볼 수 있었던 도미솥밥을 단품으로 즐길 수 있어 역삼 직장인들의 사랑을 받고 있다. 점심시간에 판매하는 ‘도미돌솥밥’은 해산물의 풍미가 가득한 도미솥밥과 개운한 국물의 도미지리탕이 세트로 제공된다. 밥을 짓는데 15분정도 소요되므로 미리 예약하는 것을 추천한다.
[식신TIP] ▲위치: 서울시 강남구 언주로85길 13 ▲영업시간: 평일 11:00-23:00 B/T 15:00-17:00, 주말 휴무 ▲가격: 도미돌솥밥 16,000원, 도미정식(1인)41,000원, 도미지리탕 8,000원 ▲후기(식신 아깽이맘): 도미솥밥에 지리탕까지 같이 주는데 이 가격이라니 완전 혜자.. 사장님 혼자 하셔서 완전 빨리빨리 나오지는 않아요. 저녁땐 회랑 튀김에 소주 한잔 하기 좋아요. 식신에서 ‘코미도리’ 후기 더 자세히 보기▶
고소한 버터의 풍미가 감도는 한 끼, 한남 ‘솔솥’
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정성껏 지은 밥에 다양한 재료를 넉넉하게 올려낸 솥밥들로 솥밥 열풍을 이끈 주역인 솔솥. 연남 본점에 이어 곳곳에 분점이 있는데 그 중 한남점은 소품샵과 카페거리, 핫한 츄러스 가게 등 주변에 즐길거리가 많다. 인기 메뉴는 와규를 올린 ‘스테이크 솥밥’. 담백한 맛이 일품인 ‘도미관자솥밥’도 인기가 많다. 고소한 버터의 풍미가 감도는 남녀노소 좋아할만한 한 끼.
[식신TIP] ▲위치: 서울시 용산구 이태원로54가길 26 ▲영업시간: 매일 11:30-21:00 ▲가격: 스테이크솥밥 16,000원, 도미관자솥밥 16,000원, 꼬막솥밥 14,000원 ▲후기(식신 옐로리본): 애매한 시간에 방문해도 브레이크타임 없어서 좋았어요. 기대만큼 맛있습니다. 스테이크 솥밥이랑 고사리솥밥 추천드려요. 식신에서 ‘솔솥’ 후기 더 자세히 보기▶
보길도의 맛을 담은 따뜻한 솥밥, 잠실 ‘보길’
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워커힐 호텔 출신 셰프들이 고향인 보길도의 식재료를 사용해 솥밥을 만드는 곳. 참전복을 다시마 간장에 재운 전복장을 넣고 만든 ‘참전복솥밥’은 담백한 풍미가 일품이다. 살짝 양념된 밥위에 짭쪼름하게 양념한 장어와 계란을 올려주는 ‘장어솥밥’도 인기 있다. 마치 꽃다발처럼 플레이팅한 ‘카이센동’은 보는 것 만으로도 선물을 받는 듯한 느낌. 주류와 곁들이기 좋은 안주류도 다양하게 갖추고 있다.
[식신TIP] ▲위치: 서울시 송파구 오금로16길 10-8 ▲영업시간: 매일 11:00-22:00 B/T 16:00-17:00 월요일 휴무 ▲가격: 장어솥밥 26,000원, 보길도 참전복솥밥 18,000원, 전복문어 떡갈비 솥밥 20,000원 ▲후기(식신 WARNING223): 전복솥밥 정말 추천드려요!! 가격은 좀 비싸지만 사이즈 실한 전복들을 꽉 채워서 올려주십니다. 게우소스에 비벼먹으면 꼬숩고 맛있어요. 식신에서 ‘보길’ 후기 더 자세히 보기▶
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남성 통풍 걸리게 하는 닭가슴살, 절대 자주 먹지 마세요! ⚠️ 닭가슴살은 다이어트와 근육 증가를 위해 많은 분들이 즐겨 먹는 대표적인 단백질 식품입니다. 하지만 통풍이 걱정되는 남성이라면 닭가슴살을 자주 섭취하는 것이 오히려 해로울 수 있습니다. 통풍은 요산 수치가 높아지면서 관절에 염증이 생기는 질환으로, 심한 통증과 부종을 유발합니다. 그런데 우리가 건강식으로 알고 있는 닭가슴살이 통풍을 악화시키는 원인이 될 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 닭가슴살이 통풍을 유발하는 이유와 올바른 섭취법에 대해 알려드릴게요! ✅ 1. 닭가슴살 속 '퓨린'이 통풍을 악화시킨다! 퓨린은 요산으로 변환되는 물질로, 체내 요산 수치가 증가하면 통풍이 발생할 확률이 높아집니다. 닭가슴살은 퓨린 함량이 낮은 편이지만, 많은 양을 지속적으로 섭취하면 요산 수치가 증가하여 통풍 위험이 높아질 수 있습니다. ✔ 퓨린이 통풍에 미치는 영향 체내 요산이 증가해 관절에 염증 발생 ❌ 요산이 신장에서 원활히 배출되지 않으면 통풍 발작 위험 증가 ⚠️ 육류 단백질 과다 섭취 시 퓨린 대사 부담 증가 ✔ 퓨린 섭취를 줄이는 방법 닭가슴살 대신 저퓨린 단백질(두부, 계란, 생선) 활용 삶아서 섭취해 퓨린 함량을 낮추기 하루 섭취량을 100~150g 이내로 조절 ⚖️ 주의할 점 닭가슴살을 장기간 매일 섭취하면 요산 수치가 높아질 위험이 있으니 적절한 섭취량을 지키세요! ✅ 2. 고단백 식단이 통풍 위험을 높인다! 통풍을 예방하려면 단백질 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 특히 고단백 식단을 지속하면 신장에서 요산을 배출하는 능력이 저하되어 통풍 위험이 높아질 수 있습니다. ✔ 고단백 식단이 통풍을 유발하는 이유 단백질 대사 과정에서 요산 생성 증가 ❌ 신장 부담이 커져 요산 배출 기능 저하 ⚠️ 고단백 저탄수화물 식단(예: 닭가슴살+고구마) 지속 시 통풍 위험 증가 ✔ 단백질을 균형 있게 섭취하는 방법 식물성 단백질(두부, 콩류)과 동물성 단백질(생선, 계란) 균형 맞추기 단백질 섭취 후 충분한 수분 섭취(하루 2L 이상) 닭가슴살과 함께 알칼리성 식품(채소, 과일) 섭취 주의할 점 단백질 섭취는 중요하지만, 과도한 육류 섭취는 통풍을 악화시킬 수 있습니다. 균형 잡힌 식단이 필요합니다! ✅ 3. 닭가슴살을 잘못 먹으면 통풍뿐만 아니라 신장에도 부담! 닭가슴살을 과도하게 섭취하면 신장에서 요산을 배출하는 기능이 저하될 수 있습니다. 또한 나트륨이 많이 들어간 양념 닭가슴살이나 가공 닭가슴살은 신장 건강에도 해로울 수 있습니다. ✔ 신장 건강을 위해 주의할 점 닭가슴살을 과도하게 먹으면 요산 배출 기능 저하 ❌ 나트륨이 높은 가공 닭가슴살은 신장 건강에 악영향 ⚠️ 닭가슴살 섭취 후 충분한 물 섭취로 요산 배출 돕기 ✔ 안전한 닭가슴살 섭취법 자연 닭가슴살을 선택하고 가공된 제품 섭취 줄이기 싱겁게 조리하고 나트륨 섭취 줄이기 닭가슴살만 먹지 말고 다양한 단백질과 함께 섭취 주의할 점 가공 닭가슴살을 장기간 섭취하면 신장 부담이 커질 수 있으니 주의하세요! ✅ 4. 통풍 예방을 위한 건강한 식습관! 통풍을 예방하려면 단순히 닭가슴살 섭취를 줄이는 것만이 아니라 전반적인 식습관을 개선하는 것이 중요합니다. ✔ 통풍 예방을 위한 식단 원칙 퓨린 함량이 낮은 음식 선택(두부, 채소, 유제품 등) 알칼리성 식품(과일, 채소) 섭취로 요산 배출 촉진 탄산음료, 알코올 섭취 줄이기 ❌ 충분한 물 섭취(하루 2L 이상)로 요산 배출 촉진 주의할 점 단순히 닭가슴살을 줄이는 것이 아니라, 균형 잡힌 식단이 가장 중요합니다! 결론! 닭가슴살 섭취 시 주의해야 할 점 ✅ 퓨린 함량이 높아 과도한 섭취 시 통풍 위험 증가! ❌ ✅ 고단백 식단이 신장 부담을 높이고 요산 배출 방해! ⚠️ ✅ 가공 닭가슴살 대신 자연식 닭가슴살 섭취 추천! ✅ 알칼리성 식품(채소, 과일)과 함께 균형 잡힌 식사 필요! ✅ 충분한 물 섭취(하루 2L 이상)로 요산 배출 촉진! 통풍 예방을 위해 닭가슴살 섭취량을 조절하고, 균형 잡힌 식습관을 유지하세요!
[투어코리아=유경훈 기자] 경기도의회는 보건복지위원회 윤태길 의원(국민의힘, 하남1)은 지난 19일 경기복지재단 대표이사 후보자 이용빈 인사청문회에서 후보자의 전문성과 조직 운영 역량, 복지정책 수행 능력을 집중적으로 검증했다.윤 의원은 먼저, 후보자의 당적 보유 문제를 지적하며, “공공기관 대표이사는 정치적 중립성이 중요한데, 후보자가 민주당 당적을 유지한 채로 대표이사직을 수행하는 것이 적절한지 의문”이라고 질타했다.또한, 후보자의 복지 분야 역량 부족 문제를 거론하며, “후보자의 경력과 제출된 서류 어디에도 복지 분야 전문가라
2025 장성 방문의 해 추천 명소 전라남도 장성군이 ‘2025 장성 방문의 해’를 선포하며 ‘1000만 관광 시대’의 첫걸음을 내디뎠습니다. 이를 기념하여 ‘쏠쏠한 장성 여행 이벤트’도 마련했는데, 장성 식당이나 점포를 이용하면 선물을 받을 수 있는 ‘장성 방문의 달 집중 이벤트’, ‘고객 맞춤형 관광택시’ 서비스, 장성 대표 관광지를 돌아보며 도장을 모으는 ‘스탬프 투어’까지 다양한 즐길 거리가 준비되어 있습니다. ... 더보기
산업통상자원부는 28일 '전략물자 수출입고시' 개정안을 시행한다고 23일 밝혔다.앞서 작년 12월 초 산업부는 행정예고를 통해 동 고시의 개정 절차에 착수한 바 있다. 주요 내용을 살펴보면 첨단산업 분야의 물품과 기술 21개를 전략물자로 추가 지정한다.이들 신규 지정 대상은 국제수출통제체제에 상정돼 대다수의 회원국이 통제에 찬성한 물품 등으로 현재 여러 국가가 유사한 통제를 시행 중이다.이에 따라 향후 해당 전략물자를 수출하려는 자는 산업부의 수출허가를 받아야 한다. 단, 국내 양자컴퓨터 산업은 성숙단계가 아닌 개발단계이며 인공지능…
최근 글로벌 기업들의 연구개발(R&D) 투자가 집중된 분야는 주로 제약, 생명공학, 인공지능(AI) 소프트웨어 분야인 것으로 나타났다.한국산업기술진흥원(KIAT)은 유럽연합(EU) 집행위원회 산하 공동연구센터가 작년 12월 발표한 '2024년 EU 산업R&D 투자 현황(EU 스코어보드)' 자료를 분석·정리했다고 23일 밝혔다.2023년 자료 기준 EU 스코어보드에 따르면 세계 R&D 투자 상위 2000개사의 투자 총액은 1조2574억 유로(약 1892조3000억원)이며 가장 많은 비중을 차지하는 업종은 제약 및…
[투어코리아=조성란 기자] 괌정부관광청은 2024년 월드 트래블 어워즈에서 ▲리조트 부문 두짓 비치 리조트 괌(Dusit Beach Resort Guam) ▲호텔 부문 하얏트 리젠시 괌(Hyatt Regency Guam) ▲렌터카 부문 에이비스(Avis) 등 3곳이 수상했다고 밝혔다.두짓 비치 리조트 괌은 수준 높은 서비스와 편의시설, 고객 경험에 대한 상세한 평가를 바탕으로 지난 2021년과 2019년 두 차례 수상한 바 있다. 2024년에도 이 명성을 다시 한번 입증했다.하얏트 리젠시 괌은 2007년부터 지속적으로 ‘최고 호텔’