“아무거나 쓰지 마세요”…주방 필수템 ‘도마’ 제대로 고르는 법 4가지
부엌에서 가장 자주 쓰는 도구 중 하나가 도마다. 하지만 제대로 신경 써서 고른 사람이 얼마나 될까? 좋은 칼을 사는 데는 공을 들이지만, 정작 도마는 아무거나 쓰는 경우가 많다. 그러나 칼질을 편하게 하려면 도마도 중요하다.미끄러지거나 탄성이 나쁘면 아무리 좋은 칼도 제 성능을 내지 못한다. 위생도 고려해야 한다. 도마는 하루에도 몇 번씩 음식이 직접 닿는 곳이기 때문이다. 다음은 주방 필수템 '도마' 고르는 법 4가지다.도마, 어떤 걸 골라야 할까?도마를 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 소재다. 나무, 플라스틱, 유리, 합
70% 급증 “전 세계가 반했다” .. 역대급 실적 발표에 한국도 ‘깜짝’
글로벌 시장에서 열풍지속 성장 위해 해법 필요 한국의 라면이 이제 한류 대표 식품으로 자리 잡았다. 지난해 한국 라면의 수출액은 12억4850만 ... Read more
‘생생정보’ 양념 소갈빗살 맛집 위치
KBS 2TV '생생정보'의 2222회 방송에서는 경북 포항시의 양념 소갈빗살 맛집 '포갈집'이 소개된다. '포갈집' : 경북 포항시 북구 삼호로 213-1 '기다려야 제맛' 코너에서 소개되는 '포갈집'은 포항 최상급 소갈비 숱불구이 전문점이다. 대표 메뉴 양념 소갈빗살은 특유의 달콤하면서도 짭조롬한 맛으로 인기다. 고소한 육즙과 입안 가득 퍼지는 깊은 감칠맛으로 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있다.'포갈집'은 대표 메뉴인 소갈빗살 외에도 다양한 메뉴들을 자랑한다. 포갈국밥, 얼큰 국밥, 선지 해장국, 해장국, 된장찌개 등 고기와 함
강민경 ‘차밥열끼’에 나온 맛집 리스트 싹 다 모았다 (2)
가수 강민경이 유튜브 콘텐츠로 올린 '차밥열끼'가 사랑을 받으며 콘텐츠에 나온 맛집들도 주목받고 있다. '차밥열끼'는 다비치의 행사 시즌에 자동차 안에서 행사장으로 이동하며 다양한 음식들을 먹는 콘텐츠다. 유명 프랜차이즈 브랜드부터 숨겨진 맛집까지 소개돼 눈길을 끈다. '차밥열끼'에 나온 맛집을 알아보자. 코메압구정 로데오에 위치한 '코메'라는 일식당이다. 블루리본 3개를 받은 숙성회 전문점으로 유명하다. 모든 메뉴들이 깔끔하고 맛있다고 소문이 자자하다. 특히 스시는 샤리에 이미 간이 배어있어 간장을 굳이 찍지 않아도 감칠맛을 느낄
‘생방송 투데이’ 한우곱창전골 맛집 위치
SBS '생방송 투데이' 4일 방송에서는 서울 영등포구에 위치한 '신당양곱창'이 소개된다. '신당양곱창' : 서울 영등포구 국회대로72길 11 프린스텔 B1'신당양곱창'은 한우곱창전골 맛집으로 입소문을 타며 많은 미식가들의 발길을 끌고 있다. 특히 진한 국물 맛과 고소한 한우의 풍미가 어우러진 한우곱창전골이 대표 메뉴로 꼽힌다.이곳의 한우곱창전골은 곱창의 쫄깃하면서도 고소한 식감과 국물의 달콤하면서도 매콤한 맛이 조화를 이뤄 고객들의 입맛을 사로잡는다.곱창 요리의 가장 큰 핵심은 바로 신선도다. '신당양곱창'은 곱창의 신선도를 위해
15년 전 잃어버린 고양이 다시 찾아, 목숨 거두기 전 보호자와 마지막...
[노트펫] 15년간 실종되었던 고양이가 생의 마지막 순간에 보호자와 재회하고 목숨을 거둔 사연이 전해졌다.
‘빈 칼로리’ 주의, 무엇을 피해야 할까
'빈 칼로리' 음식은 칼로리가 높지만 다른 영양소는 부족한 경우다. 이들을 배제하는 습관은 시간을 들여 차근차근 갖춰가야 한다. 장을 볼 때는 영양성분표를 자세히 보는 습관을 들이자.
운동의 심리적 이점, 긴장 완화부터 뇌 발달까지
운동 하면 다이어트와 체중 관리를 연상하는 경우가 많다. 하지만 운동은 심리적으로도 이점이 많다. 현대사회에서는 오히려 운동의 심리적 이점에 주목할 필요가 있다
처절한 현실 “평생 모은 돈 다 까먹었다”… 5060 자영업자, 막막한 상황에...
“혼자 일해도 남는 게 없어요”벼랑 끝에 선 자영업자들 서울 강남에서 작은 포장마차를 운영하는 A씨는 요즘 하루 11시간 이상을 일하고 있다. ... Read more
“참지 말고 드세요…” 치킨·피자·햄버거, 칼로리 걱정 없이 먹는 법 3가지
다이어터들에게 치킨, 피자, 햄버거 등 이런 음식을 먹는 건 큰 도전이다. 하지만 식단을 철저히 지키는 것만이 답은 아니다.때로는 덜 살찌게 먹는 방법을 터득하는 것이 더 중요하다. 이런 유혹을 이기려면 어떻게 해야 할까?오늘은 지방이 많은 고칼로리 음식을 덜 살찌게 먹는 방법을 알아본다.햄버거, 사이드 메뉴 조절로 칼로리 낮추기햄버거는 적절한 밸런스를 맞추면 건강한 한 끼로 충분히 괜찮은 선택이 된다. 가공육 패티 대신 구운 고기나 닭고기, 식물성 패티를 사용하고, 빵은 저열량 제품으로 바꾼다. 야채를 추가하면 더욱 좋다.프랜차이
“봄의 여왕” 봄동 활용 레시피, 초보도 실패 없이 만드는 법
입춘이 지나면 마트에서 봄동을 쉽게 볼 수 있다. 봄동은 겨울에 파종해 이듬해 봄에 수확하는 배추의 한 종류로, 위로 자라지 않고 옆으로 퍼지는 개장형 배추다.주요 생산지는 전남 진도, 해남, 완도, 경북 칠곡이고 제철은 3~4월까지다. 이른 봄철 대표적인 제철 채소로 달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징이다. 참기름과 깨를 넣어 겉절이로 무쳐 먹거나 쌈 채소로 활용할 수 있고 된장국에 넣어 구수하게 즐기기도 한다.맛도 좋고 건강에도 좋은 봄동을 활용한 다양한 레시피를 소개한다. 새콤달콤 입맛 돋구는 봄동무침 레시피 재료 봄동 600g
암 세포 내부의 ‘트로이 목마’, 암 치료 패러다임 전환 기대
포스텍에서 암 세포 내부에서 항체를 생성해 암 세포가 스스로 사멸하도록 만드는 방법을 제기했다. '트로이의 목마'와 같이 내부에서부터 무너뜨리는 원리다.
녹십자수의약품, 반려동물 치은염 치료제 ‘인터베리-알파’ 출시..딸기맛 분말로 편리해
[노트펫] 녹십자수의약품이 일본 호쿠산(Hokusan Co. Ltd)에서 개발한 세계 최초의 반려동물 치은염 치료제 '인터베리-알파'를 지난 3일 국내 정식 출시한다고 밝혔다.
‘답은 따로 있었네’… 세계 경제 흔들리자 사상 최고가 ‘돌파’
금값, 사상 최고가 경신글로벌 경제 불확실성 속 안전자산 선호 “이렇게까지 오를 줄 몰랐다.” 한 금 투자자의 놀라운 반응이 시장의 분위기를 ... Read more
“버리면 막힙니다”… 변기에 절대 넣지 말아야 할 4가지
변기라는 공간은 사실 매우 민감하다. 한번 막히기 시작하면, 그 문제를 해결하는 데 드는 시간과 비용은 상상 이상이다. 일상에서 흔히 버리게 되는 물건들이 변기를 고장 내는 주범이 될 수 있다.우리가 무심코 버린 그 물건들이 막힌 배관 속에서 상상 이상의 재앙을 일으킨다는 사실을 알면, 다시는 변기 속으로 손을 뻗지 않게 될지도 모른다. 오늘은 변기에 절대 버려선 안 되는 4가지를 알아본다.1. 단백질 보충제지난 7월, 한 누리꾼은 남은 단백질 보충제를 아무 생각 없이 변기에 버렸다. 예상과 달리 그 보충제는 물에 전혀 녹지 않아,
건국대 미래지식교육원, 반려동물 전문가 양성 위한 ‘애완동물관리전공’ 신설
[노트펫] 건국대학교 미래지식교육원에서 2024학년도 3월 신입생을 대상으로 학점은행제 '애완동물관리전공(생명산업전문학사 학위과정)'을 신설한다고 밝혔다. 건국대는 반려동물 산업과 반려동물 문화 발전을 이끌어갈 전문 인력 양성을 목표로 이번 과정을 개설했다.
오메가 3, 하루 1g 섭취하면 ‘저속노화’ 효과
'뇌를 위한 영양소'로 알려진 오메가 3를 하루 1g씩 꾸준히 섭취하면 노화 속도를 늦추는 효과가 있다는 연구 결과가 스위스에서 나왔다.
자도 자도 피곤하다면? 2월에 꼭 먹어야 할 한국 수산물 4가지
봄을 앞두고 마지막 추위가 기승을 부리는 2월은 체력적으로 지치기 쉬운 시기다. 이런 때일수록 양질의 영양분을 섭취해야 한다. 입맛을 살리면서 원기 회복에 도움을 주는 수산물로는 전복, 아귀, 곰치, 홍합이 있다. 해양수산부도 2월의 수산물로 전복과 아귀를 선정했다.전복 – 원기 회복과 영양 보충에 최고전복은 ‘바다의 인삼’이라 불릴 만큼 다양한 영양소를 함유하고 있다. 단백질과 필수아미노산이 풍부해 기력 회복에 좋고, 비타민과 철분, 칼슘 등 미네랄도 많아 피로가 누적된 사람들에게 도움이 된다. 특히 면역력이 떨어지는 겨울철에 먹
음악 활용한 통증 완화, ‘템포’가 중요하다
음악은 심신을 안정시켜주고 통증을 완화하는 데 효과가 있다. 여기서 하나 더 중요한 것은, '자신의 템포(SPR)'에 맞는 음악이 더 효과적이라는 것이다.
미국이 환호한 K-기술력 “대박” .. 한국 기업, ‘돈방석’ 터뜨린다
경동나비엔, 북미 시장 공략 본격화보일러 수출로 ‘대박’ 터뜨린다 “한국 보일러가 미국을 장악하는 날이 올 줄 누가 알았을까?” 국내 건설 경기 ... Read more
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인도 잠재력 얕본 올트먼, 태세 전환…‘글로벌 AI 동맹’ 잰걸음
몇 년 전 인도의 인공지능(AI) 기술력을 저평가했던 샘 올트먼 오픈AI 최고경영자(CEO)가 5일 “인도는 AI 리더가 돼야 한다”며 태도를 바꿨다. 인도와 우호적인 관계를 조성해 ‘AI 동맹’에 포섭하기 위한 의도가 깔려있다는 해석이 나온다.5일(현지시간) 인디아투데이 등 인도 현지 매체에 따르면 올트먼은 이날 아쉬위니 바이쉬나우((Ashwini Vaishnaw) 정보기술(IT) 장관과의 비공개 토론에서 “지난 2023년 ‘1000만달러의 제한된 예산을 가진 소규모 팀으로 AI 모델을 만드는 인도의 노력은 절망적’이라는 자신의 …
에센허브 올리브영 강남타운 팝업! 트러블 물리치는 수딩크림 티트리 오일 만나요
저는 사계절내내 뾰루지가 자주 올라오는 편이라 티트리 오일을 구비해두고 사용하는데요. 평소 애정하며 사용하는 에센허브에서 올리브영 강남타운에 팝업스토어를 오픈했다고 해서 다녀와봤어요. :) 다양한 이벤트와 함께 트러블 물리치는 티트리진정크림과 티트리오일을 모두 만나 볼 수 있답니다! 이번 에센허브 팝업스토어는 강남타운 2층에서 진행해요. 2층 계단으로 올라오자마자 싱그러운 티트리나무가 무성한 팝업존이 반겨주는데요. 평화로운 에센허브 타운에 나타난 트러블 악마를 빠르고 쉽게 물리치는 힘이 바로 '티트리'에 있다고 해요. 티트리 진정크림으로 부드럽게 바르고 티트리오일로 콕 찍어 발라주면 갑자기 생긴.......
‘억’ 소리 나네 … 손흥민, ‘잠깐’ 휴식 위해 쓴 돈이 ‘무려’
클래스가 다르네그의 남다른 선택 한국인 최초 프리미어리그 주장이며, 어마어마한 연봉을 받고 있다고 알려진 손흥민은 경기장 밖에서 보내는 삶 역시 범상치 ... Read more
‘생방송 투데이’ 구리 돼지갈비 맛집 위치
5일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 고품질 돼지갈비를 맛볼 수 있는 '정이품정육식당'이 소개된다. '정이품정육식당' : 경기 구리시 안골로 62'정이품정육식당'은 구리시에서 모범음식점으로 인증받아 믿고 먹을 수 있는 식당이다. 자녀들과 함께 외박하기 어려운 이들도 쉽게 먹고 즐길 수 있도록 자녀 놀이방을 따로 구비해 가족 단위 손님들을 배려하고 있다. '정이품정육식당'의 대표 메뉴 돼지갈비는 달짝지근한 특제 양념이 깊숙이 배어들었다. 구우면 구울수록 겉은 바삭하면서도 속은 부드러운 식감을 자랑하며 짙은 불향이 더해져 깊은
‘생생정보’ 인천 김치찌개 맛집 위치
5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 2223회 '장사의 신' 코너에서는 인천 중구 인항로에 위치한 김치찌개 맛집 '옥이이모네 생고기김치찌개 전문점'을 소개된다.'옥이이모네 생고기김치찌개 전문점' : 인천 중구 인항로 34 2층 205호, 206호'옥이이모네 생고기김치찌개 전문점'은 인천에서 알아주는 김치찌개 맛집이다. 특히 100% 국내산 생고기를 사용한 김치찌개로 유명하다. 사장님만의 특별한 손맛과 정성이 더해진 이곳의 김치찌개는 깊고 진한 맛이 특징이다. 매일 정성껏 준비되는 다섯 가지 밑반찬과 김치찌개를 함께 하면 푸짐한
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의외로 뒤늦게 생겨난 국가
잉카제국 1438년에 탄생하여 1533년 망함 말하는거보면 고대문명같은데 한국은 킹세종이 고기뜯으면서 한글만들고 선포할떄 시기이고 중국은 영락제의 명령으로 정화가 월드투어 뛰던 시절이고 일본은 오닌의난으로 혼란에 빠져있을때임
